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當然，孕婦的營養也不能過多，如果過食可造成肥胖，可引起糖尿病、
慢性高血壓、血栓性疾病，以及胎兒過大，造成難產等。 婦女妊娠後，要保證有足夠的蛋白質、脂肪和碳水化合物供應。如魚、
肉、乳、蛋、禽及豆類製品，五穀雜糧、土豆和白薯等等。孕婦對蛋白質的
需要量比一般婦女高 30％，更要滿足必需氨基酸的供應，在妊娠後期還需儲 藏一定量的蛋白質，以備產後哺乳之需。
妊娠期間從早期開始就要注意補充鈣鐵等無機鹽。含鈣較多的如牛奶、 蛋黃、魚蝦，其次是豆類、麥麩和新鮮蔬菜，含鐵多的有雞蛋、瘦肉、肝、 腎等，還有桃子、杏幹、紅棗、桂圓及綠葉蔬菜、水果等。
維生素對於孕婦也是一種很重要的營養物質，如孕期缺乏維生素，嚴重 的可導致死胎和流產；妊娠晚期缺乏維生素，則可導致宮內窘迫或胎兒死亡。 如維生素 a 不足可發生早產或死產，產後感染的機會也大大增加。維生素 a 主要存在於胡蘿蔔、菠菜、薺菜、雪裡蕻、杏幹、蛋類、禽類、豬肝等食物 中。孕婦缺維生素 c 和 d 則容易引起骨質疏鬆及骨折。含維 c 較豐富的有新 鮮瓜果與蔬菜及肝等，尤其在大棗中含量較高。維 b 是多種 b 族維生素的通 稱。它與神經系統的營養、食物的消化與吸收、面板的粘膜和營養等都有很 大關係。含維 b 較多的食物有粗糧如小米、麥片、標準粉、豆類和肝等。含
維生素 d 較豐富的食物有乳類及魚肝油。人體面板經日光照射後，也能產生 維生素 d，所以孕婦宜多見陽光。
總之，孕婦需要的營養素要比一般人多，它是由多種食物綜合提供的， 因此，膳食需要調配適當，不要偏食，也不要為了體形的秀美，不敢多吃東 西。為了自己和未來的孩子的健康，是不能不講究吃的。
出現妊娠反應時怎樣注意調理飲食
一個新的生命的誕生，對於母親來說不僅充滿著憧憬和喜悅，也會經歷 種種痛楚和磨難。單就妊娠反應來說，噁心，嘔吐、食慾不振、身體不適、 厭吃部分食物，或想吃某種東西，影響了自身營養的正常需要，就夠煩人的 了。在妊娠最初的三四周裡胎兒生長緩慢每日體重只增長 1 克左右對營養素 的需求不是很大，但嘔吐等反應已經或輕或重有所開始。
為了防止嘔吐，可以在頭一天晚上準備一些容易消化的食品，如麵包、 饅頭片、乳兒糕、餅乾等，在早晨起床前，先喝一杯白開水，將食物吃下去， 稍躺一會再起來。這樣可防止或減少嘔吐。如果嘔吐嚴重，應多吃些蔬菜、 水果，如梨、甘蔗、西瓜、藕等呈鹼性的食物，以防酸中毒。同時要多服一
些 b 族維生素和維 c，以減輕妊娠反應的不適感覺。另外，應在膳食、烹調 方面多加註意，少吃油膩食物，自己少下廚房起油鍋，少用豬油，多用植物 油烹調菜餚，常吃清淡爽口的食物，經常調換飲食、菜類的品種。平時根據 自己的口味，可吃些略帶酸味的食物，以刺激胃酸的分泌，促進食慾的興趣。 孕婦若有不良的飲食嗜好，如吃生米、面，嗜辣等，應予糾正。平時禁忌食 用過分辛辣等刺激性食物，也忌飲酒。
如嘔吐較劇，可用生薑數片，加適量紅糖，煎湯頻飲，或用韭菜、生薑
適量，洗淨搗汁，取汁加少許紅糖、食鹽，開水沖服。同時，可保持情緒的 穩定，解除思想顧慮和心理負擔，稍安勿躁，應明白這是懷孕過程中許多人 共有的反應，不過有人較輕，有人明顯罷了。如能安然處之，則可顯著減輕 妊娠反應的症狀。
妊娠中後期的飲食應怎樣調配
懷孕到了妊娠中期，孕婦熱量的消耗比孕前要增加 20～25％。這些增加 的熱能，必須透過膳食來補充，比如增加主食並注意品種的多樣化。但是如 熱能供給過多，超過機體的需要，多餘的熱量便以脂肪的形式儲存起來，如 此會使胎兒發育過大，容易增加分娩的困難。因此，孕婦的膳食應以副食為 主，主食保持孕前的日常數量即可。另外，在此期為防止孕婦發生便秘，應 注意多進食含纖維素和果膠的蔬菜，如芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、香菜、油菜、 韭菜、芹菜、茭白、筍等，水果中則以桃子、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果 等含量最多。
懷孕末期（最後兩個月），胎兒生長更快。隨著胎兒生長，孕婦腸道容 積空間減少，所以孕婦宜少吃多餐。此期胎兒生長最快，對營養素的需求量 最多。故應作
