我用美食制霸世界+番外

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賈彬做的水煮魚很實惠，裡面絕大部分的食材都是魚，只有少部分的豆芽等配菜。賈彬是川渝人，所以水煮魚做得味道雖辣，但是不會辣得人無法下筷，反而會刺激大家的味蕾，越吃越興奮。&ldo;嘶，賈彬，你這魚片，嘶‐‐&rdo;不擅長吃辣的張潮一邊吸著涼氣一邊道，&ldo;真是，嘶‐‐太好吃了！&rdo;雖然張潮不擅長吃辣，但是賈彬的這道菜實在誘人，惹得人停不下筷。申芯點頭：&ldo;辣而不嗆，這味道調的很好。&rdo;金慄也道：&ldo;魚片沒有吃到一根魚刺。賈彬，你的刀工，其實還是不錯的。&rdo;賈彬只是笑笑：&ldo;這道菜不過是我之前經常做，所以才能發揮出這種水平。若是讓我學一些我不太擅長的菜，或者是做一些我很少做的，那個味道，定然是不盡如人意。&rdo;&ldo;哎呀！廚師嘛！就是把好吃的做給大家吃。&rdo;阿里木拍了拍賈彬的肩，&ldo;這道菜你做的很好，在全華夏，你能名列前茅。而能到這一步，其實就夠了。&rdo;&ldo;你說是吧？孔修然？&rdo;孔修然突然被阿里木叫到名字，他抬起頭，看了看略微有些侷促的賈彬，點頭道：&ldo;這道菜，怕是我們之中，也沒人能做得比你更出色了。&rdo;這還是孔修然頭次夸人，三十好幾的賈彬，私下裡一直是二十多歲的孔修然的&ldo;迷弟&rdo;。所以能夠獲得自己崇拜的人的認可，賈彬的臉微微有些發紅。賈彬的大菜之後，是張潮做的甜菜。甜菜，顧名思義，甜味的菜。而張潮做的這道，也是酸甜味俱全的一道甜菜，菠蘿咕嚕肉。菠蘿咕嚕肉是用現在這個季節上市的應季水果菠蘿切塊，配合切成段並裹上面粉油炸後的豬肉，做出的酸甜口味的一道菜，也是張潮的家鄉菜。&ldo;甜的豬肉？&rdo;這令只熟悉鹹味葷菜的申芯賈彬等人感到不可意思。甜味的肉？那怎麼能吃！申芯感覺自己雞皮疙瘩都要起來了。這味道……能好嗎？張潮做菜速度很快，沒一會兒，一股酸甜味兒就從廚房間飄了出來。酸甜味聞上去還是很誘人的，在吃過這麼多道菜後，酸能刺激每個人的味蕾，還能刺激人的食慾，化解嘴裡的辣味。但是，看著端上來的啫喱色的菜餚，申芯的筷子還是遲疑了一瞬。隨後，申芯試探性地，夾了一塊切成方形的菠蘿。肉是不敢吃，但是水果入菜在現在也不算少見。相比於傳說中高校黑暗料理中弟玉米炒葡萄，草莓炒芹菜、火龍果炒菠蘿、番茄炒鵪鶉蛋，申芯還是更能接受華夏傳統菜‐‐菠蘿咕嚕肉。至少吃了這麼多年，也沒見人吐槽不是？申芯將裹滿醬汁的菠蘿放入口中，醬汁濃稠偏酸，配合著菠蘿的清甜，味道比申芯想象中的好了很多，並沒有那麼不堪入口。而且菠蘿嚼起來酸酸甜甜，十分好吃。菠蘿的味道不錯，令申芯的心微微一定，隨後竟大著膽子，將筷子伸向了一旁的炸成圓球的肉上。咕嚕肉也裹滿了濃稠的醬汁，醬汁酸中帶甜，而經過油炸後的咕嚕肉，入口酥脆，內裡卻溢滿了汁水，十分香甜。原以為甜味葷菜會是一道黑暗料理，但是吃完咕嚕肉後，申芯徹底打消了這個對菠蘿咕嚕肉不正確的&ldo;標籤&rdo;。同時，她也開啟了一向通往新世界的大門。甜味的葷菜，原來也這麼好吃！湯是由申芯做的。她擅長的楚菜以本味為主，而她所做的湯，也是楚菜中著名的湯‐‐蓮藕排骨湯。在申芯的家鄉是蓮藕之鄉，所以她對蓮藕的各種做法以及蓮藕的挑選，都十分熟練。蓮藕排骨湯，是將洗淨的蓮藕與排骨放在一起，燉熟燉爛，將蓮藕燉糯，將排骨燉香。申芯並沒有用鐵鍋燉湯，因為這樣燉出的湯色會變黑，而好的湯色是呈白色的。在燉好的湯上撒上一把切好的綠色小蔥，給予人眼前一亮，更顯誘人。而在微寒的春日裡，能夠喝上這樣一碗湯，好喝的同時，還能滋補身體，著實是再好不過了。&ldo;蓮藕酥糯，排骨爛而鮮嫩，整道湯入口鮮美。&rdo;阿里木驚訝地道，&ldo;沒想到你還有這樣的手藝。&rdo;蓮藕排骨湯還能大大緩解先前幾道葷菜的油膩，顯然，申芯在做這道湯時，是經過深思熟慮的。而最後一道菜，是由易丁製作的甜點。甜點有中式也有西式，而易丁所製作的甜點，則是南方餐桌上最為常見的一道甜點‐‐酒釀小圓子。