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“是呀,摘了花兒來,郝大夫給看看。”
郝大夫翻看了一下。讓夥計給秤了秤,又報數:“二斤七兩四錢。”
郝大夫笑道:“還是給十二文一斤,最近這個價錢下來了。”
青竹倒沒什麼異議。又道:“我家孩子正鬧肚子呢,所以想來問問郝大夫,看能不能給開點藥。”
“多大呢?”
“七個多月了。”
郝大夫道:“現在天氣熱,小孩子腸胃不好,一熱就容易拉肚子。要小心些。正好這裡有對症的藥散,拿回去調了水早晚各喂一次。吃完了還不見好轉的話,就抱來我給看看。”
青竹答應著。郝大夫從後面的藥屜子裡拿出一個包得好好的紙包來,又數了賣花的錢給青竹。青竹又問藥錢,郝大夫擺手說:“這個就算了吧。本來這花的價格就給你算低了些。不用再給了。”
青竹倒沒怎麼推辭,郝大夫又道:“對了。正好你來了。前兒我兒子回來和我說魏掌櫃那裡有種丹參的門路,你要不要種?”
“丹參麼?可以試試看,只是下個月要回束水。回去和大哥說一聲,讓他去百草堂那邊找魏掌櫃問問。”
郝大夫點頭道:“也好。”
青竹笑道:“多謝您將這麼重要的事告訴我。”
買了藥,賣了花,本該回去了,只是見那娘幾個還沒過來。只好再等等她們。青竹便和郝大夫閒話起來。後來又說到了賀鈞的事。青竹道:“他現在是真出息了,在湘南那邊做知府呢。”
郝大夫一聽。忙念彌陀:“果真是出息了,好在沒有讓他繼續跟著我,不然真是埋汰了他。”
青竹笑道:“要是以後見了他,我將郝大夫這話轉達給他聽聽。”
聊了沒幾句,又有人來看病拿藥,青竹只好坐在一旁的凳子上繼續等白氏她們。
直到她們回來時,這才一道回家。青竹連忙調了水給冬郎喂藥。小孩子吃藥是件十分費力氣的事,哭喊得異常厲害,她和寶珠兩個人忙活了好一陣才將藥給喂下去了。後來冬郎流了一頭的汗,青竹拿著手絹給他擦汗,又是心疼。
“誰叫你生病呀,要是好好的,誰會餵你這些。快些好起來吧。下個月我們還得趕遠路呢。”
寶珠在一旁道:“不知爺會不會親自來接我們。”
“他哪裡走得開,我可從未奢望過。”
寶珠笑道:“那倒不一定,說不定爺會回來的。”
青竹卻只是不信。
“中午還是給冬郎煮雞蛋粥吧。”
“行呀,最好是再加點菜葉。”
隨著輔食吃得越來越頻繁,青竹餵奶的次數也在漸漸減少。心想再過一個月就給斷了奶,可又怕他挑嘴,那麼營養就跟不上去。白氏卻說:“有些一直要吃奶吃到兩三歲。我看怎麼著也得喂到滿了一歲半。”
“不斷是不行的,只好慢慢來。”
現在冬郎坐沒有問題,已經快要學著爬了,青竹也一直在鍛鍊他。甚至也開始教他說話,不過聽人說女孩子開口說話要早些,男孩子有些一歲多的時候才會開口。
青竹心想只好一步步的慢慢的教他,也不急。
正文 第二百三十章 還家
殺好的鴨子在陰涼通風的地方晾曬了一天。又取了長針,在鴨子身上各個部分都紮下了不少的小孔,裡外的都細細的抹了一層鹽,接著晾曬。白氏便開始準備滷水。
“這些比重都是這麼多年來我自己總結出來的,哪一樣放多少,也全都憑著自己的感覺。多了少了都不行。”
青竹道:“這個我清楚,不然味道就不純正。”
“是這麼回事。”
白氏開啟了紙包,又一一指給青竹看:“陳皮、山楂、茱萸、草果、紫蔻、丁香……”一大包滷藥。
白氏將這些東西又添了些糖、適量的鹽,一併煮上了。汩汩的煮了將近一個半個時辰。熬得顏色也濃郁起來,冒著草藥特有的香氣。
後來取來一隻木桶,兌了滷水和一定比例的冷開水,便將初步醃製過晾曬好的鴨子浸入滷水中。據說要整整泡一天一夜。若是趕上冬天的話必須得浸泡到三天以上。
夏天做這些醃製的東西一稍不留意就會做壞掉。儲存就成為了首要的難題,古代雖然沒有冰箱,不過古人也有古人的智慧。白氏也積累了幾十年的經驗,也是自信滿滿的。
浸泡完畢後,接下來就該熏製。用來燻鴨子的燃料就更加講究了。香樟葉和柏木枝,並