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二月二龍抬頭這天晚上，齊州城的富春居一把火燒了起來，火光沖天，放火的人陰損到了極致。
當年富春居蓋的時候，因完全是照著南邊院子蓋的，也就外頭圍牆是青磚的，裡頭都是木質結構，最怕火，一旦起火，很難撲滅。
安然是半夜被煙氣嗆醒的，睜開眼第一個反應就是著火了，跳下炕把水盆端進來，潑到棉被上，摸出帕子，用桌上的茶水侵溼捂住口鼻，披著棉被跑到外屋，想開啟門。
卻發現打不開，門從外頭鎖上了，安然一驚，自己的屋子，怎麼可能從外頭上鎖，卻也來不及細想，折回去，抄起個板凳對著窗戶砸了起來，砸了幾下都砸不開，火已經燒了起來。
安然幾乎絕望了，怎麼也沒想到自己竟會落個燒死的下場，她不想死，她還沒活夠呢，即便當初剛穿過來的時候，那般艱難的境地，安然都沒想過死，如今就更想活了。
她還要把安家的食單補充完整，她還要替師傅打敗韓子章，她還要走遍大燕，去尋找體會各地的民俗，食材，味道，菜餚……尋訪那些成名或不成名的大廚們，見識他們的拿手絕活，她還想開烹飪學校，把廚子這個行當，在這個世界發揚光大，把那些瀕臨失傳的手藝完整的傳承下去，還有梅大……
她想通了，她不能沒有這個男人，她要嫁給他，可到了這會兒卻沒機會了，想到此，她不禁大聲喊了句：“梅大，你在哪兒？”
安然話音剛落就聽哐一聲，窗戶整個從外頭破了窟窿，進來一個男人，火光中，安然看到他猙獰糾結的臉，不禁愣了。
不知是著急還是被也煙燻的，他的眼睛通紅啊，根本不管火勢大了起來，用嘶啞難聽的聲音焦急的喊著：“ 安然，安然……”
安然方才醒過來，把頭上猛地溼被子扯開一些：“梅大哥，我在這兒。”
梅大也看見了她，安然根本沒來得及看清楚他怎麼過來的，已被他抱在懷裡，從窗戶一躍而出。
死裡逃生的安然，只來得及跟梅大說了一句：“我答應你。”就暈了過去。
再醒來的時候，已經在梅先生的梅園，炕邊兒有個四十多的僕婦守著，見她醒了，遞過來一杯溫水：“姑娘可算醒了，再不醒有人可要急死了。”
話音剛落，梅大已快步走了進來，那僕婦一見梅大進來，便退了出去，留他們兩人在屋裡。
安然這會兒倒是想起之前的事，不禁有些委屈：“你去哪兒了，若……”
話未說完就被他一把摟在懷裡，低頭堵住她出口的埋怨……劫後餘生讓這個吻幾乎失控，安然相信，如果梅大沒有停下，或許今天自己就成了他的。
即便如此，也過了良久，安然才找回理智，低頭見自己散亂的衣裳，小臉通紅，手忙腳亂的整理好，抬頭見梅大眼裡促狹的笑意，不禁白了他一眼，卻瞧見他手臂上裹著厚厚的棉布，想起昨兒晚上的大火，忙伸手去拉過他的手，去解他手上的棉布。
解開，不禁倒抽了一口涼氣，一大片燎泡雖已用針挑開，看著去依然觸目驚心，見上面抹了一層淡綠色接近透明的藥膏，沒什麼藥味，不禁道：“這是什麼藥？管不管用？會不會留疤？”
想起剛才他抱著自己的時候，有些彆扭，便開始上下摸了摸：“別處，別處還有沒有哪兒燒傷了……”卻給他一把抓住手，合在掌心，在她手心寫：“雖還有幾傷，卻並不怎樣厲害，只是讓你這丫頭嚇壞了，遠遠瞧見富春居這邊有火光……”
頓了頓，低頭親了她一下：“好在你沒事。”
安然想起什麼，忙道：“富春居怎樣了？”
話音剛落就聽梅先生的聲音從窗外頭傳來：“你這丫頭小命都差點兒丟了，還惦記著富春居，倒沒瞧出來你還是個捨命不捨財的。”
聽見梅先生的話，安然忙從梅大懷裡跳了出來，低頭看看自己的衣裳，還算整齊，忙出去迎了梅先生進來。
等僕婦上了茶，安然才道：“不是不捨財，富春居若沒了，之於先生不過損失了一些館子，之於安然也沒什麼，之於富春居的廚子夥計，卻是餬口的生計。”
梅先生點點頭：“這倒是，也虧了你這丫頭廣結善緣，又守著河，起火的時候，左鄰右舍，只聽見信兒的莫不跑了來，提水的提水，救火的救火，雖說火勢大，到底撲滅了，雖燒了大半富春居，好在沒牽連左右的鄰居，也無人傷亡，倒是你那個小徒弟順子，非要跟著梅大沖進去救你，讓掉下來的木頭砸折了腿，好在接的及時，只要養好了，將來也成不了瘸子。”
