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芥藍切薄片與濃雞湯勾汁兒;澆在魚上;把鍋放下;方鬆了口氣;很久不做這道灌湯黃魚,竟有些生疏了。
林杏兒走了過來;把魚端了上去;皇上叫放到太后跟前。
太后仔細瞧了瞧,不禁道:“瞧著也沒什麼稀奇;不過就是魚大些罷了。”
林杏兒:“太后娘娘;這道菜需嚐了,方知其中妙處。”
太后看了她一眼;揮揮手;柳海忙躬身拿著筷子,打算夾魚肉;手裡的牙著剛一下去;隨著雪白的魚肉夾起來,也戳破了魚腹;頓時周圍吸氣聲此起彼伏;只見玉液瓊漿一般的湯汁伴著晶瑩潔白如珍珠一般的丸子,以及各種山珍海珍;緩緩流出;香氣四溢;這一靜一動之間光韻流動宛若一副最為動人的潑墨山水;美到了極致。
林杏兒這時方開口道:“這道菜的精妙之處正在於囊朗朗乾坤於魚腹中,卻周身滴水不漏;能做到這道頂級佳餚;有三難;一是整魚脫骨;二是湯汁燒製;三便是灌湯炸制;這便是灌湯黃魚。”
皇上讚道:“好一道灌湯黃魚,動靜皆宜;妙趣橫生;一道菜能做到如此美輪美奐,實在難得。”皇上這一句話等於已經判定韓子章輸了。
梅先生:“這丫頭還真是不時就讓人震驚一下;這道灌湯黃魚稱得上佳餚中的佳餚了;今兒這丫頭還真是一魚震天下啊。”
嶽錦堂嘴角都快樂歪了;雖說挺饞;可自己不急;反正安然這丫頭的拿手菜;以後纏著她做給自己吃也不難;他樂的是自己的銀子啊;那些白花花的銀子眼瞅就成自己的了;這感覺忒爽了。
不過,怎麼覺著林興兒這死奴才頗瞭解安然呢;根本沒瞧見她跟安然說話;怎麼就知道這道菜叫灌湯黃魚;而且,怎麼做的都知道;這不是太奇怪了嗎;莫非她真是安然的老鄉;不對啊;剛她說烏飯樹,應該是南邊人;安然卻是地道的冀州人;這一南一北怎麼會成了老鄉;這不笑話嗎。
卻,今兒吃不著這道灌湯黃魚還真有點兒可惜;就從太后跟皇上的神情來看;也知道這道菜必然美味至極。
郭子善跟安嘉言道:“侍郎大人這位嫂子還真是深藏不露;不瞞安大人;之前名廚比試的時候;本官�