第59章 驚奇 (第1/2頁)
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彭老爺子湯勺都拿在手裡,卻推卸到吳老爺子身上:“你可算來了,快快,老吳都等不及了。”
“說得你不急一樣。”吳老爺子說著,眼疾手快挑了兩碗魚丸,塞了一碗給章老爺子。
章老爺子氣還沒喘勻,接過老友塞過來的精緻小碗。
碗不大,兩顆更小的魚丸泡在湯裡晃悠悠的,點綴著嫩綠的蔥花。
來不及去想多小的魚啊,只做了六顆魚丸。
章老爺子喉間還有疾行過來的乾澀,便沒先挑起丸子,而是拿起勺子,喝了口湯。
湯不熱了,是溫的,湯裡的鹹味更濃,卻失去幾分鮮香,哪怕是這樣,章老爺子給的評分已經遠超他心中的及格線。
這位選手對於魚肉融合湯底的把握,達到爐火純青的地步了。
再吃一口魚丸,章老爺子暗自咋舌,勁道彈牙,沒有新增其餘調料,卻完美掩蓋了魚肉的腥味,充分保留魚肉的鮮美。
和章老爺子先喝湯後吃魚丸不同,彭老先吃魚丸在喝湯,一勺湯入口,他滿足地長嗯一聲,又遺憾地說:“湯要是熱的,會更好。”
一旁的吳老叮囑助手記下選手編號和他打的分數,轉過頭提醒:“小聲點,別影響其他選手。”
彭老意有所指地說:“怎麼樣?老吳,這道菜跟你們吳家菜比怎麼樣?”
這句話聽的章老爺子一愣,他跟老吳相交多年,吳家菜都是家族式傳承,從未收過外姓徒弟,怎麼聽有收徒的意思。
吳老聽懂了卻礙於場合,矜持地說了句:“就這樣,是她該有的水平。”
周圍一直關注這邊動靜的選手:您剛才要是吧唧嘴的聲音不那麼大,這話我們就信了。
章老爺子也交代記分員寫好分數,幾人到了比賽場地最前面,這是給評委預留的休息區域。
一坐下,章老爺子感慨地說:“可惜我來遲了,沒有見到這位選手,菜也沒趕上熱乎的。”
彭老一拍大腿,聲情並茂描述章小米比賽時邊吃邊觀摩其他選手的場景,最後遺憾地總結:“古靈精怪的,還這麼年輕,手藝如此好,怎麼不是我彭家人。”
章老先生十分疑惑,是個年輕人?他嘗這菜,水平比他大徒弟更高,他大徒弟可是近五十了,十幾歲就跟著他學廚,手藝也是師兄弟中最好的。
吳老放下茶杯,極具深意地說:“小姑娘應當是有傳承的,就是不知道是師傳,還是家傳了。”
唉,不管是哪種傳承,再來給他當徒弟都是不可能的,著實可惜啊。
章老爺子來不及震驚老友為何突然要收外姓徒弟,就更震驚這位未曾謀面的選手是個極為年輕的小姑娘,一時心裡驚奇起來。
他兩手輕拍,感嘆地說:“只能在後面的比賽中一睹真容啦。”
“必然的。”
“她晉級是順理成章的事。”
章振興和項娟雖然是評委的家屬,但沒有工作證,是不允許進入場地的。
兩人原本的打算是送老爺子到比賽場地,就回房間休息,這下出了岔子,怕老爺子意外見到章小米,兩人不敢回去,而是守在門口。
陸陸續續有選手比完離場,不乏垂頭喪氣互相交流的。
“唉,最先出去的那個小姐姐肯定晉級了。”
“肯定的,我在她旁邊的操作檯,人家做的魚丸湯是真的香。要不是還在比賽,我必去要一碗嚐嚐。”
“是啊,評委都很關注她,我聽到最後來的那位評委還說很遺憾沒見到人呢。”
輕飄飄的話,飄到章振興和項娟耳朵裡,卻比洪水猛獸還可怖。
別人不知道那是誰,他們是知道的,這下,無論如何,都不能讓她參加比賽,不能讓她見到老爺子。
等她和老爺子相認,那一副像極了老太太的模樣,再加上她的手藝,老爺子的家產,除了給她,不作二想。
十幾年前,他們的計劃能成功,現在依然能。
筆試的常識題太簡單了,電腦隨機抽取的題目,列印出來,不到半小時,她就完成了。
上交試卷,出考場的時候,唐欣雲倚在走廊的牆壁上等她。
她伸了個懶腰,活力十足地一揮手:“走,唐姐,咱們回去包鮁魚餃子。”
唐欣雲跟在她身後,看了眼手錶,離她們吃完魚丸最多不到四十分鐘,就又要吃飯了嗎?
章小米想吃鮁魚餃子的夢想破滅了,裴明瑞再三邀請他們吃午飯,並且聲稱請的廚師是粵