悟來悟去提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
“不用不用,這餅馬上就都好了,魚?什麼魚?”
“你三舅爺,下午給咱家送了條大花鰱,老大了。”奶奶一邊說著,一邊就去洗手了。
“是嗎,我看看去。”說完,汪菲跑出去,正看到老媽和小叔在收拾那條魚呢?胖胖的,丫估計怎麼也得有八斤多,哎呀,鐵鍋燉啊!
突然的,汪菲就想起前世,在農家院吃過的鐵鍋燉。其實這也算是東北一地道農家菜了,一口鐵鍋裡可以同時燉魚和本地雞,放上配菜,味道還是很純的。
汪菲想到了,就鑽倉房裡了,拿出一棵大白菜,土豆,還有幾顆紅辣椒,往井邊一扔,“媽,這魚洗好我來燉啊,還有,你把這菜也洗出來了,我去買塊豆腐!”說完,汪菲就跑了出去,離家不遠有一個豆腐王,專門做豆腐的,就是不知道這時間還有沒有剩了,要知道這豆腐可是鐵鍋燉裡不可缺少的一道配菜呢!
汪菲速度快,高詠枝話還沒有說,那人就跑沒影了,“誒……這孩子,這瘋瘋勁,真不知道像誰,說風就是雨的,她還要燉這魚,可別給我禍禍了!”
“呵呵,二嫂,不至於,小菲挺懂事的,有時候出事和大人一樣,那小腦袋精著呢!”汪建東說道。
“嗯。這我倒承認,不知道這孩子都跟誰學的。”
“我跟老師學的唄。”汪菲那是以最快的速度跑了過去,正好還剩下一塊,要留著自己家裡吃的,被汪菲搶來了。急忙又跑了回來,她就怕她媽把那魚給下鍋了。正好聽到她媽在說她。
“老師還教你這?你妹和你弟怎麼都不會?”高詠枝會信才怪。
“不是,我是說我們學校不是有圖書館嗎,我沒事就跑圖書館,所以才比別人知道的多一點。”
“你沒事跑圖書館,那小海他們呢?”
“哦,他們沒事跑操場。”
高詠枝,額頭瞬間出現了幾朵黑汗,有這麼誇自己的嗎?
“你買豆腐乾什麼?”
“燉魚啊!媽,我都說了,這魚我來燉,放心,我指定不會燉壞了,不然我賠你!”
汪建東看著汪菲那著急的小樣,就笑,“二嫂,你就讓她燉吧。”
“唉,你們啊,都慣著她,這都快慣上天了。”
嘿,老媽話裡有縫!
“媽,放心!我這燉出來的,指定好吃,而且你絕對沒有吃到過,要是我燉好了,媽,你就答應我一件事唄。”
高詠枝抬頭看她,“要什麼?”
“不要,不要,我什麼都不要,我就是……得,一會再說吧,我先燉魚。”
汪菲是想說,要是這魚燉好了,她明天想去市內,畢竟她還有四十來個包要賣呢,可是看她媽那樣,又想起下午挨的打,算了,晚一點再說吧!別在給人家上眼藥了!
汪菲燉魚,邊上站仨大人,高詠枝是不放心,汪建東是看樂著,奶奶那是慣著,你想做就做,絕對支援!再說了這魚做不好難道還能做壞了?
“不行不行,這魚還沒用水焯呢,會腥……”
“不行不行,這魚還沒過油呢,不能這麼放……”
“不行不行,你還沒放鹽……”
……
“媽,你別亂指揮行嗎,今天看我的!”汪菲好無奈。
這麼新鮮的魚,你焯了,還有什麼味道?
還有,不是什麼魚都要過油的,再說過了油,也不見得好吃,再說燉鰱花,那要用大醬好不好!
汪菲終於將魚下鍋了,開始收拾配菜,汪建東在燒火,那邊還沒煎的小鹹魚,又被放了回去,有大魚誰吃它!
十幾分鍾後,鐵鍋裡的魚味道慢慢的出來了,汪菲將鍋蓋開啟,放入豆腐,和土豆片,又將鍋給蓋上了。
高詠枝看的直愣,這丫頭真是糊弄,這能吃嗎,那得什麼味?
“媽,你放心啊,好吃著呢!”沒等高詠枝說什麼,汪菲先說了。
“嗯嗯,詠枝你別管她,我聞著這味就挺好的。”不知道什麼時候,老爺子也到了外屋了。
“爹!”高詠枝,有種無力的感覺,唉,慣吧慣吧,真不知道能慣出個什麼樣的來。
又過了五分鐘,汪菲把切成片的大白菜和辣椒也扔進了鍋裡!心裡還直感嘆啊,要是有青菜和豆芽就更好了!
高詠枝已經不去看了,算了,收拾桌子吃飯!
桌子收拾出來了,汪菲的鐵鍋燉也出鍋了!
盛出一大盆放在桌子中間,然後粥啊,餅啊,之前高詠