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枝燉的菜啊,全擺桌上,大家開吃!
“哇,好香啊!”汪婷婷手裡捏著筷子,口水都快流出來了,倒是不吝嗇的給予她姐好評!最起碼聞著香!
“來來來,吃!”老爺子一聲令下,大家集體開動,除了高詠枝,她真覺得這東西沒個吃,好好的一條魚,看看這一鍋出來的,是什麼?
“哎呀,別說,還挺不錯的,這豆腐我還從來沒吃過這個味的!”汪俞,吃了一口後,看著汪菲給予了肯定!
汪菲這心落底了,不容易啊,她小姑能說好,其它人,更不用說了!
果然,大家都說好吃。
高詠枝看著大家左一筷子右一筷子,很快的這一大盆的魚就見底了,難道,這魚真比她燉的好吃,償試著伸出了筷子夾了一片土豆,然後送進嘴裡,哎呀,別說,這味,真的不一般啊!
第四十章 葡萄酒見世
看著家人大口大口吃著自己燉的魚和烙的餅,汪菲這心裡就特有成就感,嘿,她就說,自己幹什麼成什麼,自己就是一能人!
噗,沒人誇,她自己先誇上了!什麼人!
小眼睛一轉,突然想起,她那還放在炕上的幾個泡菜罈子,嗯,那葡萄應該發的差不多了,於是,落下筷子就往她那屋跑去。愛萋��'
“小華,你幹嘛啊,這飯還沒吃完呢?”老爺子舉著筷子看著孫女那跑出去的身影追問著。
“不幹嘛,一會就來,你們先等著,我給你拿點好東西!”汪菲跑進自己的屋裡,就去揭罈子。
因為要釀出好的葡萄酒,那室內溫度一定要在24度左右,不能低於20度,又不能高於28度。在這種溫度下葡萄才能發酵。其實應該在這些壇裡了,放些酵母的,這樣發的還能快些,可是那天汪菲去小賣店買糖的時候問了下,木有賣,所以只好等著自己發了!
再說,東北這地,還是這個年代,家住的又是平房,一家的取暖都靠外屋那兩大鐵鍋,所以這屋裡的溫度,別說20度,就是15度也算高溫了。所以汪菲這葡萄酒才發了一個多月,最近幾天,她才聽到葡萄發酵的那種“滋滋”聲。
汪菲拉過罈子,聞了下,嗯,還湊合吧,雖然達不到後世她常喝的那味,卻也算不錯了!
要知道她後世喝的,那可是隻有長在東北並且只有長在她們桓市桓縣這地裡的冰葡萄苗才能接出來的冰葡萄啊!
咳,這葡萄苗——是她們那個來自外國的中國老闆帶回來的,一點一點研發出來的,一點一點就成功啦!
唉,好想念那種黃金色的液體啊!
妞,咱現實點成不,那還要二十年才能喝到呢,現在,你就將就點吧,啊!
再說了,那冰葡萄酒,你當誰都能喝上嗎?那種最為普通的一瓶市場上還要賣到198元呢,你以為一個普通老百姓可以天天喝一杯,要知道那一瓶,也就375cc!
汪菲將發的差不多的葡萄倒在一個盆裡,然後到外屋找個笊籬,怎麼說也要把那殘餘的葡萄皮葡萄籽之類的東西過濾出去吧!
這事其實要完成也快,所以沒一會功夫汪菲就端了個盆又回來了。
“小……小菲,你端的是什麼,我怎麼聞著有股子酒味?”高詠枝問道。
“呵呵,媽,來,咱大家償償,我做的葡萄酒!”
“啥?葡萄酒?”高詠枝怔愣著,這是什麼時候的事?
“咳,媽,你忘了,十一放假的時候,寶根拿回來的那筐葡萄……”
“就是它做的?”
“當然了,來來,大家償償!”這邊汪菲已經拿過了空碗——汗,看到品葡萄酒用大碗的嗎?在老汪家誕生了!
每人倒一碗,“來,喝喝看!”
對於這酒的質量,汪菲還是很自信的,畢竟,她做這玩意,好多年了!
大家面面相覷,誰也沒有動,雖然這葡萄酒看起來挺像樣的,紫紫的顏色,還透明晶亮,但是,這玩意是一個孩子做出來的,話說能喝嗎?
汪菲看著大家的表情,那原來高漲的情緒,一落千丈,爺爺奶奶,爸爸媽媽,叔叔姑姑,弟弟妹妹,這現在其實還不能叫做酒,要再發酵才能出現酒精的度數,現在這玩意只是葡萄汁啊,為毛都當耗子藥呢?
就在汪菲那小臉垮下去的時候,汪老爺子端起碗來喝一口了,用他的行動來支援自己的大孫女!
“呀,好喝,酸酸甜甜的,丫頭,你這玩意怎麼做的?不過,就是沒個度數!嗯,把這白酒兌裡喝就成了!”一