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樂思齊的意思,景福樓還是延續順慶店的風格,樓上豪華裝修,做的是富紳的生意,樓下大堂走的是凡夫走卒的生意。這種風格經過實踐已經成功,證明可行了。這是景福樓的經營風格,獨一無二,沒有第二家。
呂簡生卻道這樣行不通。順慶店之所以能成功,完全是因為這兒是邊陲,階級觀念不強。可是永定府不同,那兒富裕不說,士農工商等級分明。官宦人家是絕對不會跟商人們坐到一起的,並不是有錢消費得起就行。
樂思齊考慮了幾天,如果以分店失敗的代價維護一貫的風格可真的划不來,呂簡生是永定本地人,雖說離家日久,在當在沒什麼影響力,可是本地的風土人情他是瞭解的。
得到東家的首肯,呂簡生感謝東家的信信任之餘,不免更加用心,把對分店的規劃和盤托出,讓東家定奪。
分店光是小二就分為三個級別,做了若干年頭各項考核達到一定程度才能晉升。管事也是如此。開業之初,管事先從順慶店擇可用的人才提拔。
這些,樂思齊都同意了。
樂思齊又問:“呂大掌櫃覺得華管事的人如何?可用嗎?”
康文“啊”的一聲叫起來,道:“他不會打的是這個主意吧?”
樂思齊反問:“你說呢?”
康文想了想,點頭道:“只有這樣才解釋得通。我就說嘛,他以前可不是這麼會……”溜鬚拍馬四個字,當著呂簡生的面說不出口,心裡對華管事卻多了幾分反感。華管事現在好歹還是自己手底下的人呢,東家沒發話,他倒想攀高枝兒了。
呂簡生細細問起華管事的為人品性,想了想,才道:“不妨把他喚來,我當面問一問他。”
難道好的人選由著你選擇?康文有些不高興了。這些人,可是他帶了近一年的,大部份從小山村裡出來,一開始啥也不