第264章 成功組建班底 (第3/3頁)
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熊英才放下酒杯砸了砸嘴：“看來老闆有點底蘊。”
“沒底蘊敢碰高檔餐飲嗎。”梁卿淑放下酒杯：“我喜歡這個七花酒的口感，適合女人的口感。”
鄭雯雯也品了品：“我也喜歡。其實女人喝酒這種烈度正好。關鍵還香香的！讓人感覺是十分的舒服。”
袁楓很快又端上了一道香辣烤魚，自然也是香氣四溢。其實袁楓的空間裡現在有一個百畝魚塘，裡面養了不少淡水魚。由於魚塘佈置的水系法陣和冰系法陣，雖然是魚塘，但卻是流動水，而且水溫不高，魚還經常遊動，加上空間純糧餵養，魚的體態飽滿，肉質也非常的緊實。
這道香辣烤魚可以說把幾人吃的舌頭都差點吞下去了，畢竟這個年代烤制的食物，還沒有未來那麼熱門，加之魚肉又特別的嫩滑，幾人也是吃的連連稱讚。
下一道菜是黑胡椒煎牛排。雖然只放了很少的調料，但絕佳的肉質，讓幾人半點毛病也挑不出來。
鄧建明更好奇的是，老闆的牛肉是哪裡買的？肉質居然帶著一股子甘甜的鮮味。
袁楓隨後又上了一個炸春捲，還有一個銀耳蓮子羹。
這下幾人算是徹底的服了，因為袁楓端上來的菜，就沒有一個不好吃的。
哪怕是鄧建明這個時候也是不服不行了。之前他還自稱是團隊裡最會做飯的人，但現在看來老闆的水平已經遠超過他了。
……
袁楓並沒有準備太多食物，量也不多，只是給幾人嚐個鮮而已。
“我的菜做的怎麼樣？”袁楓笑著看向了幾人。
鄭雯雯率先舉起了大拇指：“太好了，老闆的廚藝簡直太棒了。我還從來沒吃過這麼好吃的菜呢！”
主廚鄧建明也是一臉佩服的表情：“老闆，您的廚藝水平真高，看來以後我要向您好好學習了。”
袁楓聞言笑了笑，對方想要達到自己的水平，幾乎是不可能的。怎麼說他也是一個修真者，加工食物時候的敏感度，絕對不是普通人能比的，何況自己有空間食材這種逆天的東西。
店長熊英才道：“老闆！您的做飯水平，相信在任何高檔酒店，都足以勝任了。”
袁楓聞言一笑：“其實這次我就是給你們幾個嚐嚐鮮而已。做飯的事情，還是要鄧主廚來負責。其實這菜好吃不好吃，除了廚師的手藝外，還有一件事情更重要，就是食材的質量。其實次我給你們做的食材都是我特殊採購的。鄧主廚，廚房還有一塊牛排，你也去做一個黑胡椒煎牛排給大家嚐嚐。”
“沒問題！”鄧建明起身後又想起了什麼：“對了，老闆喜歡吃幾成熟？”
“隨意。選擇你認為最好的口感就行。”
“我知道了。”鄧建明急忙起身前往廚房，拿起案板上放著的牛排，開始處理起來……由於鄧建明有著相當的西餐功底，煎牛排自然是小菜一碟。很快他就搞定了牛排，切割好後，端了回來。
“老闆，請點評一下。”
袁楓夾起一塊牛排，放入了口中，咀嚼了一下，點了點頭：“煎的不錯，比絕大多數的西餐廳師傅都要好一些。但細節掌握的實話說一般。其實煎牛排的秘訣在於第一次放入牛排的時機。如果我說的不錯，你應該是等到鍋熱以後，再放入牛排，然後憑藉鍋鏟和肉的觸感，來判斷煎的是否足夠火候。對不對？”
