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業業績平平，最糟糕的是大哥薛天其（庶兄）接手的七彩綢緞莊，業績連年下滑。
年三十吃團圓宴的時候，二叔、四叔都提出既然薛天磊是未來的掌家，又善於經營，不如跟薛天其交換一下，接手薛家的創始基業、目前效益最差的七彩綢緞莊好了。四叔還拐彎抹角地說民以食為天，酒樓生意本來就好做，不能顯出薛天磊的才能。
最令薛天磊氣憤的是，薛天其暗指他就憑几個菜譜把一成的利潤給冷安然是敗家，建議父親停止和冷安然的合作協議，寧願付些賠償金。
敬國公雖然沒有當場拍板，但薛天磊看出他的父親是動搖了，畢竟雙福樓的門店多，生意好，一成的利潤很可觀。昨天父親就委婉提出讓他考慮二叔、四叔、以及大哥的建議。
薛天磊想了想，還是把事情告訴了安然，然後坦誠說道：“既然我以後不再負責雙福樓，也確實很難保障安然的利益，要不，我們還是停止合作好了，安然放心，我會為你爭取合理的補償金。”
安然爽快應了：“由薛大哥安排，我沒有什麼不放心的。再說了，薛大哥不在雙福樓，我也不會願意繼續跟雙福樓合作。至於這火鍋，薛大哥怎麼決定我也不會有意見，這是我跟薛大哥的交情，送給薛大哥也沒什麼不可以的。”
“安然，謝謝你的信任和寬容。”薛天磊感激地看著面前笑靨依舊，沒有一絲怨氣的小女子，心裡很是愧疚。“至於這火鍋，不推出去就浪費了。總不能開一個酒樓就吃火鍋吧？單一不說，天一熱就沒客人了。要不，我們薛家買下這個方子吧？”
“怎麼不能？”安然一聽薛天磊說不能開一個只吃火鍋的酒樓就想反駁：“夏天在酒樓裡裝上足量的冰塊，然後在裡頭吃火鍋，那才叫過癮呢。吃完再來點冰沙或凍甜品，美極了。”說到甜品，安然想起廚房裡的紅豆，笑道：“你們坐著稍等，我去拿甜品，先讓你們體驗體驗。”
約摸一刻鐘，安然就回來了，後面跟著的夥計端著一個大海碗，裡面是紅豆冰沙。安然讓兩個夥計拿小碗分了。幾人吃得那叫爽啊，剛才吃火鍋帶來的一點點燥熱感都沒有了。
瑾兒還想多吃一些被安然阻止，不高興地嘟著小嘴。直到安然柔聲說明天再做給他吃才陰轉晴，又呵呵呵笑起來。
“火鍋吃完，再配上這什麼紅豆冰沙，真是絕妙。好吃，舒爽。”君然覺得他姐姐就是個天才，想出來的東西都是別人想不到的。
“還不上火”黎軒笑呵呵地做了個專業性的補充。
安然揶揄地甩給大家一個問題：“好吃的東西，如果天天吃會怎麼樣？”
鍾離浩毫不猶豫地回答：“倒胃”
黎軒哼了一聲：“以後再也不想吃”
薛天磊：“那叫吃傷了，所以酒樓要想客人不斷，就需要經常推出新菜式。”
瑾兒靠在安然懷裡，由她輕揉著自己的小肚子幫助消食：“大姐姐做的吃食，我吃一百次都不會倒胃。”
君然噗哧一笑，颳了一下瑾兒的小鼻子：“你這個小饞貓，加小馬屁精。”
安然嫣然一笑：“三位兄長說的都對，但這個通用法則在火鍋面前就完全無效了。火鍋可以連續吃上七天都不重樣，而且會讓食客越吃越上癮，這不僅因為火鍋的獨特口味，還因為那種氣氛。說起來，夏天裡，如果有足夠的冷氣，吃火鍋更是別有一番樂趣。呵呵，不過我也只是說說，告訴你們火鍋可以獨立成店而已。我之前承諾過薛大哥不會開酒樓的。”
薛天磊搖了搖頭：“是我們雙福樓先違背了信義二字，所以安然之前的承諾無需在意，你有什麼好想法儘管做就是。開酒樓的人多了去，薛家哪裡能都阻止了？我要是現在還用之前的承諾約束你，就不配讓你叫這一聲薛大哥了。”
鍾離浩對薛天磊的反應很滿意，不過也是在意料之中，一起長大的兄弟還是彼此瞭解的。他看向安然：“你也說了夏天需要足夠的冷氣，也就是足夠的冰塊，儲存冰塊的成本很高的，這麼多大酒樓也就雙福樓供得起。”
安然得意地笑：“如果我有製冰的方法呢？而且成本很低。”
四人驚得幾乎同時撥出一口氣，然後面面相覷。還是黎軒比較快反應過來：“得，這丫頭就是送財童子，財神爺的女兒投胎。小安然，趕緊開了這火鍋店，讓黎軒哥哥湊上一成就行。”
他們三人都知道安然不是信口開河的人，她既然說能低成本製冰，就一定能，無需懷疑。
君然對自己的姐姐是無限崇拜啊，還有什麼是自家姐姐不會的
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