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，抽出筷子一人嚐了一點兩盤菜，玉芝抬頭問道：“大叔姓袁是嗎？袁叔為何今日做了這麼兩道菜？”
壯漢竟然憨厚的笑了笑道：“不錯，我是姓袁。我看著後廚的食材，又看著你家這食鋪應是新開的，做的應該是百姓生意。百姓吃飯最緊要的是吃飽吃好了，所以做了兩道下飯的菜！”
玉芝沒想到他竟然是個心有乾坤的人，只不過去後廚看了一遭就決定做這兩道菜，重點是味道十分的好！她向兆志使個眼色，讓兆志開口。
兆志有些無奈，自家這妹妹使喚起人來人越來越順手了，他想了想開口道：“袁叔也看到了，我家這小鋪子不過剛開張，並不是什麼大酒樓，不知道袁叔在這會不會覺得屈才了。”
袁廚子認真答到：“我知道自己這個性子，我的樂趣就是做菜，只要有個能做菜的地方我就能過得很好。在大酒樓裡勾心鬥角，若不是我前東家相信我護著我，我怕是早就被賣去做苦力了。只要能讓我日日做菜，沒有什麼屈才不屈才的說法！”
陳三郎聽了當即對王中人道：“王老弟，你給老哥找了個好人啊…袁師傅我們留下了！”
王中人也很高興，打趣道：“看來日後想再嚐嚐袁師傅的手藝就要來老哥的鋪子嘍~”
玉芝靈機一動，對袁廚子說道：“袁叔，我家還要僱兩個小二呢，現在我們選出三個來不知道怎麼選了，您在大酒樓這麼些年定也有幾分識人的功夫，幫我們選兩個吧！”
袁廚子應了一聲上前兩步仔細端量一會，又各自問了幾句話，指出兩個人道：“這兩個做小二不錯！”
剩下的一個小夥子瞬間彷彿被抽去力氣，低下了頭，卻聽袁師傅接著說：“這個跟著我做個打下手的不錯！不然後廚我一人忙不過來！”
小夥子眼睛一下子亮了起來！激動的說道：“我…我…我真的可以嗎！我能做幫廚嗎？！”
袁師傅面無表情的看著他，淡定的說：“不過是打雜的罷了，算不上幫廚。”
玉芝有些猶豫，本就是為了以防秘方洩露才打算買個廚子，這下子放個不知根底的人在廚房合適嗎？不由詢問的看了看王中人。
王中人那可是人精一般的人物了，一眼看穿了玉芝的擔憂，笑道：“大侄女莫急，今日給你們帶來的都是登記在冊的官奴呢，他們上任主家要麼是犯了法的商人，要麼是被罷了官的小官兒。
這群官奴要一點點發賣，可咱們縣才多大，怎麼賣的完，這不就每個鎮子分了一些。咱們鎮分了二三十個，一時賣不出去，上頭人就說讓他們去做工，掙的錢都歸鎮上。再過陣子沒賣出去也沒工的那就要被送去離這幾百裡的鹽場曬鹽了。
這不我才帶著他們來你家試試嘛，若是你們看好了那就直接跟著我去辦手續就是了。這等十五六歲的不算上等勞力，不過五兩銀子一人！”
陳三郎可能是決定買了袁廚子了覺得再多帶一個也沒什麼。當下就答應了：“那就把他也順道買了吧，給袁師傅做個伴兒。”
剩下兩個方才還在暗喜自己被選上的小二聽到這話突然跪了下來，聲淚俱下的朝陳三郎和李氏猛磕頭哀求：“求求東家把我們倆也買了吧，求東家了！”不一會腦門就見青了。
李氏最是心軟，看著兩個跟兆志差不多大的孩子可憐巴巴的樣子差點忍不住就答應了。
還是玉芝拉住她，上前一步把李氏擋在身後嚴肅的對著他們道：“你們這是在逼誰呢？既然知道你們是官奴，那方才的幾人定沒走在鋪子外頭等著呢吧？不如我去把他們喚回來換了你倆！心大的小二我家這小鋪子可用不起！”
兩個小二一下子僵住了，看著跟他們跪著差不多高的東家小姐認真的樣子，誰也不敢再說什麼。
沉默片刻其中一個道：“求小姐別把我們換了，是我們著相了，一門心思只想遠離那鹽場，為難了東家。”
第79章 與袁廚子商討新選單
另一個也緩過來了，慢慢的向玉芝磕了個頭道：“求小姐別把我們換了。日後我們定好好的幹活！絕不再提這些！”
玉芝雖然被人磕頭心底有些不適和些許慌張，但是強行撐住了，肅著小臉道：“反正你們現在有工了，也不會被帶去鹽場，何必這麼著急。
若是你們在我家做的好了我家自然會託王叔把你們買了，現在你們連一天工都沒上呢，就提讓我們買了你們？”
一番話說的兩人面紅耳赤，低著頭說不出話來。又從玉芝的話中聽出些許希望來，暗自下定決心，一定要好好做活，
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