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老遠就聞見了。”
“猜猜看。”攸桐賣關子,將瓷盤遞過去。
傅瀾音沒推辭,試著咬了一口,只覺這淡黃的餅子外酥內軟,脆嫩鮮香。
舌尖上熱騰騰的美味漾開,滿嘴都覺得香軟誘人,她忍不住又嘗一口,將半個餅吃了,才遲疑道:“難道是……”猜測呼之欲出,卻不肯相信——長這麼大,她當然吃過不少蘿蔔,涼拌脆嫩的、湯裡軟糯的、炒了清香的,可手裡這個……
攸桐覷著她,眼底笑意愈來愈濃,終是忍不住輕笑,“沒錯,是蘿蔔!”
“當真?”
“嗯!”攸桐頷首佐證,就勢帶她往南樓走,解釋道:“南邊兒有許多這樣的吃食,都是百姓家裡做的,不花幾個銀錢,滋味卻未必遜於名貴菜色。”
傅瀾音走到近處,聞到那源源飄來的香氣,也自笑了,“我竟從沒嘗過。”
“進去嚐嚐?”攸桐隔著竹籬指了指廚房,“裡頭還有旁的好東西。”
南樓是傅煜的居處,傅瀾音既到了此處,又被善意邀請,哪好推辭,遂跟著進去。瞧見那廚房,她便忍不住笑了,“這兒成日冷清,添上廚房倒有煙火氣了。我瞧瞧——”說話間,也不自持矜貴身份,往廚房裡瞧了眼,嘆道:“果然好香!那蟹是要蒸了吃麼?”
“打算做蟹圓子。”攸桐接了新出過的蘿蔔絲餅遞給她,“夏嫂手腳麻利,過會兒就能做出來。既然來了,就嚐嚐?”
傅瀾音眨了眨眼睛,“好呀。”
……
蘿蔔絲餅炸到一半,鍋裡燜著的酥魚也到了火候。
春草自盛出來,澆了燜魚的湯汁端過去,魚肉炸酥後煮爛,濃香撲鼻。傅瀾音拿筷子送到嘴邊嘗過,只覺酥嫩軟滑,齒頰留香,點頭讚道:“味道很好。二嫂常這樣做飯吃麼?可真有口福。”
“閒著無事便琢磨這些,也算是自娛。你若喜歡,有空多過來嚐嚐。”
傅瀾音笑而應了。
外面蟹已醉好,夏嫂叫人切開剝乾淨,剔出肉來,加上蛋黃、藕粉和鹽,拌勻了再澆薑汁、醋和酒,打算做成圓子。回頭加上雞湯、筍片、蘑菇膾出來,那香滑滋味,想想便讓人口舌生津。
不過這是個精細活兒,頗費功夫。
傅瀾音已嚐了兩道美味,哪捨得錯過蟹肉圓子,遂安心等著。
姑嫂倆閒坐無事,難擴音起兩人都牽扯的傅煜。攸桐在南樓住了近兩月,對這屋舍傢俱熟悉後,也有了少夫人盡地主之誼的姿態。香茶糕點輪番擺上來,她說起傅煜過兩日就要回來時,微微蹙眉,道:“今日在壽安堂,聽老夫人的意思,夫君回來後府裡要安排些事兒,是麼?”
美食於無形間拉近距離,傅瀾音觀察攸桐的言行已有許久,還算有兩分信任。
聽她提及此事,便輕輕嘆了口氣。
作者有話要說: 美食的誘惑是無窮滴還沒收藏的仙女們,記得動動指頭收藏一下喲蟹蟹breathesky2007的地雷麼麼噠~!
第9章 同乘
屋裡的氛圍雖不像今晨般驟然冷淡,但傅瀾音眼底的光芒卻收斂了許多。
攸桐心絃微緊,輕輕按住她手背。
傅瀾音勾起一絲笑意,搖了搖頭,道:“無妨。每年十月初一,父親都會帶咱們兄妹幾個去金昭寺進香,除非軍情十萬火急,否則絕不會耽擱。二哥這次也是日夜兼程,為這事兒趕著回來。”
尋常去寺裡進香,當然無需這般隆重。
攸桐試探著道:“是去祈福麼?”
“也算祈福,不過——”傅瀾音遲疑了下,想著攸桐既已嫁入傅家當了兒媳,這事兒總要參與的,遂低聲道:“十月初一,是我孃親的忌辰。她生前禮佛向善,在金昭寺供了菩薩,從前大哥在時,她每年還會去還願。如今孃親不在,父親便記著這事,一日不錯。”
她說完,垂目瞧著手裡的帕子,像是懷念感傷。
攸桐想安慰,傅瀾音卻在一瞬感傷後抬起頭,眼底已然斂盡悲意,只剩清明,“已經過去六年,沒事了。二嫂,那蟹肉圓子聽著別緻,是怎麼做的?回頭我也叫人試著做做。”
這顯然是有意扯開話題。
攸桐不好再提她的傷心事,遂將這幾道菜的詳細做法說了。
傅瀾音也不是沉溺舊事的人,聽她說得繁瑣,還跑去廚房看了兩遭。
待夏嫂麻利地做完,圓子熟了出鍋,便見一粒粒圓子整齊擺在盤中,上面蓋著沾著湯汁的筍片蘑