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粉的桃花;搭上雪白的魚膾;那魚膾薄如蟬翼;輕可吹起;紅肌白理;美得驚心動魄;便世上最美的佳人,也沒有這般顏色。
兩人夾了一片魚膾,眼睛都眯了起來。
半晌嶽錦堂才道:“入口冰融;世上真有如此至鮮至美之物;本王今兒當真口福不淺不淺啊……”說著又夾了一片。
梅先生卻文雅的多;搖著頭道:“怪不得當日青蓮居士;曾有詩云,呼兒拂幾霜刃揮,紅肌花落白雪霏。為君下箸一餐罷,醉著金鞭上馬歸。這才是名副其實的金齏玉鱠,如此美食,古人誠不欺我。”
十幾位東家一擁而上,開始七手八腳的品嚐。
感覺一道陰冷的目光落在自己身上,安然不禁側頭,只見有個形容猥瑣的,身穿灰袍的男子,一雙三角眼陰沉沉看向自己,跟自己目光對上,只一瞬便不見了蹤影。
安然不禁皺了皺眉,聽見耳邊梅大的聲音:“瞧什麼呢?”
安然搖搖頭,側頭看了他一眼,不禁埋怨了一句:“這麼半天你去哪兒了,都找不著你。”
梅大輕笑了一聲:“我叫鋪子裡的掌櫃給咱們尋了個小院,我先過去瞧瞧,若不好,也及早尋他處落腳,省的委屈了我家夫人。”
安然心裡一暖,卻不禁白了他一眼:“叫你說的我多難伺候一般,我又不是什麼千金小姐,在安府就是個打雜的丫頭,什麼苦吃不得,有個地兒睡覺就成了。”
梅大卻搖頭:“在我心裡,夫人比那些世族的千金金貴的多。”
安然臉一紅,偷瞄了周圍一眼,見大家都圍著桌子吃魚膾,沒注意到他們兩口子,才放了心,大庭廣眾之下也不好意思跟梅大太親近,略往旁邊挪了一步,卻聽梅大遺憾的道:“來的晚了,夫人親手做的魚膾都未嘗到。”
安然看了眼扎堆吃魚膾的人,低聲道:“等家去我再給你做,其實,這魚膾並不多稀罕,不過就是個噱頭罷了,倒是蘸著芥末醬極好。”
感覺她臉上有些疲憊之色,梅大一陣心疼:“坐了半個月船,剛上岸就不得歇息,這魚膾也做了,回去歇著吧。”
安然見眾人沉浸於美食之中,估摸一時半會想不到自己這個廚子,正好,也免得應付接下來的事兒,松月樓崔東家擺宴接風,自有嶽錦堂呢,想到此便跟梅大轉身走了。
等在場的人從魚膾的鮮美,以及剛才視覺的震撼中回過神的時候,小兩口早沒影兒了。
崔福忙抓過夥計來問:“人呢,安姑娘人呢,怎麼沒了?”
那夥計忙道:“剛東家吃魚膾的時候,安姑娘就走了,跟個叫梅大的漢子走的。”
崔福愣了楞,安然成親時,齊州城擺下了長街宴,廚行裡可是沒有不知道的,自然知道她嫁梅大的事兒,按說,這女子嫁了人就以夫家為尊,便姓氏都要冠上夫姓,改成某某氏,可在他們廚行裡,安然的地位跟夫家一點干係都沒有。
廚行裡的地位憑的就是手藝,所以只要是廚行裡的人,哪怕知道安然已經嫁人,卻仍然稱呼她一聲安姑娘,是對她的尊敬,也是對她廚行地位的肯定,對於她的丈夫梅大,基本就是忽略。卻沒想到安然兩口子都來了。
嶽錦堂見他的神色涼涼的道:“若不是蘇夫人跟安然有些交情,探花郎又曾幫過這丫頭,人家小兩口才不會管你這檔子閒事兒呢,人可是新婚燕爾,既便來了,難道還能拆開不成,自然兩口子一起的,你也別找了,我知他們在何處落腳,你只管預備你的,等到比試那天,她自然會來松月樓,至於旁的時候,還是不要去打擾人家小兩口的好,省的招人恨。”
崔福臉色訕訕:“那個,我是想跟安大廚請教請教這道金齏玉鱠。”
嶽錦堂瞥了他一眼,毫不客氣的道:“這話聽著新鮮,剛這丫頭做的時候,咱們可都在旁邊眼睜睜看著呢,本王是個外行就瞧個熱鬧,幾位東家可都是內行,這瞧過一遍了,難道還不知做法兒,我這個外行可都瞧明白了。”
眾人一愣,心說,自己這個內行都不明白,郡王殿下倒明白了不成。
崔福:“如此,倒要請教殿下。”
嶽錦堂手裡的扇子搖了搖:“我瞧著就是兩樣,手快,刀工精湛,手快就能保證魚肉的鮮美,刀工精能把魚肉片的薄如蟬翼 ,你們把這兩樣練明白了,這魚膾有什麼難的。”
眾人紛紛別開頭,不敢冒犯王爺,心裡著實不屑,這不廢話嗎,誰還不知道手快,刀工精湛,問題是怎麼才能練成這樣的刀工。
嶽錦堂見眾人的樣子,也覺自己說的過於簡