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廚房裡開著窗戶,小火咕嘟嘟咕嘟嘟,熬著一鍋恰到好處的肉悶粉條。五花肉被煎得焦香可人,配上她從酈雲帶來的自己醃的豆瓣醬和辣椒醬,炒出濃厚的肉汁後撒入粉條,小火慢煮。平實的粉條吸飽了肉汁,搖身一變成為了軟糯彈牙晶瑩剔透的搶手貨,香氣順著樓道鑽出去,不依不饒地縈繞在周圍幾幢樓的範圍裡,還沒到飯點許多人卻硬生生嗅得飢腸轆轆。不明所以的居民四處張望香氣的源頭在哪,也不知道從那天起,每到這個主婦們都開始做菜的時間,他們就開始經受起了甜蜜又可怕的折磨。圍在廚房的主婦們傳遞一盞小碗,幾口就將滿滿一碗粗粉條&ldo;嘗&rdo;了個乾乾淨淨,綿軟的粉條沾飽了肉汁,就像一顆威力驚人的小炮彈,滑入口腔後用香氣肆無忌憚地發起攻擊,再加上軟糯得恰到好處的口感,簡直絕了!小心翼翼將自己在旁邊所見的周母做飯的步驟全部記下,包括下粉條之前洗一把這種無關緊要的小細節,主婦們生怕遺漏了什麼,一步也不敢忘。周母大方地將粉條盛出幾碗來以便於新朋友們一會兒離開時能帶走,在主婦們疑惑前幾天照章為什麼也沒做成那麼好吃的疑惑聲中,她摘下袖套靦腆地站在那裡磋磨雙手,好一會兒才大著膽子說出了自己的念頭來:&ldo;王姐、陳姐、金姐,你們覺得我弄的這些吃的,能不能拿去賺點錢?&rdo;主婦們意外地看向這個淳樸到一眼就能看透心思的老實朋友,在周母忐忑的等待中,六樓的鄰居陳姐一拍大腿:&ldo;行啊!怎麼不行!?&rdo;周母難免覺得自己有些異想天開,她從丈夫那受了挫,雖還堅持想要嘗試,信心卻已經沒有開始時那麼多了,她做好了請求幫助但被勸說打消念頭的準備,但卻不料自己竟然能聽到如此肯定的回答。開玩笑!燕市早在十幾年前,全國許多小城市都對&ldo;個體經濟&rdo;沒概念的時候就出現了大批下海的人,做生意對他們而言算得上什麼不法活動嘛!在這裡生活的主婦,思維和眼界和生活在酈雲的人那都是完全不同的,周母剛提出建議,主婦們就立刻順著這個思路發揮了起來。陳姐道:&ldo;太可以了!就你的手藝,隨便上哪家飯館子當廚師那都是鎮店之寶,自己做生意雖然累點辛苦點,但賺得肯定比當廚師更多!&rdo;王姐也附和:&ldo;隨便盤個附近的店面,你就賣點像今天這樣的粉條粉絲,絕對有門!這樣你還可以留在燕市陪兒子,就不用回群南了,多好!&rdo;&ldo;嗨!盤什麼店面啊,咱們這一片店面的租金這幾年越漲越高,盤一年少說要千把塊錢。&rdo;年紀最大的金姐想得更加具體深遠,&ldo;咱們不如就先弄個攤子試試水看反響,也積累一批資金,真那麼好,就大刀闊斧地幹!&rdo;燕市的女人性格爽朗,說幹就幹,提出建議的林驚蟄自己都還沒開始動手呢,她們已經大刀闊斧地替周母籌備完全了。搞攤子比開店面容易得多,王姐在社群裡幫周母跟一個老木匠借來了三輪車,陳姐回自家翻騰出了蜂窩煤和煤球爐,周母資金有限,金姐帶她走街串巷買了一批價格便宜的鋁盆鋁鍋,這一切行動迅速而又隱秘,全都是瞞著周父完成的。以至於林驚蟄在接到周海棠的電話後十分震驚,他只是說了一個提議而已,完全沒想到周母的動作會那麼快,以他對這位阿姨的瞭解,做生意的事情應該還有得磨才對!周海棠卻清晰又詫異地告訴他:&ldo;我媽來我學校外頭擺攤了!就在新生宿舍這邊的小吃街上,宿舍裡的人全轟動了,連我舍友都去了!&rdo;林驚蟄意外之餘,有點疑惑:&ldo;轟動什麼?怎麼就轟動了?&rdo;難不成起了什麼糾紛?&ldo;嗨呀!&rdo;周海棠一拍大腿道,&ldo;我媽做菜你又不是不知道,我們宿舍跟小吃街就隔一道牆,現在整幢宿舍裡都繞著香,他們聞著味道去的!&rdo;&ldo;……&rdo;林驚蟄回憶了一下週媽媽的手藝,他覺得自己好像看到了周海棠描述的場景。梧桐大學西門,新生宿舍後頭,有一條經營許久約定俗成的小吃街,隱藏在社群外圍的居民樓下。從街頭到街尾,這裡幾乎可以找到全國各地的美食:雜糧煎餅、炸油餅、烤肉串、腸粉、炸醬麵、灌腸兒、臭豆腐……賣的都是些物美價廉的小吃。梧桐大學的幾個食堂味道都一般,離宿舍樓又遠,因此學生們有時候更願意在這裡解決伙食,地理位置之便利可見一斑。第一次擺攤,周媽媽顯然沒有準備完全,林驚蟄從接電話到趕過來前後只不過一個來鐘頭的時間,她攤位上就已經空了,只剩下殘留著一點點餘料的鍋碗和一群排隊沒買到東西失望而

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