第52部分 (第4/4頁)
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味道怎樣,可否還用加鹽添醋?”
“呵呵,”林芳被劉媽表情逗笑,夾起麵條放入口中,麵條勁道,瓜皮脆爽,雞絲酥軟,蛋絲油香,哈哈,整體來講,酸爽可口。
“劉媽,可還有?”
儘管觀之好看,卻是不知自家小姐是否心血來潮,到底會不會吃,劉媽也只准備了一小碗麵,一碗吃完,林芳更覺飢餓。
“有有有,”只要自家小姐胃口好,劉媽便高興。
看劉媽得寶般欣喜模樣,林芳好笑,世人都以為瓜皮無用,其實瓜皮不比瓜瓤差,也是有眾多好處:清暑解熱,止渴,利小便,可用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。還可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。
此外,西瓜皮還有解熱、促進傷口癒合,以及促進人體面板新陳代謝之功效。
中午全家吃涼麵,李翠梅問林芳,此面可有名稱,林芳心想,自己隨口說說而已,瓜皮涼拌方法是前世網上所學,自己也只停留在會說不會做階段,哪有什麼名字,再仔細觀面,張嘴道:“玉雞面。”
大郎哈哈大笑,觀女兒神情,便知此名是信口而出,雖有牽強。不過倒也道出本色,瓜皮如玉,配以雞肉絲雞蛋絲,主食為面,可不就是玉雞面。看來,自己飯館又多了一道消暑美食。
午睡起來,林芳已是想好應對方法,跟爹孃講起,大郎夫婦思之片刻,點頭應允。
第二日。漁場邊備用屋被改成臨時雜貨鋪,日常所用油鹽醬醋、針頭線腦之類,全部都有。學堂裡所用草紙和炭筆,也有出售,村民若有要賣之物,林家雜