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南菜廚子也多會做北菜；所以這南北實在不用分的太清楚，便韓子章自己；做的還不都是南菜；倒非逼著我們下頭分個南北；豈不是為難我們；可人在屋簷下不能不低頭；還請姑娘原諒我們的苦衷。”
說著，看向順子：“先頭在下不知順子來歷；還當他就是個平常的小夥計；如今方知是御廚後人；又有如此天賦；若在匯泉閣；便我收他為徒，怕也是耽誤他了；倒不如姑娘收了他；以姑娘的廚藝；順子將來必定成材；也對得住他爺爺的在天之靈。”
錢弘也道：“是啊；姑娘就收了順子吧。”說著嘆了口氣：“若姑娘能多收幾個徒弟；哪怕能學會姑娘八成手藝；也是我廚行的造化了。”
安然低頭見小傢伙眼巴巴看著自己；滿臉乞求；嘆了口氣：“我收你為徒倒是可以；你需記著；做廚子不難；做人卻難；咱們做廚子的；先要學會做人，方對得起祖師爺賜下的這碗飯。”
小傢伙滿臉欣喜的磕了三個頭；這徒弟安然就算收下了。兩位東家跟幾位先生也告辭離去；富春居才算真正清靜下來。
安然叫高炳義下去準備；估計明兒生意就該上門了；不管怎麼樣今兒這關總算平安過去了；忽覺有些渴；手邊遞過來一盞茶；安然抬頭衝梅大笑了笑；接過喝了一口，微微有些苦味；仔細看；見裡頭有好幾味是治嗓子的中藥。
梅大指了指她的嗓子；意思是喝了對嗓子好；安然心裡一暖：“謝謝梅大哥。”
人都走了；中庭也給高炳義快手快腳的帶著人收拾了出來；至於順子，早讓狗子拽走擺師兄的譜去了；剛還熱鬧無比的地方如今倒空寂寂的。
安然側身坐在廊凳上發呆；半晌兒忽聽梅大嘶啞的聲音：“為什麼當廚子？”
安然愣了愣；不禁搖頭：“我也沒想過為什麼呢；只是從生下來就知道自己是要當廚子的；或許，是因為骨子裡流著廚子的血；爺爺說，我週歲抓喜的時候；抓就是炒菜的勺子呢；從記事的時候；就跟在爺爺身邊學廚藝。”
“爺爺？師傅？”梅大費勁的說吐出四個字。
安然忽然側頭看向他：“梅大哥會寫字嗎？”
梅大微微怔了一下點點頭；安然把手遞給他：“你說話費勁；就寫好了；在我手上寫了，我就知道你想說什麼了。”
梅大愣愣看著那隻白皙漂亮的小手；有剎那慌神。
安然見他不動；在他眼前晃了晃：“想什麼呢；寫啊。”
安然把手放到他的大手裡等著；梅大慢慢寫了幾個字：“爺爺是你師傅嗎？”
安然搖搖頭：“不是。”
接著梅大又寫：“那你爺爺如今在何處？”
安然臉色暗了暗：“去世了；。”見他彷彿不理解；便道：“這些我也說不清；總之，從小我就知道自己要當廚子；把安傢俬房菜傳承下去；不過，這是之前的想法；如今我找到了更有意義的事情；對於天下廚行來說；安傢俬房菜到底太狹隘了；我要走遍大江南北；遍尋佳餚美味；把各地的絕活菜餚學會，並記錄成冊；然後，把這些傳給所有想學廚子的人。”
說著，眼睛一亮：“對了，或許我可以開一個烹飪學校。”
梅大在她手上寫：“什麼是烹飪學校？”
安然笑了起來：“烹飪學校就是專門教廚藝的地方；就像你們這裡的書院；書院教的是四書五經；烹飪學校教的自然就是廚藝了；從最基本的刀工開始；系統的教授廚藝。”
梅大在她手上寫：“你當先生嗎？”
安然搖搖頭：“我一個人當先生豈不累死了；再說我一個人知道的也有限，可以請大燕的各地的名廚來當先生；這樣教出來的學生；也就不會分什麼南北了；各地的烹飪技法跟絕活，也可以融會貫通；說不定能創造出更厲害的絕活跟技法來。”
安然說的眼睛都發亮了；發現梅大在她手上寫：“你不嫁人嗎？”
安然一愣；不禁抬頭看了看；中庭上是四角天空；這個角度看去，有些像冀州府別院的滴翠軒；只不過那裡是自己的牢籠；而這裡卻是自由的。
安嘉慕那個男人已經回去做他風流倜儻的大老爺去了；自己也成了名副其實的廚子；兩個人本來就是不是一路的；短暫交匯過後；只會越走越遠；嫁人？嫁誰？在這個世界裡，有不在乎自己過去的男人嗎；即便有不在乎的；也要自己喜歡才行；讓自己喜歡的男人；這個世界根本沒有。
“想什麼？”感覺手心微微滑動的手指；安然不禁回神；搖搖頭：“沒想什麼；只是想自己能嫁
