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菇蒸，這冬菇還是前些日子許翠蘭去山上摘回來的，曬乾了特別香，用來蒸雞再好吃不過了。
鴨肉斬成大塊用筍乾燜，加點茴香八角，味道香得不行。
鯽魚雖然多刺，但用來煮湯是最鮮美不過的，加點蔥花就行。
還有半截鯇魚，許秋陽借鑑了水煮魚的做法，種在屋後盆子裡的朝天椒派上了用場，雖然材料還是有些不足，但她相信做出來的味道還是會很不錯的。
至於那半板水豆腐，當然是釀著吃最好吃了，挑了一塊五花肉和著蔥花剁成肉餡，釀在豆腐裡面，再下到油鍋裡四面煎得金黃，吃起來外香裡軟。
不過這等細巧活兒廖志剛肯定是幹不來的，他的手一捏，那嫩嫩的水豆腐就碎成渣渣了，哪裡還能在保持外形原封不動的情況下在裡面釀入肉餡。
不過許翠蘭倒是靈巧，許秋陽只教了她兩次，她就能吧這活兒給包下來了，十指纖細的手指頭靈活地翻動著，一會兒功夫就能釀好一大盤，而且豆腐和肉餡的分量控制得剛剛好，釀完最後一塊豆腐的時候，剛好把肉餡也用完了，一點不浪費。
許秋陽在旁邊瞧著，心想這孩子將來數學成績應該差不了。
中午大家就在飯堂打了飯隨便吃點就算了，留著肚子準備吃晚上的大餐。
廖志濤主要負責的工作是用摘回來的柚子葉燒水，準備給大夥兒洗澡用，這是傳統習俗，據說除夕這天用柚子葉燒的水洗澡，就能把去年的黴運都洗去，在新的一年裡行好運。
他們把年夜飯的食材都準備好了之後，就用柚子葉水把自己從頭到尾都洗了個乾淨，換上早已準備好的新衣服。
許翠蘭的新衣服來不及準備了，許秋陽就把自己一套穿過沒多少次的衣服改小了給她，雖然不是全新的，但許翠蘭也已經高興得不得了了，這已經是她這輩子上身過的最新最好的衣裳了。
許秋陽用一條幹毛巾包著自己剛洗完的頭髮一通胡擼，自從換了這個新發型之後，她倒是也發現了一個好處，那就是頭髮比以前長直髮的時候幹得快多了，只要這樣隨便擦一擦就能幹得差不多了，大概是體積膨大了變得通風透氣了的緣故。
而且平時也都不用梳頭了，只要用手指扒拉兩下就能出門，倒是省了很多事兒。
等他們收拾好自己，上班的人除了鄧淑美外也都回來了，許秋陽一邊打發他們趕緊去用柚子葉燒的水洗頭洗澡，一邊把長條桌上的東西都收拾乾淨，讓廖志濤幫她搬到了門外。
按照傳統習俗，除夕是要祭祖的，不過這個時候不是破四舊嘛，線香油燭這些東西都買不到，所以也只能將就走個形式了。
許秋陽把煮好的白切雞端出來，雖然只有半隻，可是也要端端正正地擺得像個樣子的，旁邊的碟子裡擺了一些油角、糖環、煎堆，核桃酥拆了一包，在碟子裡擺成梅花的形狀疊起來。
另外還有一盤蘋果、一盤柑橘。
前面再放三個小杯子，一杯茶、一杯白酒和一杯大米。
其實許秋陽也不知道這樣做對不對，反正她記得以前小時候外婆家過年就是這樣弄的。
其他人見她如此心有成竹的樣子，自然都當她是權威人士，當然沒人敢提出不同意見的，況且這麼多年家裡都窮，哪有那麼多講究，過了年能吃上一塊豬肉沾點油腥就已經是很不錯的了。
像這樣大魚大肉地擺出來，放在以往的日子裡，是想也不敢想的。
許秋陽讓洗完澡的人都出來，在條桌後面雙手合十，朝天拜一拜，就算完成了這個祭祖的儀式了。
最後把條桌上的東西撤了回去，三家人都把家裡的電爐和鍋子搬了出來，在門口的走廊上搭了個臨時廚房，大夥兒便一起忙碌開了。
許秋陽是當仁不讓的主廚，楊雪珍和許翠蘭在一旁打下手，準備年夜飯。
羅建剛和廖志濤熬了一碗漿糊，正在貼對聯，對聯是許秋陽自己用毛筆寫的，內容也十分入鄉隨俗，三家人的春聯還都是不一樣的：
“東風浩蕩革命形勢無限好，紅旗招展盛產戰線氣象新。”
“喜氣洋洋過春節，身強力壯迎長征。”
“四化美景振人心人心思躍，公報春風拂大弟大地生輝。”
這春聯一貼出來，紅彤彤的馬上就增加了不少節日的氣氛，同時也把別人都羨慕得不得了，家裡有文化人就是好啊，連春聯都可以自己寫。
這邊春聯貼好，年夜飯也準備得差不多了，三家人之中就數朱朝盛家的東西最少，地方最空曠
