大唐營養師

第4部分 (第3/4頁)

…

既然知道陸氏母子和自己的住處只隔了一條街，羅莎麗亞當然要正式上門，拜謝一下恩人。她包了一大包親手做的點心，又買了幾斤水果，便過去杜誠的醫館。

去了以後，才知道陸氏去送針線活，不在家，看杜誠正忙著搗藥，羅莎麗亞也不用他招呼，自顧自參觀起這個醫館來。

杜誠的醫館也就是他的家庭診所，正房一間，分成兩半，中間掛個簾子，前面一半當診室，後面一半當病房。

東西的廂房分別是母子兩人的臥室，後院還有一間草棚，一邊放些柴禾，另一邊砌了個灶臺，就等於是廚房了。

按面積算，杜誠家總共有一百多平方米，比羅莎麗亞現在的住處寬敞多了，按現代的說法，這怎麼也是個大戶型。

但羅莎麗亞越看下去，眉頭皺得越緊，原因就是這房屋的建築材料。這竟然是用茅草蓋的房屋！

羅莎麗亞在這長安城還是一次看見茅草屋，她家和李富家都不寬裕，但怎麼說也是磚瓦房，能擋風能避雨，而這茅草屋，實在讓她忍不住聯想起杜工部的名詩：“八月秋高風怒號，卷我屋上三重茅。”這房子能過冬嗎？

再看看院裡的物件，原來那隻熟悉的老母雞也不見了，不是說開私人診所很來錢，他怎麼把日子過成了這樣，還不如在村子裡，至少還住著磚瓦屋。

“羅姑娘，請喝茶。”杜誠把藥搗好，開始招呼羅莎麗亞。

和杜誠的談話，讓羅莎麗亞知道，她走後沒多久，在村子附近就發現了突厥兵，村子人心惶惶，凡是有親戚在外面的，都離家去投親靠友了，正巧這時陸氏聽說他家一個很多年失去聯絡的親戚，最近在長安城露面過，便尋了過來。

結果親戚沒找到，村子又不敢回去，只好留在長安城，杜誠靠祖傳的醫術開家醫館，陸氏給別人家做些針線活，母子以此為生。

對杜誠的醫術，羅莎麗亞還是挺看好的，在村子裡，他就是藥到病除，在長安城，連名醫都治不了的蒼耳子中毒他也能治，證明他確有真才實學。但看這半天他醫館一個病人也沒有，生意如此冷清，實在是屈才了。

再聯想到自己的太白居，羅莎麗亞靈機一動，她知道下一步要做什麼生意了。

“杜大哥。”羅莎麗亞叫杜誠，她在杜家也住了幾天，本來是稱呼他做杜公子的，但在陸氏的堅持下，才改口的。“我跟你說…”

……

本來羅莎麗亞以為杜誠聽了她的想法，會和她一樣興奮，但杜誠的表情卻很奇怪，半天后，他搖搖頭，明顯是拒絕了。

“為什麼？”羅莎麗亞不明白，她的想法多好啊！

杜誠還是搖頭。

“到底為什麼，你至少給我個原因？”他光搖頭，羅莎麗亞怎麼能猜出他為什麼不願意。

“羅姑娘，”杜誠再確認一次，“你是讓我給病人看病，確診後再由你安排他們的飲食，對不對？”

羅莎麗亞點頭：“這叫做營養餐。”在現代，她家五星級的餐廳都有營養師，負責點菜時為顧客提建議，反響很好，而唐代，根本沒人考慮到適當的食物對人體健康有多重要，這不失為一個商機。

“可是，”杜誠表情嚴肅起來，“飲食怎麼可以代替藥材，羅姑娘，病人生病你不讓他吃藥，反而到你的店裡吃飯，這要是貽誤了病情…”做生意不能為賺錢，也得講良心啊。

他這後半句話雖沒說出來，但明明白白寫在了臉上，羅莎麗亞又怎麼會看不出來，考慮他是古代人，思想可能僵硬點，羅莎麗亞決定不生氣，繼續解釋：“我並沒有說生病不讓吃藥，急症當然需要藥物治療。可有些人只是生活作息，飲食不當而小有不適，我們可以幫他們調節飲食習慣，讓他們恢復健康。”在現代，這樣的身體狀況叫“亞健康”。

“身體不適，自然應該進醫館，哪有去飯館的？”杜誠還是搖頭，“如果食物能治病，還用藥材做什麼？”

羅莎麗亞不高興了，你可以誤解她，但不能瞧不起食物，祖父和外祖父雖然有東西方的文化差異，但從小便都告訴她同一件事：身為一個廚師，一定要對食物充滿了熱愛。

“既然你瞧不起食物，為什麼還要用綠豆來解蒼耳子之毒？”羅莎麗亞要為食物正名。

杜誠一怔：“那是因為…綠豆是起輔助作用的。”

“誰說的？綠豆肉平皮寒，解金石，砒霜，草木一切諸毒。”羅莎麗亞為綠豆正名，她的綠豆甘草湯，杜誠的銀菊葦莖湯，都有綠豆在，難道只是巧合，輔助這麼