廚娘當自強

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道小媳婦兒對錢世臣一點兒意思都沒有；可崔誠之不一樣；雖說心裡知道，兩人統共沒見過幾回；可自己心裡總有疙瘩。

當日在冀州別院的時候；崔誠之對安然的維護；如今還歷歷在目；更何況，錢世臣之前便定下了一門親事；而崔誠之卻至今仍未娶妻；跟前連個伺候的女人也沒有；乾淨的有些過分；加上又是松月樓的少當家；雖不是廚子對於菜品的瞭解卻比一個頂級大廚都要厲害；這份見識是安然最為欣賞的。

更何況，崔誠之生的極為清俊儒雅；這正是安然喜歡的型別；他可沒忘，當初這丫頭第一次見到自己的時候，是個什麼樣兒；不是被自己的外表所惑；以她的聰明怎會讓自己騙了那麼久。

本來以安嘉慕的心思；崔誠之這輩子也別出現在安然面前才好；不想，卻出了這樣兒的事；當日，他媳婦兒去蘇州跟王品榮比廚藝，不就是記得當年崔誠之幫她說了幾句話的情份；才去幫松月樓嗎。

松月樓都是如此；若知道這件事；以他媳婦兒的性子；怎會不伸手；與其讓自己媳婦兒伸手；倒不如自己先出手；在這件事還沒鬧大之前；讓崔誠之回去當他的少東家。

想到此，對著郭子善躬身一禮：“崔誠之曾幫過內子；瞧著他被人陷害；著實不忍；此事既驚動了晉州十幾位官員聯名上奏；皇上必會讓大人跟大理寺一起審理此案；若果真如此；萬望大人幫忙；即便不能還他清白；至少保住性命。”

安嘉言愕然看著自己大哥；頓時升起一種陌生的感覺；這還是自己的大哥嗎；以大哥對大嫂的在意；怎會如此幫崔誠之；心裡頭應該竊喜才是吧。

他承認自己大哥有能力，有水準；可也得必須承認，大哥的心眼兒小的事實；尤其，沾上大嫂的事兒；更是小上加小；絕不可能如此大度。

郭子善倒是頗欣賞安嘉慕；點點頭：“即便大老爺不說；若此案皇上讓我助審，也要審個水落石出；晉州官場混亂；貪墨恒生；不是一兩年的事兒了；皇上之所以未理會；是沒顧上；他們倒好；越發變本加厲；敢結黨營私；誣陷朝廷命官；這是連自己身家老小的性命都不顧了嗎。”

對於郭子善的操守，嘉慕個人極為佩服；官至尚書就相當於宰相了；手握大權，卻仍能守住操守；安於清貧；這樣的人幾乎可以與聖人媲美。

人的貪念是很難抵抗的；也正因如此；自古以來真正清廉的官員；簡直鳳毛麟角。

有道是水至清則無魚；朝廷的俸祿就那麼多；身在官場；需要花錢的地方太多了；不是每個人都像郭子善一樣；而郭子善之所以能一路做到尚書的位置；安嘉慕覺得真是撞了大運。

而且，這老頭別看固執；卻也有其圓滑的一面；不然，結果大概跟崔誠之毫無差別；俸祿不多；花銷太大；入不敷出；家有恆產的還好；可大燕的這些新進的官員，大都是科舉出身；科舉出身的清貧之家居多。

之所以寒窗苦讀為的可不是嘴裡說憂國憂民；十個有八個都是為了榮華富貴；若是當了官，還更過去一樣受窮；費這勁兒幹啥；回家種地多好。

這個道理皇上比誰都清楚；皇上也並不希望滿朝文武都變成郭子善這樣的清官；真如此，反倒是大麻煩；官貪了才會讓皇上捏住把柄；想辦你就辦你。

小貪的時候，皇上不理會；等你貪多了；皇上就該下手了；削官罷職；抄家滅族；貪官死了，老百姓會感念皇上的恩德；皇上既得了民心國庫又添了一筆收入；何樂而不為呢。

所以，在皇上眼裡；底下這些貪官就如同一隻只肥羊；也可以說，是皇上的活動錢莊；一旦哪兒鬧災缺銀子了　，就會殺幾個肥的。

真要是殺盡了天下的貪官；誰幫著皇上斂財啊；不過，像郭子善跟自己兄弟這樣的官也必須有；這是給百姓希望；也是讓那些貪官因為忌憚，而有所收斂；皇上還能作為榜樣；彰顯吏治清明；治國有方；這是平衡之術，也是帝王術。

正說著郭夫人來了；安遠家的把郭夫人讓到了旁邊不遠的小亭中；這是安然的主意；雖說自己不覺得，吃飯還得分開有什麼必要；但考慮到郭子善夫妻；也只能入鄉隨俗。

先端上來的就是郭子善曾經吃過的雞豆花；這道菜因極費工夫；安然很少做；外頭的館子，便是雅舍都沒這道菜；倒是自己府裡的私廚江餘做過一次；只可惜，形似而已，至於味道卻差了一些。

郭子善只吃了一口，就不禁點點頭：“這廚藝高低真不是用嘴說的；同樣的配料，做同樣的菜；只因為廚子不一樣；味道便能千差萬別。”