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姐們兒，給了好處，弄些東西還不簡單，倒是安然丫頭成不成？轉念一想，既能做出白玉卷，再做一樣兒應不難，想到此，滿口應下。
等蓮兒一走便來尋安然商量，見這麼會兒功夫，便把廚房收拾的妥帖乾淨，不禁暗暗點頭，這個勤快利落勁兒，就跟前頭那懶丫頭兩樣兒，拉著她：“想來剛外頭我跟蓮兒說的話，你都聽見了，這事兒若成了，是條財路，咱們娘倆也不用虛頭巴腦的，雖說在府裡能混上吃穿，可手裡沒錢，也甭想舒坦，咱這外廚房沒什麼油水，若能尋條賺錢的道，往後也就不用愁了。”
說著，把那串錢拿了出來：“這麼著，往後你出手藝，我尋東西，得的好處咱娘倆五五分。”不由分說分了一半錢，塞到了安然手裡。
雖說安然想贖身 ，卻也沒瞧上這點兒錢，一個是差的太遠，二一個，她之前的人緣太差，也需要打點打點，讓自己目前的處境略好些。
想到此，把錢塞回到柳大娘手裡：“這個錢勞煩大娘幫我置辦些酒菜，等晚上忙活完了，安然想請外廚房的幾位大娘一起坐坐，您瞧成不成？”
柳大娘心裡暗暗點頭，這倒真是個明白丫頭，之前若如此，哪會受這些罪啊，笑著點點頭：“這有不成的，菜就不用了，隨便拾掇幾個也就是了，你放心，那幾個婆娘都是饞酒的鬼，只有酒便足了，這些你不用管，我自會料理，先把眼前的事兒支應過去要緊，需要什麼你趕緊跟我說，我好去尋了來。”
安然笑著搖了搖頭：“這倒不用了，剛那糯米粉跟豆沙餡還剩了些，再尋些芝麻，做炸麻棗正恰好。”
☆、滷豬腳
炸麻棗的做法跟白玉卷差不多；區別只是白玉卷要蒸，而炸麻棗是油炸。把水；糖放在一起煮開；入糯米粉；細精面；燙熟；扣倒在案板上；加入些許豬油，揉成純滑麵糰；再搓成長條；分成若干小麵糰；壓薄，包入豆沙餡料，成形後裹上芝麻；入油鍋炸至金黃便成了。
面案上的活兒雖精細；炸麻棗對於安然這樣的大廚
