農女福妻當自強

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因為四月份是許多魚產卵的時節，他丟的那些魚都是腹中有許多魚卵的雌魚。”

李梅花點點頭——樸素的保護道理她還是懂的。

一個穿著褐色衣服的男子抹了抹額頭上的汗水，道：“小姑娘懂的道理還真不少，的確是這樣沒錯。你們還是快回屋內，省得這腥味燻了你們。”

李豔上前一步，說道：“今天是一個朋友生日，所以我們想親自釣幾尾魚，做點小吃，聊表一下心意。”

“我們這邊有好多魚，你們可以選一些走。”

四個小姑娘這樣軟語請求，又不是什麼大問題，除非是鐵石心腸之人，不然哪裡捨得拒絕。

周安寧道：“不行，得我們自己釣上來的，才有誠意呢。”

那人恍然大悟，指了指左側，“那你們過去那邊同蔚池一起釣魚吧。”說罷，還給了她們四個釣竿，和用麵粉做成的魚餌。這船上也有不少人喜歡釣魚，因此這些都是常備的。

蔚池據說是那位主事的孫子，今年十二歲，總是板著一張臉。

見周安寧她們幾人過來，也只是掃了一眼，繼續釣魚。

他這幅生人勿近的模樣，最為自來熟的李梅花也只敢最初打下招呼，便安安靜靜地釣魚了。

一個時辰後，夕陽的餘暉撒在河面上，波光粼粼，煞是好看。

出乎意料，她們四人之中，釣最多魚的是不吭不響的王翠翠，她一個人就釣上了兩尾的鱸魚，一尾的鯉魚和兩尾的鯽魚。

周安寧收穫也還可以，直接釣了三尾的黃花魚，李豔則是一尾鰻魚和一尾的鯉魚。李梅花最慘，顆粒無收——她垂著腦袋看上去可喪氣了。

周安寧和王翠翠相視一笑，然後上前在她耳邊說著魚丸等東西，才重新哄了她笑開顏。

那蔚池在旁邊聽著，片刻後，問道：“你們說的那魚丸好吃嗎？”

這可是他第一次主動和她們說話。

周安寧點點頭，“新鮮做成的魚丸鮮美清脆，最是美味。”

蔚池直接將他那桶提了過來，“這些魚都給你們，你們也幫我做上一份吧。”他頓了頓，說道：“不，三份好了，一份給少爺，一份給我爹。”

見他還記得要給自己的父親一份，周安寧對他觀感好了一些，加上她們肯定需要用到廚房，有蔚池的面子肯定更方便一些，因此她便答應了下來。

☆、第六章　醉翁之意

蔚池的釣魚水平可是比她們幾個高了不少，一個人的成果就抵得上她們四個人的了。

有蔚池這一層關係在，她們借廚房倒是沒有惹來幾個白眼。

生魚片，其實也就是魚膾，在一千多年前，就有了這道食物。鯽魚和鱸魚都是可以拿來做生魚片的上好食材，鯉魚也是可以的。鰻魚和黃花魚則正好拿來做魚丸。蔚池那桶裡的黃花魚倒是出乎意料的多，別說三碗魚丸了，二十碗魚丸都沒問題。

其他三個姑娘雖然沒法跟著一起做魚丸，但好歹可以幫忙清理，剃魚鱗，去魚骨。黃花魚的魚刺不太好去掉，周安寧特地拍了拍，將魚肉拍碎，然後把魚肉和魚刺給分離開來。又讓李梅花負責將魚肉給剁成魚泥。

然後她將姜、蒜等東西切得碎碎的，在魚泥中加入水、蒜、姜，順著同一個方向攪拌均勻。接著又往裡面加入雞蛋清、澱粉、豬油，繼續攪拌。

這時候水也差不多燒開了。周安寧將這魚茸捏成了丸子的形狀，下鍋撈定型後，再撈出來。

她邊做邊對她們說道：“等到想做魚丸湯的時候，可以直接將魚丸放鍋裡煮熟了即可。”

她本以為這個世界已經有魚丸這東西，現在才知道居然沒有——不過這個朝代本身就不屬於她記憶之中的中國朝代歷史，所以沒有魚丸也是正常的。其實這澱粉加馬鈴薯澱粉是最好的，但這時候還沒有馬鈴薯這東西，只能將就著用別的澱粉了。

等哪天有機會，她一定要買上幾本史書，好好分析一下，省的一不小心就出了紕漏。

李梅花看著新鮮出鍋的白色的魚丸，有些猶豫，“安寧，我回家後，可以把這個魚丸拿出來賣嗎？”

在四個女孩子中，她家境最差，兩畝貧瘠的田地得養活五張嘴。周安寧魚丸這些做法都是當著她們的面做的，這東西又不難學，到時候做一些拿來賣還是可以養家餬口的。她又與周安寧不在同一個縣，就算一聲不吭拿去用了，周安寧也不會知道的。只是李梅花自認為對待朋友不能這樣，因此還是想詢問一聲。

周安寧本來就沒打算