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菜相比起桌上的人來明明已經不少了,可每一道仍舊需要搶。一群平常最愛拿腔作調的二世主們也是難得這樣毫無形象,在美食麵前反目成仇,連主桌那裡,王老都和高老吵了起來。&ldo;快點把筷子收回去啊,今天我是老壽星。&rdo;王老夾著盤子裡最後一個肉丸子眯眼盯著寸步不讓的老朋友。高老哼哼道:&ldo;我過壽那天你還搶了我的酒呢,怎麼就不說我是老壽星了?&rdo;&ldo;那酒你最後不還是收走了嗎!?&rdo;&ldo;那是你沒我眼疾手快,否則怎麼可能不搶回去。&rdo;王老這麼大年紀,難得精力如此充沛一回,眼睛裡都冒著精光。小輩們頗無可奈何,被他用眼神脅迫,趕忙低頭猛吃,生怕到時候自己這桌被連盤子端走。斗篷女嚼著嘴裡的蛇段停不下來,含含糊糊朝高遠道:&ldo;你爺爺怎麼又欺負我爺爺啊。&rdo;蛇段外皮炸的酥脆,有淡淡椒鹽的油香,裡頭被醃製的很到位,蛇肉鮮滑多汁,咬一口,和酥香的蛇皮一起糅合成另一股濃郁的美味。這是御門席的時令菜,可不是次次能吃到的。第一回嘗的時候她還因為是蛇肉不敢動筷,等到吃過一回,之後每次去御門席幾乎都要問上一次,只要有,那是必然要點的。蛇肉半點不帶腥氣的甜話湧了滿嘴,連細碎的骨頭裡都是嚼不完的甘香,斗篷女吃地眯起眼,一句指責說得軟綿綿,跟開玩笑似的。高遠哪裡有時間理她,抓著一個辣兔腿吃得滿嘴通紅,斯哈斯哈吸著氣,卻還是無法抵抗絲絲滲透進兔肉纖維當中的鹹香。辣兔腿並不大,看起來似乎是滷過之後炸了又炒出來的,小小一口肉裡包含著許多經過特殊手段才能激發出的滋味。難得的是兔肉經過這樣多的工序肉質依舊鮮嫩,吃起來半點不柴,雖然不像蛇端那樣肥美多汁,但幹嚼著卻越來越有味。這菜對他來說有些辣了,但給主桌上幾個嗜辣的老長輩們卻好像剛剛好,一群老人家撕著兔腿一邊嚼一邊配壽桃吃,興致相當高昂。壽宴無疑是很成功的,至少王老絕對盡興了。近段時間他胃口不太好,在家裡多也是配著御門席的兩種酒才能吃下去一碗飯,家裡人一直以為是他身體變差了,可現在一看,分明是口味的問題吧。王老吃了好幾個壽桃又吃了一碗麵,和高老爭爭搶搶至少吃下了七八個肉丸子。最後一個肉丸子落進肚子裡,他看起來似乎還沒飽,舀了一大碗蹄筋海參湯喝著。蹄筋海參湯裡放的是豬蹄筋,用高湯煨到粘糯軟爛之後,和海參燉在一起。海參的海味和蹄筋的肉香被長久的熬煮激發到了極致,稠厚的湯料包裹著酥爛的海參,用勺子輕輕一舀就被割離成兩段,毫不誇張的入口即化,顫巍巍的蹄筋咀嚼時微微黏牙的感覺又成了另一種享受。蹄筋和海參都是藥膳原料中的寵兒,平常家裡的保姆用丹參燉出來王老碰都不要碰,今天看他吃的這樣開心,兒子女兒們心中都暢快地很。邵衍捧著酒罈子從院外進來的時候,三桌人正吃得熱火朝天,明明都已經飽的差不多了,但理智總是沒法說服自己的嘴巴停下來。目光掃到已經空掉的壽桃盤子時邵衍驚了一下,著實沒想到這群人居然那麼能吃,這幾屜壽桃分明是二十個人全餐的量!他懷裡開了封的罈子散發出絲毫不比菜色溫和的馥郁酒香,幾乎在他踏入院子的瞬間就有人目光掃了過來,一見是他,立刻撂下筷子起身問好:&ldo;邵先生!&rdo;&ldo;喲,邵先生來了啊?&rdo;&ldo;哎呀快請坐快請坐,今天多虧了您,吃的太盡興了!&rdo;從小邵先生升級為了邵先生的邵衍微微一笑,拍了拍懷裡的酒罈子:&ldo;坐就不必了,給各位送壇酒來。&rdo;他態度算不上熱絡,甚至可以說是有些冷淡的,在場的人卻都沒覺得有什麼,反倒越看他越順眼。王老早在電視上見過邵衍,看到真人時眼睛就是一亮,他雙眼笑眯,撐著桌子慢悠悠站了起來。 高老連忙攙住他。王老駝著背,看起來比較矮,聲音也是沙啞的,帶著老人家特有的垂暮的蒼涼,語氣中卻一派喜意:&ldo;過來呀,來我旁邊坐呀!&rdo;邵衍對老人家沒辦法,看出他似乎是這場壽宴的主角,只好走近主桌擱下酒罈,乾巴巴地說:&ldo;老人家松鶴長春,身體健康哈。&rdo;王老盯著他看不太出什麼情緒的臉色,明顯感覺對方不擅長說這種好話,越看越覺得順眼。邵衍這手藝太合他胃口了,王老都快記不清自己上一次這樣盡興地吃飯是在什麼時候了。那會兒似乎還在打仗,他窩在戰壕裡活活餓了三天,眼珠子都瘦凸出來了,好容易等到了援兵,領到了一碗救命的米糕湯。喝湯時那種從口腔暖到整個身體的幸福感真是……瞬間整個世

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