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的毛豆子掂著焦急的心，低聲關心：“豆子怎麼了？”她瞧見毛豆子一手纏著白布帶心裡很慌，慌怕他不能繼續比試，可又怕急語讓他心裡難受，她知道他應也很想贏得比試。
毛豆子抬望見範素芹，速打起神從凳子上站起：“姐，姐你來了，這個我也說不清楚，只捏著抹布握上鍋把布就燒了起來。”落話，他低頭望著自己那露在布條間顯腫的指頭：“姐，我會堅持下去，還有一局。”
範素芹眉頭擰起盯望他那紅腫的手指，急嘆：“就剩一局了，若輸了，也就徹底輸了。”
“我……哎……”毛豆子清楚事實的緊迫，憨直的他徹底詞窮。
範素芹一時也無辦法，急得在房內來回踱步兩圈，驟停住腳步：“如果可以，如果可以，我真想替你頂上這局比試。”
這原不過是範素芹無奈的話，毛豆子當真急道：“可是姐，你這是為難自己。”
範素芹急思著辦法，一個太監出現在房門口朝範素芹作揖：“鹹王妃半個時辰已過，萬歲宣比試開始。”
她難想毛豆子會有什麼勝算，可又不想輕易輸了比試，想著自己是范家獨女若此時不撐掌著又能靠誰，就急步返身出了房，快步回麒麟殿朝寶座上的趙澥大膽稟道：“啟稟萬歲，能否讓妾身代替毛豆子比試剩餘的一局。”
“怎麼，鹹王妃要替毛豆子比試？”趙澥驚訝。
“啟稟萬歲，這樣恐怕不妥，一場比試先後換人怕是對副勺不公。”
對於御膳官員的稟奏，趙澥思了片刻，淡聲：“鹹王妃的確不妥。”
範素芹忙稟道：“毛豆子手上有傷，如此比試也是不公。”
趙澥挑了下俊俏的眉梢，被範素芹大膽進言所觸，眼瞥桌上三個信封不由提起興趣：“這裡還有三道題，不如鹹王妃和副勺重新比過。”
範素芹一慌，她本以為就一道題不管那題是什麼材料，她都打算不碰鍋子，用悶燉蒸儘量把菜做成，現在竟又多了兩道題，那不碰鍋子的可能性就小了，她正為難思著，趙澥淺微唇角輕喚：“鹹王妃。”
她不願放棄機會，躊躇道：“是，妾身就和副勺重新一比。”
趙澥發令讓範素芹和副勺重新比試，這一令下震驚了御膳房，也震到了毛豆子，他是知道範素芹因臉上的傷已有六、七年沒碰鍋鏟一下，如今再要拿鍋鏟讓他不慎堪憂。
毛豆子跟在已穿好圍巾袖套的範素芹身邊，蹙著濃眉輕聲道：“姐、姐，其實我可以。”
範素芹站到御膳房另一口灶邊，壓低聲：“現在已如此，多說其他也沒用，你在一旁幫忙便是。”
“是，是。”毛豆子被範素芹身上鎮定的氣勢所震，便不再多說其他。
御膳總管站在御膳房中宣：“傳皇上口諭，比試的三道題為花、雪、紅酥手。”
此三道題一出讓範素芹和副勺皆一頭霧水，說來前面兩題百合和蘋果是趙澥讓姜瑭幫命，剩下的這三題是趙澥自己隨意書成。
在不解間，短香已插上爐內，隨著星火閃閃落下灰燼，一刻一刻時辰消耗，範素芹思索，想到眼下正是秋菊所開之季，這第一道菜就有了主意，便讓人備了桂花魚、橙汁、澱粉等食材。
那副勺原認為毛豆子手受傷那最後一局定有勝算，卻沒料範素芹會親自比試，更難猜想趙澥竟會不顧範素芹王妃的身份讓她進了這油膩的膳房，另一方面又聽趙澥所下的題目怪異，心裡便沒了主意直髮愣盯著她手上的活計，直到見著她為桂花魚打上菊花刀才有所明瞭那“花”字的定義，速回了神讓人備了豬腰、花椒等材料。
在範素芹和副勺緊湊的快刀下，一時膳房緊張的氣氛達到了極點。
油鍋熱騰騰地冒開了白煙，範素芹手提著已切成菊花樣裹了澱粉的桂花魚肉離著油鍋猶豫不定，不敢上前，毛豆子見她一身僵硬的緊張，伸手邊要奪過她手裡的桂花魚，邊道：“姐，我來。”
範素芹見油鍋上的白煙越冒越濃恐油溫過熱，倔強地用胳臂推開毛豆子：“你手受傷了，別插手，我行的……”她靠到灶前自我安慰碎念：“這也沒什麼好怕，這麼多年了，臉也好了。”就將手裡的桂花魚順著鍋邊把魚滑入油鍋內，仰身避開那“噼噼啪啪”上彈的油花，一把抓過灶上的炒勺，身在遠處手在鍋前小心地翻動著油鍋裡的桂花魚。
毛豆子見她害怕得不像之前拿刀的瀟灑，蹙起眉頭，忙拿過一把漏勺幫她將炸好的桂花魚撈起，然後單手利落地將油鍋內的油倒到一旁的陶盆中，只留一點油在鍋底，毛豆子這
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