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熬製的淡多少,熬出來的酸梅湯顏色不深,是非常透亮的一種顏色,封起來放到井裡頭冰鎮,等上桌的時候就是冰冰涼涼消暑解渴的了。
有時候配上薛寶珠新研發出來的菜式,必能紅火上一陣,醉霄樓的掌櫃也是常客,也給薛寶珠添了不少進項。
薛寶珠等後廚忙活差不多,便出來幫尹奉,裘和不在,他又是跑堂又是收錢確實要忙不過來。木製的算盤子撥著清脆,合著櫃檯裡的賬本,薛寶珠閒下來便摳著合計。兩大本的賬簿合計下來,竟得出三個月淨利潤直逼了二百兩,原先被魚塘掏空的底兒如今又回來了,照這個勢頭髮展下去,距離她枕著銀票睡覺的夢想似乎也不遠了。
正當薛寶珠獨自躲在櫃檯後偷著樂,突然就被一陣拍桌聲驚著,她收好賬本抬頭就看見一名丫鬟打扮的女子不耐問道,“叫你們掌櫃的出來,我家小姐有話要問。”
“……”薛寶珠看那丫鬟鼻孔朝天的,皺了下眉頭,試探問,“客官可是吃的有什麼問題?”
丫鬟環顧了下四周,“就這小破地方,我家小姐才不會在這用飯。”
得了這句,薛寶珠環著胸呵呵,“我就是這小破地方的掌櫃,你家小姐愛問啥找別人問去,別進來。”
丫鬟被薛寶珠噎著,紅了紅臉,咬牙恨了一聲不識好歹,只得往門外去,大抵是找那小姐回稟去了。
“這年頭的大家閨秀不好好在家待著,出來瞎晃噠什麼。”趁著轉午後的慵懶陽光,薛寶珠懶散靠在櫃檯上無聊道。
唔,裘和怎麼還沒回來?
女子細細柔柔的聲音響起時,薛寶珠正要打呵欠,正正對著來人,鵝黃色的雲煙衫繡著秀雅蘭花,配一襲逶迤拖地的千水裙,雲髻峨峨,戴著一支鏤空蘭花珠釵,以白紗覆面,露出的半邊臉頰嬌媚如月,眼神顧盼生輝,撩人心懷。
薛寶珠盯著,掩著嘴連呵欠都打秀氣了。
“掌櫃的?”女子得不到她的回應又喚了一聲。
薛寶珠醒過神,掃見她身後跟著的丫鬟便曉得這是想問話的那位小姐了,但看在人長得好看份上,薛寶珠堪堪應了一聲,“有何指教?”
蘇溫提上紙包放在了櫃面上,笑容裡帶了幾分淺淺羞怯,“方才是我的婢女唐突了,掌櫃的莫要介懷,我想跟掌櫃的打聽一個人……”
“這……”薛寶珠的目光卻直直落在那大紙包上,明明是之前她讓裘和帶去給葛小忠的,怎麼會落到這人手上……
“那人個兒大概這麼高,經常板著臉,長得……長相俊美,他……他叫裴劭你可識得?”蘇溫說著似乎又有些傷懷,“我找他許久了。”
薛寶珠隨著她說的字兒,一條條與裘和掛上了勾,等到最後裴劭二字出來,薛寶珠直勾勾盯著她搖頭,再搖頭,“不認識,小姐估摸找錯地方了。”話說完,竟掩不住心底一絲心虛,想喚尹奉過來,喊了兩聲卻發現原來還在大堂的人不見了影。
“人又死哪去了?”薛寶珠裝作忙碌,一壁埋怨道。
蘇溫見她無意幫自己,蹙著黛眉,“掌櫃的真沒見過?”
“小姐也看到了,我這地方就這麼點大,想找什麼人一眼就看到了,或是一問就行了,真沒有一個叫裴劭的,您要不再去別處找找?”
蘇溫自然早早在樓裡尋過,並無所獲,喃喃自語道,“我碰著他的時候他正拿著這包東西往別處去,興許是還沒回來……”
薛寶珠轉過眼,故意不接她求助的目光,撥弄算盤,佯裝在算賬。
蘇溫又待了片刻,可到底是市井之地,她這番裝扮早早惹來不少打量,杵著自然是難受,半晌之後只得離開,只不過走的時候未將那一包藥膳帶走,留在了八寶樓裡頭。
薛寶珠等人走後停下了動作,心裡因為她最後一句湧了驚浪,就那麼直勾勾瞧著。
“掌櫃的,方才出去那位小姐來做什麼,可多人瞧了。”尹奉又不知從哪冒了出來,倚在櫃檯旁故作問道。
薛寶珠回過神,當下拿狼毫筆敲了他腦門,“方才叫你的時候你去哪了,要在你還能看更清楚呢!”
“我不是幫莫大娘去搬了個缸子麼。”尹奉摸了摸一點不疼的腦門,委屈道。
薛寶珠復又瞧向了藥膳包,心思不定,有口無心地碎碎道,“那個嬌小姐來找人的,叫裴劭,不知裡頭有什麼情緣也說不準……裴劭,我怎麼覺得這名字我好像在哪裡聽過呢。”
“這醃菜缸子還有一個,我給送進廚房裡去。”尹奉自然地接話,避過話頭閃了。