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“你幹什麼,放開我,娘——”林寶根那聲沒喊完就被薛寶珠從布袋裡掏出一雙襪子堵住了嘴,嗚嗚掙扎。

薛寶珠指使裘和把人提進廚房,兜裡的魚專門拿桶子裝起來,一條拎起來洗乾淨後甩在了案板上。

林寶根剛好被裘和按在旁邊,那魚尾巴一甩水珠都撲了臉上,帶著一股腥味兒,登時皺了粗眉毛,又是一陣嗚嗚響。

薛寶珠瞟過一眼,拿起菜刀,手起刀落,咚咚幾下就給魚拍死了,之後再是剖開魚肚子,把裡頭內臟等髒東西挖出來,再一片一片刮成薄薄魚片,一刀刀下去,跟凌遲也差不離,因為她刻意放慢的動作,整個過程都顯得暴力異常。

林寶根從一開始的憤怒掙扎到起了一點恐懼,最後在薛寶珠詭異兇殘的目光裡瑟瑟發抖起來。

薛寶珠繃住臉上唬人表情,目光幽幽地凝向他,似是垂涎地上下看過,“好多肉,我們好久沒吃上肉了……”

“!”林寶根看著她拿菜刀逼近,一張胖臉上的黑豆眼兒頓時嚇出了眼淚,嗚嗚嗚驚恐掙扎,隨著裘和接收到薛寶珠眼神示意鬆開,小胖墩哭著奪門而出,嘴裡哭喊著別吃我。

薛寶珠繃了一會兒,沒忍住噗嗤笑了出聲,心想熊孩子估摸再不敢上她家來了,回頭看向案板上的魚自顧出聲,“這個等下做酸菜魚吃,還有一條留著過年燉!”

“皆可。”

冷不丁聽到回答的薛寶珠愣愣點了點頭,等人出去才後知後覺的反應過來,她是僱主,不是廚娘……吧?

第35章 農家燉魚

鄉下年味重,家家戶戶都應景貼了倒過來的福字,還有寓意的春聯,洗刷打掃都趕年前忙活完了,餘下就是忙活一張嘴的事兒。比起鄰里忙得腳不沾地的媳婦婆子,薛寶珠可謂是過了個輕鬆年,家裡新修葺過,加上之前敗得乾淨,收拾起來還算省力,何況還有裘和使喚。

翻出來的雜物能改改了用,不能改的只能扔了,舊的不去新的不來。薛寶霖腿傷好了很多,就是薛寶珠不讓他多下地,還是得了常空說適當走走的畫兒才不至於連過年都躺床上。

“姐,他削的那是啥哩?”薛寶霖看裘和在院兒裡搗鼓了一早上,腳旁的簸箕裡堆了幾個圓的扁的物件好奇得很。

薛寶珠正給寶琴扎啾啾,小孩兒的頭髮軟乎乎絨絨的,手感很是好,就是頭髮少了啾啾沒紮成,反而多上手揉了幾把。正被抗議呢,聽到薛寶霖問看了眼簸箕,別說,還都按著她要求來的挺有模有樣,“是給你們倆玩的。”圓圓長長一塊塊的是積木,還有能拼起來的七巧板。

聽到是自個的,穿得圓滾滾的薛寶琴顛顛跑過去,蹲在簸箕旁捏了一個圓溜溜的看,接著就往嘴裡塞,讓裘和給攔下,後者把弄好形狀各異的小木塊又檢查了遍,確認沒有毛刺才遞給了她,嚴肅認真地交代了句不能吃。

薛寶琴有些可惜地盯著看,那點憂愁很快消散在有新玩意的歡喜中,捧著去找哥哥寶霖玩兒。

今兒大年三十,薛寶珠早前備齊了年貨,跟裘和兩人推回家的路上還遇著薛李氏,她分明瞧見薛李氏看東西時那算計精光,可等了兩天居然沒見小叔家來人,擱在往年就是查探也要來查探番的,倒是稀奇了。

家裡沒有親戚往來,照例備下的瓜果糖的落了寶霖寶琴肚子外,還有狗蛋來吃,而原本跟薛寶珠玩好了的李玉香倒是再沒來過,薛寶珠瞧了眼搬了把椅子在太陽底下曬的某人,心裡門兒清。因為這些個,家裡到底比旁個冷清了點。

不過除夕夜的一頓,吃的不能冷清。

那尾養了好幾日的草魚逃不過被殺的命運,薛寶珠利落收拾後晾過水氣,用布帕把魚身上水吸乾,而鐵鍋洗淨後也得抹乾,再用生薑把鍋擦一下,讓鍋裡有一層薑汁,之後燒火倒油,油溫熱後,控著小火把魚放下去慢慢煎。

等魚煎到兩面金黃色起鍋,鍋內另外倒底油,將花椒、泡姜、泡椒、自個做的豆瓣醬等倒下去爆炒,然後下醋、黃酒、糖等調味,最後下魚加水燉,下蔥、蒜,還有豆腐皮,香乾片兒等。等汁快收干時候下香菜,裝了滿滿一盆擱在桌子中間就佔去了一大塊兒,年年有‘魚’,邊上把豬尾巴穿在豬頭上煮,有頭有尾;還有雞鴨肉的六畜興旺,幾個解膩的炒素菜,滿滿當當燒了一桌。

過年菜吃不完也沒關係,讓裘和帶著寶霖提著一點兒魚肉菜和供品去薛老爹墳頭,今兒是頭年,她和寶琴是女娃上不了墳頭,就在山腳下等著。

下晚的時候,外面陸陸續續地有人家開始放炮仗了,這是有人在吃年飯

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