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的美味?”
“嗯,這個啊,你聽好了,我們這邊是沒有的。但是即使你沒有親眼見過,也得記住那些食物的屬性和性狀,萬一哪天遇到了,就能派上用場。”
姐弟倆,一路說著話,回到了醫館。
楊若和楊帆回到醫館時,聽無忌說,鄒大夫還在給美玲看病。
楊帆嘴巴動了動,似乎想說什麼,最後被楊若瞪了一眼,將他嘴裡的話給瞪了回去。
“帆哥兒,你給姐姐生火,我來做飯,等鄒大夫給美玲看好病,就可以吃飯了。”
楊若今日要做的菜其實很簡單,一菜一湯,然而菜式簡單,做法卻不簡單。
她最先將米淘好,這時的米都是純天然沒有半點汙染的,米粒透明中帶著一點點,亮晶晶的光澤度,這種米也是最好吃的米。
蒸煮都會非常好吃。
她將米淘好後,放在盆裡,用溫水浸泡著,這樣可以讓大米,提前發酵。
然後再處理她採回來的七彩葉。七彩葉洗淨後,放在開水裡要燙一下,過水後,將之糅碎。
然後用細紗布包著,不斷的揉捏,直到將菜汁全部弄出來,然後放在碗裡備用。
這邊開始往七彩葉的汁水裡,放上一些調味料,油鹽醬醋,是必不可少的,但是量也不要太多,適量就可以。
接著她再準備一些小青菜,過水,切碎。然後開始切肉丁,
接著她開始淘米煮飯,將米淘好後,開始切肉末,雞肉丁,土豆丁胡羅卜丁,等大概有七八樣的大小食材,全部切成丁字塊,放在一旁備用。
“帆哥兒,開始燒大火!”
“哎!二姐你這是在燒什麼,看上去很好吃的樣子。”
楊若看到楊帆饞的口水都要流出來的樣子,不由笑道:“暫時保密,不過,你要好好的幫我燒火。”
楊帆立刻應道:“沒問題。”
見