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罈子不大,口小肚圓,壇口有一圈壇沿。
糯米全部裝到罈子裡,王氏用手把糯米壓實,在中間挖了一個到底的圓洞,然後把壇蓋蓋上,壇沿加水封口!
王氏又讓李氏找來一個揹簍,底部墊上稻草和舊棉襖,把醪糟罈子放裡面捂著,放置在灶膛附近。
“好了,就是這麼簡單,等上三天揭開看看,到時候啊,中間的空洞裡全是醪糟水,醪糟全部都浮起來了,你拿乾淨筷子插進去轉一轉,能轉動就成了!”王氏繼續傳授經驗。
李氏和兒媳婦都認真聽著,王氏接著說道:“還有,沾油的手和筷子可不能沾醪糟缸,否則一缸醪糟就壞掉了。”
“是嗎?這不跟咱們的泡菜罈子一個道理?”李氏笑道。
“當然了,還有就是醪糟生吃容易醉,謹防家裡的小子些偷吃,吃醉了麻煩著呢!”王氏說道。
李氏笑道:“還說呢,今天早上在大嫂子家吃了幾口生醪糟,回家睡了一上午。”
“嗬嗬!你酒量也太差勁了,我平時能喝二兩,來了興致喝上半斤也不醉!”王氏得意的說道。
“我可不行,我是一杯倒!”李氏慚愧道。
“這女人啊天生二兩酒,你這是沒發揮出來,還得練練!”王氏笑道。
“我是練不起來了,我這兩兒媳婦還不錯,過年的時候都能喝上幾杯。”李氏說道。
劉氏抿嘴笑著,張氏得意道:“我也是半斤的量!”
王氏打趣李氏道:“一屋酒中豪傑,老三家的可得把醪糟缸藏好了!”
幾個女人說笑著到了前院。
李氏拉著王氏進屋再聊會兒,王氏也正有事要和李氏說,兩人手拉著手進了屋。
桃三爺正和永盛殺的歡,長富和長貴也不講究什麼觀棋不語真君子,紛紛伸手指點,孩子們在另一張小桌上寫寫畫畫,玩的不亦樂乎。
李氏拉著王氏坐一旁,劉氏端來新泡好的茶,奉給王氏。
王氏笑著對李氏說:“老三家的,上次換糯米的時候,我跟你說幫忙的事,你沒忘吧!”
“啥忘也不能忘了大嫂子的交代啊,臘月裡那點活兒我早拾掇的差不多了,就等著大嫂子的好訊息呢!”李氏笑道。
“咱這兒都說‘正不娶臘不定’的,都想趁臘月裡把新人娶進門,正月裡新人過新年,圖的就是個喜慶。”王氏說道,“咱家永盛是長孫,來的客人也多,就勞煩你和兩侄兒媳婦到時候過來幫幫忙,你們都是咱桃家村出了名的勤快人,手腳利索又愛乾淨,有你們幫襯著,我這心也踏實了。”
“大嫂子,臘月二十二的正酒,那我們臘月二十就得過去嗎?”李氏問道。
“恩,臘月二十你們婆媳早點過來吧,別在家吃早飯了,到我家吃。”王氏說道。
“我們還是吃了早飯去吧,你也別麻煩了。”李氏說道,“大嫂子還請了哪些人幫忙?”
“四個兒媳婦,大媳婦要忙著招待客人,幫不上什麼忙,就我和三個兒媳婦加上你們婆媳三人。”王氏說道。
“大嫂子,依我看啊你這幫忙的人不夠,桃老大是族長,又是長孫成親,到時候客人肯定不少,十月里老五家兒子成親,二十桌席面都請了四個女的幫廚,還有她三個閨女搭手。”李氏想了想說道。
“嗬嗬,你是個心細的人,這幾個人的確不夠,我孃家兩個侄女也要提前過來幫忙,這人手差不多夠了!”
李氏點頭道:“說我心細呢,大嫂子不是早想到這茬了嗎?”
王氏笑著說:“這就說定了啊,臘月二十那天,就勞煩你婆媳三人過來幫忙了!”
劉氏和張氏都笑著說:“應該的!”
永盛畢竟年輕,在桃三爺手下勉強殺了十幾回合,就敗下陣來,永盛拱手認輸,桃三爺摸著鬍子裝深不可測。長富和長貴還在為一步棋爭執著,桃三爺笑著訓斥兒子沒有棋德,孩子們也湊熱鬧的跑過來圍觀。
王氏看永盛下完一局,站起身來招呼永盛。
永盛提著風燈扶著王氏跟桃三爺一家告辭,王氏拉著李氏的手親熱道:“說定了臘月二十啊,永盛的親事勞煩你費心了。”
永盛臉刷的紅了,手肘悄悄的拐帶王氏。
三寶盯著永盛,上前眨眼問道:“永盛哥,你小時候騎過狗嗎?”
永盛不知道三寶如此一問是啥意思,認真的想了想,然後點頭道:“騎過!騎過好多狗!”
三寶嘿嘿的笑著:“那你娶媳婦記得打