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其中一個走上前道：“姑娘想做什麼，可要老奴幫忙？這做丸子老奴最是知道了，細面做出來的口感才好，豆渣太過粗糙，只怕姑娘金枝玉葉的吃不慣呢。”蘇簡笑了笑：“豆渣卻是糙物，但做法得當，個鐘美味可不是細面堪比擬的。”說罷，她和蒹葭相視一笑，隨即挽了袖子，“咱們開始吧。”六姑娘這話說得婆子們難免好奇，兩三個站在一旁打算探個究竟。蘇簡先將鍋裡倒了油，待油溫一熱，將提前準備好的薑末和蒜末放進去爆炒，伴隨著滋啦啦的聲響，姜和蒜的香味兒也隨之飄散而出。她又將瀝乾的豆渣悉數倒入鍋中攪拌翻炒，不多時豆渣便被炒的焦黃，還泛著濃郁的香味兒，緊接著撒入蔥花繼續翻炒。蒹葭盛了油炒過的豆渣出來，又見蘇簡打了三個雞蛋進去，一邊攪拌一邊往裡面新增一些細面。攪拌得差不多時，那邊蒹葭已經將肉沫和青菜等醃製好了，將其倒入豆渣中再次攪拌均勻，最後撒上芝麻粉。這些工序看上去簡單，但蘇簡此時十歲的身板兒，到底還是累得有些喘了。蒹葭一瞧，忙道：“姑娘快歇著吧，接下來做丸子煎炸的事便交給奴婢和幾個媽媽吧。”以前每回蘇筠做豆渣餅或豆渣丸子時蒹葭都在一旁幫忙，對於過程早已瞭然於心了。蘇簡抬起袖子擦了擦額間的吸汗，輕輕點頭：“也好。”說著，她在一旁的杌子上坐了下來。幾個媽媽淨了手上前幫忙，有一個忍不住誇讚道：“老奴看姑娘這手法不像是第一次做，姑娘笑笑年紀竟還會做這玩意兒。”其實這丸子是再尋常不過的點心，本沒什麼稀奇的，但這六姑娘不過十歲居然知道煸炒豆渣的方法來去除粗糙，且手法熟練，實在是難得。蘇簡莞爾一笑不做解釋。那邊蒹葭將婆子們團好的丸子一個個夾緊油鍋裡，聽著裡面“滋滋滋”的聲響，裡面一團團的小丸子由最初的白色漸漸變黃，豆子的清香也一點點飄了出來。蒹葭將炸好的丸子盛入篦子裡瀝油，又拿筷子夾了一塊抵去給蘇簡試嘗。蘇簡接過來輕咬了一口，肉的香味兒與豆香混合，又伴著青菜帶來的清淡，口感細膩，鹹淡更是把握的恰到好處。多年不做，能做出如此口感對蘇簡來說也算是相當滿意了。她點點頭，對著蒹葭吩咐：“將這些丸子裝進食盒裡，咱們送去給大少爺和大少奶奶嚐嚐。”自從來了繁州，蘇玠整個人似乎都變了，不再遊手好閒無所事事，而是每日將自己關進房裡讀聖賢書，一心想著考科舉了。她就是見他近日裡唸書辛苦，這才想著做些點心給他嚐鮮的。 柏菊軒大少奶奶秦瑩穿了件水紅色的繡花團襖，外罩銀線勾絲小坎肩，髮髻上斜插一支紅翡翠步搖，面色紅潤，眉宇間比往日多了幾分綺麗的色彩。她此刻正在炕頭做繡活兒，模樣認真，不時的翻來覆去瞧瞧，再滿意地點點頭，心情倒是極好。蘇簡在門口站了半晌，見秦瑩一直不曾發現自己，她無奈一笑：“大嫂好生認真呢。”秦瑩聞聲身子略微一怔，抬頭看到蘇簡也是一臉和善：“阿簡怎麼來了？快過來坐。”蘇簡走上前接過秦瑩遞來的茶水，淺笑盈盈地答話：“今日閒來無事，我自己做了些點心，拿過來給你和大哥嚐嚐。”她說罷，蒹葭已經上前將食盒擱在兩人中間的炕几上，又體貼的開啟蓋子取了出來。秦瑩瞧了瞧不由笑道：“原來是丸子，阿簡有心了。”說罷又吩咐丫鬟拿了一碟子送去書房給大少爺品嚐。蘇簡道：“一時心血來潮，做了些豆渣丸子，我記得大哥愛吃，就給你們送過來了。”當初蘇筠常做豆渣丸子時秦瑩已經嫁入蘇家，如今聽了這話不免想起曾經那些過往，一時間感慨萬千：“記得兩年前夫君生了場病，突然想吃這個，我倒是親自做於他吃，可惜總不如你做的味道，也不知是哪裡差了。”這段時間蘇玠和秦瑩雖然知道蘇簡便是蘇筠，但仍是拿她當蘇簡來看，客客氣氣的，蘇玠和蘇筠姐弟二人也不曾相認過，如今聽秦瑩提起當年，蘇簡略微有些不大適應。她正欲開口說話，外面傳話進來說：“大少奶奶，六姑娘，四姑娘和五姑娘到了。”☆、孿生姐妹四姑娘蘇笳和五姑娘蘇竼是一對兒孿生姐妹花, 現如今不過十二歲, 無論是模樣還是身材似乎都瞧不出任何的差別來。一雙明媚動人的桃花眼，兩眉彎彎好似春日裡的柳葉兒，生的是鼻膩鵝脂, 冰肌玉膚。若讓不知情的人瞧了去, 只怕認不出哪個是姊哪個為妹。可若相處段日子便會發現，這兩姐妹的穿衣風格乃至性情卻是天差地別的。四姑娘蘇笳熱情如火，素來見人三分笑，率真可愛, 是個最討人喜歡的。且她素日裡最喜那暖色調的服飾。至於五姑娘蘇竼，那是個繁州城裡出了名兒的冰美人。本就不苟言笑、古板肅穆的一張臉再配上她最喜歡的素色衣著，頗有股極北苦寒之地那冰川雪蓮的不染纖塵之美
