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音，即“脆裂”之意。
廣東人按粵語音譯為“克立架”。而biscuit在美國英語中是指“熱食的軟餅”。所以，英國的biscuit和美國的cracker都是指餅乾，其實質相同，只是“口感”上有一點差別。如果吃過“蘇打餅乾”的人，都會感到它“厚而酥”的是英國式，“薄而脆”的是美國式。
不少廣東商人在官府的引導，以及市場的催動下，沒資本的開辦家庭式手工餅乾作坊，有資本的自然直接採購機器製作餅乾，總之兩廣地區在衣食兩方面的變化可不小……
第718章優勢
除了罐頭和餅乾這樣的新奇小吃食之外，還有糖果產業發展速度也不慢……
別看這些小吃食都很不起眼，但架不住出貨量大，給兩廣官府提供的稅收可不在少數。而且隨著這些不起眼卻有十分新奇的小吃食大肆搶佔周圍副食品市場，兩廣的影響力也不知不覺在當地百姓心中升溫。
民生建設不外乎‘衣食住行’四字，衣食方面兩廣的發展勢頭十分不錯，不要說臨近兩廣的閩浙，雲貴，兩江以及湖廣地區，就連河南河南以及京畿一帶，都有兩廣出產的新奇小吃食出現在雜貨鋪以及各地客棧酒樓之中，在給兩廣官府製造源源不斷製造稅收的同時，也將兩廣的富庶名聲慢慢擴散開去。
現在全國大部分地區民眾連吃飽飯都難，兩廣卻有精力大肆生產這樣的新奇小吃食，要說兩廣不富庶鬼都不信。
同時，在住和行方面兩廣地區的發展也極為喜人。
兩廣總督轄下的工程營，掌握了大量青壯勞力資源，無論是在趁鎮基建還是在道路橋樑的修建方面，兩廣方面都取得了極大進展。
特別是諒山至鎮南關鐵路線延伸，之前為了向貴州方面清軍支援所修建鐵路，這段時間也都連線起來，同時廣東幾大港口地帶的小型貨運鐵路修建，都給兩廣方面帶來極大便利和好處。
又有安南北部地區豐富的礦藏資源相助，兩廣的經濟發展更添幾分動力，幾呈一片大好景象。
……
“咱們派去安南的人手，最近表現怎麼樣？”
當然，繁華的背後並不都是平和的景象，起碼吳可沒被兩廣欣欣向榮的景象迷惑，還知曉安南有大敵當前不可輕忽，回大人的話，據諒山方面傳來訊息，大半月時間咱們派去的人�
