翱翔1981提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
安然不禁白了他一眼，合著這傢伙還吃上癮了。
崔福目光劃過安然：“正是知道王爺好美食兒，今兒趕巧，魚人打了一條重達十斤的鱸魚，一早就送到了松月樓來。”
嶽錦堂倒是來了興致：“這麼大的鱸魚倒也極少見，清蒸可惜了，若做成魚膾，本王今兒可有口福了，只這魚膾最看刀工，若安姑娘能親自操刀，必不負這般天賜的好食材。”
從崔福一提十斤重的鱸魚，安然自然知道這些東家的心思，想考考自己的手藝，便也順著嶽錦堂道：“若王爺不嫌在下廚藝粗陋，安然便做一道金齏玉鱠，請王爺跟各位前輩品鑑一二……”
☆、第60章 巧手銀絲膾
金齏玉鱠？在場的幾位東家不約而同看向安然；一個個臉上皆愕然不已；半晌兒崔福才顫巍巍的道：“姑娘當真要做這金齏玉鱠？”
安然點點頭：“正如郡王殿下所言；這十斤的鱸魚若用別的法子燒製，卻可惜了；如今正是鱸魚肥美之時；肉質鮮美；過度燒製反而不美；只有做成魚膾方得真味。”
幾位東家自然同意安然的話；只不過她要做的可是金齏玉鱠啊？
嶽錦堂見這些人的反應；心裡不解；挑挑眉：“怎麼？這金齏玉鱠有什麼不妥嗎？”
崔福：“敢問王爺可曾吃過這道菜？”
嶽錦堂愣了愣：“你這麼一說，還真是；本王竟沒吃過這道菜；只在書中瞧過，說如何味美。”說著不禁頗為不滿，指著他們：“你說你們；這麼好的東西；怎麼沒人給本王上一道嚐嚐；合著，竟拿亂七八糟的糊弄本王了。”
崔福心說，每次您來都是自己點的菜；誰敢糊弄郡王殿下啊；不是找死嗎；卻也不敢分辨；只道：“不是不上；是因這道菜早已失傳；雖名聲大；卻無人知道具體的做法；不說這道金齏玉鱠；就是魚膾如今也沒幾個廚子敢上手了。”
嶽錦堂更覺奇怪了：“這是為何？”
崔福掃了安然一眼：“也不瞞王爺；這魚膾吃的就是一個鮮；稍一耽擱，味道走了吃出腥味；哪裡還能叫魚膾；再有，對廚子的刀工要求極高；先不說料理魚的手法；就說這魚膾，需片的比紙兒還薄才成；更何況，這道金齏玉鱠；做法早已無人知曉；若姑娘真能做出來；倒是我南菜的一道絕頂佳餚。”
嶽錦堂點點頭：“更是天下食客的造化。”看向安然：“我說安大廚；你真會做啊；別是忽悠本王的吧。”
安然懶得搭理他：“王爺若是不信安然；大可先回您的別院。”
嶽錦堂一愣；繼而笑道：“信；誰不信安大廚；本王也得信不是；如此，本王今兒倒是有口福了；那趕緊的吧；本王這坐了半個月船；肚子裡的油水都快沒了；正好接著這道魚膾先打打牙祭。”
不說安然；就連以崔福為首的這些東家，都想給他個白眼；這天天守著一位大廚；還能沒油水；誰信啊；尤其，這位王爺的饞，可是整個大燕都出名兒的；還半個月；估摸一天吃不著好料都過不去。
從渡口到松月樓的路有半個時辰；就這半個時辰的時間，等安然一行人到松月樓的時候；蘇州城裡裡外外已經炸了鍋。
廚行裡的一傳十十傳百；不到半個時辰；安然要做金齏玉鱠的事兒；整個蘇州城都知道了。
江南自來多名仕；這些名仕除了學問之外，都有一個共同的毛病；饞；尤其像金齏玉鱠這種傳說中；只在書中有記載的頂級美食；要是錯過了；那不得悔的腸子都青了。
而且，這些人最清楚；據書中記載；這道菜可不止味美；觀賞度還高；就想象一下；都忍不住流口水。
要說這江南名仕裡最有威望地位的，便是隱居蘇州的明月先生；本姓陸；名璞；學識淵博；智慧通達；卻樂山智水；視名利如無物。
皇上下江南的時候，曾親自登門拜訪；探討學問之餘；以世道民情詢之；頗有所得；後大讚其；心如明月不染纖塵；自此，便人稱明月先生。
與梅先生頗有交情；跟安然的師傅鄭老爺子，也有過數面之緣；本來自己來之前，先生還特意囑咐；去拜訪這位明月先生的。
如今安然要做金齏玉鱠的事，傳的沸沸揚揚；不用安然拜訪；老先生已經先一步來了松月樓。
大燕從先帝開始對名仕大儒便頗多禮遇；更何況，這位明月先生乃是江南名仕裡打頭的人；便嶽錦堂也不敢怠慢；一見先生來了，忙起身相迎；道了一聲：“先生安好。”
明月先生卻極守禮：“陸璞見過逍遙郡王。”
