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這時,長富、長貴、大寶、二寶也回來了。大寶和二寶都很懂事,一個去幫忙放鋤頭,一個趕緊舀水給長輩清洗。長富、長貴洗完臉和手,就徑直去了前院的飯廳,等著媳婦們開飯。
大寶、二寶早就被韭菜餅的香味勾起了肚裡的饞蟲,兄弟倆也溜進灶房,跟三寶他們站成一排,看著酥黃的韭菜餅咽口水。
韭菜餅這時已經做好了,鐵鍋裡剩了很多渣渣,這些都是翻餅子的時候掉落的,劉氏拿個碗盛起來,讓幾個孩子吃。哇喔!四個小子歡呼起來,你一塊我一塊的開心的吃起來,喵嗚!喵嗚!大花抗議了。“咪咪,你的在這裡!”大寶抓了些給大花放地上。
“我的乖孫呃!走到飯廳吃去,別在這裡擠。”李氏正在盛湯,習慣性的把菜湯全部盛到一個大盆裡端到飯廳,張氏拿著碗筷跟上,劉氏端著韭菜餅隨後。
午飯擺上桌,李氏拿了五個品相好的韭菜餅裝盆裡,就出了門。桃五爺家住在對面,抬頭不見低頭見的,平時誰家做頓好吃的,都要給對方拿些。桃五爺家正在吃午飯,桃五奶奶大秦氏熱情的招呼李氏坐下吃點,李氏說著回去就吃,把手裡的盆遞給大秦氏,大秦氏連忙道謝,把盆遞給兒媳婦小秦氏,小秦氏趕緊把韭菜餅轉移到自家盆裡,把李氏的空盆還回來,再次謝過李氏。
李氏又與大秦氏聊了幾句,就端著盆回家了。
第八章 農事
更新時間2014…11…22 11:13:52 字數:2523
擠擠滿滿一桌人,外加一隻竄來竄去的貓,酥黃的韭菜餅擺在中間,翠綠鮮嫩的萵筍絲,淡淡醋酸味的青菜湯,李氏笑著分給每人一個餅。
餅子還微微有些燙,輕輕咬上一口,外脆裡軟,臘汁橫溢,韭菜化渣,再夾一口脆嫩的萵筍絲,喝上一口清爽的蔬菜湯,這就是莊戶人家的美味了。
大寶把手裡的韭菜餅兩面焦黃的殼掰下來,裡面軟嫩多汁的瓤放到大花的貓食盤裡,大花很滿意的喵嗚喵嗚吃著。
也許是年紀大了牙口不好,桃三爺不怎麼愛吃韭菜餅外面的酥殼,他剝下來給大寶,他知道大寶愛吃酥黃的殼,大寶就把餅裡軟嫩的瓤給爺爺吃。
一家人都很開心的吃著韭菜餅,桃三爺還逗三寶:“三寶,竹條肉換臘肉吃,值不值?”
三寶小小的翻了個白眼,沒吱聲,屁股還隱隱作痛呢。
“老頭子,哪壺不開提哪壺是不?讓不讓乖孫好好吃飯了!”李氏剛說完,三寶四寶就主動的靠過來,親暱的依偎在奶奶身邊,李氏很高興,連聲說:“乖孫呃,好好吃,管夠!”
大寶和二寶吃味了,“奶!”喊的有些幽怨。
“你們也管夠!”李氏得意了,“一群小饞貓!”
“奶,還有妞妞小饞貓呢?”三寶邊吃邊問。
“妞妞小心肝也管夠!”李氏更滿足了。
“好好吃飯,別擠著你奶!妞妞病還沒好完全,不能吃帶油氣的。”劉氏瞪了三寶一眼,三寶屁股反射性的一疼。“一會我給妞妞做個疙瘩湯。”
“等咱孫女病好了,咱再做一頓給她補上。”李氏笑道:“下次咱們做個蒿蒿菜的。”
二寶說:“奶,還要涼拌水芹菜和香椿炒雞蛋。”
“好好好!不過啊,這得等到春雨過後了,你們自己去野地裡挖。”
好誒好誒!孩子們都歡呼起來,每年春季野地裡的野菜挺多,挖鮮嫩的回來也能當頓。
說到這春雨,桃三爺就說開了,“今年春雨來的晚,立春下那幾顆雨連路面都打溼不了,我估摸著今年會有旱情啊。”
“爹,是不是該找族長說說防旱的事。”長富和長貴很關心農耕。
“今天一早我就去找桃老大談這個事,後來桃老大又把其他幾房當家人都叫到一起,大家商議了一下,不管是否真有旱情,咱們都要早作準備。”桃三爺作為一家之主,又有幾十年農耕經驗,說出來的話,全家人都很信服。
“爹,商議出啥了?”長貴問。
“我們幾個合計了一下,首先要把村裡那口堰塘再挖深些,把一些滲水的塘基補一補加固加固,再把水車大修一遍,溝渠疏通好,水田築好田基,趁天旱之前把咱們村的堰塘蓄滿水,水田也蓄滿水。”桃三爺說完,喝了一口菜湯,接著道:“還有今年儘量多種玉米高粱和紅薯吧,耐旱的莊稼今年就多種點。”
長富和長貴點頭,李氏和兒媳婦們也贊成。萬一真的遇上災年,一家人也能熬過去,就怕連續幾年災害,那