冬戀提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
，做出來的饃饃才更好吃。
“娘，我來切萵筍絲吧，你歇一歇。”張氏接過菜刀，熟練的切絲，切好的萵筍絲裝滿了一小盆，放了些鹽和醋，又加了些青紅的醃製剁椒，拌勻了放一旁。
婆媳三人忙完手裡的活，聊起種菜的事情。
“娘，今天去河邊菜地，幾個嫂子都開始撒菜種了。”劉氏起頭。
“是呃，娘，我和大嫂問了下，沒什麼變化，還是種些油菜白菜豆角。”張氏跟上，“不過呢，咱家比別人多一樣豌豆苗。嗬嗬！”
李氏瞪了兒媳婦一眼，“我看你咋還我一把豌豆種。”
“娘，我用豌豆尖抵豌豆種不行啊！”張氏有些撒嬌的嫌疑，但對李氏很有效。
“娘，我們今年多種點豆角和蘿蔔，多曬點乾菜吧。”劉氏道：“過年回孃家，帶了些青菜種子回來，咱們村還沒人種過，聽我娘說，這青菜和青菜頭很適合做醃菜。”
“吶，午飯後，咱們婆媳三個就收拾菜地種菜吧。”李氏做了下午的農活安排。
這時候族學學堂裡，很多孩子已經坐不住了，仔細聽甚至能聽見咕咕咕的聲音。但是孩子們還是不敢亂動，私塾先生是非常嚴厲的，平時看起來瘦瘦弱弱和藹可親，可是一穿上長褂子，拿著戒尺，臉嚴肅的就跟帶了個面具似得，一早上都不會換個表情。一旦抓住睡覺說話走神的，就要挨戒尺了，手心被打的又紅又腫，還不敢哭。大寶和二寶聽課還是很認真的，至今還沒有捱過打。
族學只有上午授課，然後留下課後題目就散學了。莊戶人家的孩子下午還要幫家裡幹活，特別是春耕在即，當這群搗蛋鬼鞠躬說完先生再見，都鳥獸般一鬨而散。
有的孩子掏出書包裡剩下的紅薯趕緊墊肚子，這些孩子都是鄰近村子的，因為路途稍遠，孩子們都習慣帶個紅薯或窩頭。桃家村的孩子就不用了，三兩步就狂奔回家了。
大寶二寶跑回家，發現三寶和四寶沒有跟往常一樣在籬笆牆外等著，有些納悶。兄弟倆放好書包，就去看妞妞。
妞妞正呼呼睡得正香，大花蹲在橢圓的圈裡眯眼瞌睡，聽見聲響，只睜開一隻眼睛，看了大寶二寶一眼，繼續眯眼瞌睡。。
兩寶轉身出來，二寶就喊開了：“三寶，四寶，我們回來了呃！”
沒有預期的歡呼聲，此時，三寶和四寶正在桃三爺懷裡尋求安慰呢，噘著小屁股窩在爺爺懷裡哼哼唧唧。桃三爺在正房朝外面喊了一句：“去地裡喊你爹回來吃飯。”
“哦！”大寶二寶倆長跑運動員又往自家地裡跑去。
灶房裡，劉氏拿著一個約莫手臂長的擀麵棍正在一個大木板上擀麵，手腳麻利技術熟練，很快一張又圓又大厚薄均勻的麵皮就擀好了，剩下的活就由李氏接手了。
李氏倒了很少的油，在麵皮上均勻抹了一遍，依次在麵皮上撒韭菜末、臘肉丁、蒜末、蔥花和鹽，然後從一邊慢慢的卷麵皮，直到麵皮最後捲成長柱形，就用刀切成均勻的小截，每一截兩端封口後用手掌一壓，一個韭菜餅就做好了。
劉氏拿著韭菜餅到刷了油的鐵鍋裡去炕，張氏在燒火，炕餅子特別講究火候，不能太旺，也不能沒火光，還要保持鍋裡溫度均衡，妯娌倆這麼多年配合的很默契，炕出的餅子外皮焦黃酥香，內裡軟嫩多汁。
劉氏陸續從李氏手下拿來韭菜餅，貼在鍋裡，然後用木鏟子不斷翻動，滋滋的聲音從鍋裡傳來，餅子外面包裹的白色麵皮慢慢變黃變脆，包裹在餅子裡的臘肉丁也滲出了香濃的肉汁和著韭菜的香味瀰漫開來。
金黃的韭菜餅慢慢出鍋了，放在小簸箕裡晾著。很快，小簸箕就堆滿了。
劉氏忙著炕餅，沒注意三寶、四寶什麼時候站在小簸箕前，兩個小矮個兒眼睛正好與餅齊。
“兩個小饞貓！”劉氏笑罵道，“啥時過來的，也不吱個聲。”隨手捻起鍋裡幾個掉落的脆餅渣渣，給兩人喂。
喵嗚~！真正的饞貓也來了。呼嚕呼嚕討好的在劉氏小腿蹭。灶房突然多出兩個小子一隻貓，雖不是很擁擠，但很影響炕餅，轉身之間不僅擔心碰著吃貨娃，還擔心踩著更小的吃貨貓，“大花站遠點，踩不瘸你！”
四寶附身抱起大花，三雙眼睛，兩黑一黃開始盯著韭菜餅咽口水了。
張氏從灶臺後面起身，看見三隻饞貓樣兒，笑的合不攏嘴。她把另一口鍋洗乾淨，添上水，開始燒火，水開了就放入洗好切碎的萵筍葉子，灑些蔥花，放幾滴醋，一鍋簡單的青菜湯就算做好了。
