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有興趣的禽獸。所以他又覺得無聊了。
“是這樣的我們想問問掌櫃的需不需要買菜譜。”李毅俊斟酌著問到。
“菜譜？”尹正中挑了挑眉，他的賬房先生要給他們酒樓賣菜譜，他不是聽錯了吧。還是說他人有點太好了，讓別人以為他是啥的，隨便那點什麼東西來都可以糊弄他賺他的錢？
他尹正中有錢，可卻不想被人糊弄走。
“來的時候我在貴店看過了。菜的很多，但無非都是一些煮，蒸之類的，未免單一。”李初雪看出來這掌櫃不高興了，連忙說出自己的觀點。
“單一？”尹正中呲笑了一聲，“要是我們酒樓的的選單一了，那別處也沒發找了。我們這裡可是有炒菜。”
炒菜在他來之前是沒有的，這是他從京城來，發現這裡居然沒人會炒菜，便提點廚師做出來的。
他不會做菜，但吃過不少，廚師也有本事，聽了他過，再加上自己琢磨了還是弄出了一點像樣的炒菜。
這是這點還讓他們酒樓的生意變得好了不少。他頗為自豪。
“您說的炒菜就是選單上寫的這個炒白菜和炒蘿蔔這些吧。”
“啊，怎麼了？”
李初雪微微一笑，“說再多也沒有用，不如我做幾道菜出來給您瞧瞧，到時候要不要買我的菜譜您說了算。而且如果您不滿意，用的食材算我們自己的錢。”
小丫頭說她做菜，他沒聽錯吧？尹正中從頭到尾把她打量了一遍。可她面對他的打量一點也不膽怯，就大方的站在那裡，目光中透露著自信。他不知不覺的的就信了。
算了算了，就陪她玩玩。
“小六，帶小丫頭去廚房。”
聚福樓，就是這家酒樓的名字了。後廚很乾淨，各種食材準備的妥妥當當。
只是一個個大廚看見她就不是那麼友好了，特別是他們聽小六說她是來賣菜譜的時候。
“小妹妹，廚房可不是你玩的地方，快出去玩吧。”這說話的人還比較客氣，但另一個人的話就有些嘲諷的意味了。
“小屁孩還做菜，你拿的動刀麼？可別把自己花著了，快回去，不然以後也能靠著臉吃飯啊。”說完還意味聲長的笑了笑，非常的猥瑣。
李初雪面對他的嘲笑卻很淡定，“小六哥哥，你們酒樓有誰可以不聽掌櫃的話麼？”
小六不明白他為何這樣問，卻還是很老實的搖頭，“沒有啊。我們可不敢不停掌櫃的話。”
“那掌櫃的說讓我來做菜，為什麼這兩個人反而叫我走，不讓我進呢？”
“對啊，我還不知道原來這才過了沒多久就有人不聽我的話了呢。”尹正中突然出現在門口，驚出了兩個大廚一身冷汗。
“對不起，掌櫃的，掌櫃的，我們錯了啊。以後再也不敢了。”
“對啊，我們只是跟小丫頭開玩笑的。”兩個三十多歲的大漢對著十多歲的小孩連連認錯，恨不得當場跪下來才好。
“罰半個月工錢，還有下次，聚福樓就不要你們了。”尹正中冷冰冰的聲音響起，十多歲的孩子說的話卻讓兩個三十多歲大漢不敢反駁。
“是是是。”說完逃也似的離開了廚房。
“開始吧。”尹正中看向了她。
後者點了點頭，從容的進了廚房。
不知道為什麼，他總覺得這丫頭不簡單。就拿剛才兩個廚師對她的刁難來說，她可是沒有一點畏懼，相反還從根源上反駁。剛才就算他不在，這丫頭肯定也能把他們說的啞口無言。
有點意思。
“爹，你進來幫我燒一下火。”李毅俊可沒有君子遠庖廚的想法，他應了一聲跟著她進了廚房。
廚房裡，李初雪進去就關了門。她做菜很機密，可不能被人看見學了去。
她本來準備只做兩個菜，可想起尹正中說的炒菜那頗為自豪的樣子，她就有心使壞，準備再炒兩個炒菜。
她準備先做鍋包肉。廚房的食材都是現成的，她先拿出一條裡脊肉來。切成薄片，然後用大碗裝好，撒上鹽醃製大概有五分鐘的樣子。
這期間，她又去找了澱粉來，和水1比1調成糊狀。然後把姜，蔥還有香菜切成絲。
熱鍋下油，把肉裹上澱粉，挨個炸脆。盛出備用。
接下來就是最重要的了，她要做番茄醬！這番茄是她今早在北市看見有人擺攤買的。
當時她就有想法要弄點番茄醬出來，不僅可以做菜，還可以用來和炸薯條一起吃。
