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料理”。後來,他的傳人立花實山將這樣的料理命名為“茶懷石”。此後,由於幕府將軍、大名、上層武士等上流社會推崇茶道,以舉辦茶會為時尚,在茶會的互相酬酢中,越來越講究食物的精美。茶會規模漸趨宏大,而且以料理為中心,形成了相對固定的程式和禮儀。這樣,就發展出了現在我們看到的“懷石料理”。

我為這章設計的懷石料理選單:

開胃酒:菖蒲酒,梅子酒

先付:山藥羹

八寸:晶水菜侵鹹鯡魚子海帶,味噌漬蛋黃,芥末蓮藕,海膽凍蝦,香燉章魚

向付:特級金槍魚腩,海帶浸條石鯛,牡丹蝦

蓋物:玫瑰醬海鰻湯

燒物:鹽烤鮭魚(三種調料:柚子胡椒,酒釀味噌,以醬油為基礎的混合調味料)

酢餚:西紅柿冰霜配蔬菜凍

強餚:煮伊勢龍蝦

御飯:陶燒鰻魚飯配自制醬菜

水物:櫻桃冰淇淋,薑糖,羊羹凍,抹茶

41。…第41章

這頓飯一共吃了三個多小時,從太陽當空照一直吃到了明月松間照,讓端端不得不感嘆,有錢人真的是超會享受啊!而且,餐廳老闆全程陪同,這也就意味著歐總的身份極為尊貴,不然怎麼會走到哪裡都有這樣的特級服務呢?

端端以前也有想過,就算是給她幾千萬,估計她也不會花。現在想來,自己的小家子氣果然很嚴重。單就今天這一餐看來,估計就得上萬了,所以要想把幾千萬花出去絕對算不上什麼不可能完成的任務,可前提是你得是有錢人,你得有花錢的主觀能動性。簡單點說就是,你得會花錢!不然就得像端端同學一樣,拿著巨大限額的信�

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