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王老吃到一個肉餡的，嘴裡嚼巴嚼巴，滿口都是濃厚的鮮汁兒。大約是照顧了他的口味，肉餡被弄得綿軟適口，吃起來卻一點不會覺得肥膩。壽桃鬆軟的外皮帶有微微的甜，發的恰到好處，配合滿口肉餡的油香，解膩又不顯得寡淡。他胃口大開，兩口解決了一個，抬手又拿，抓到一個鮮筍餡的，一邊吃一邊抬手招呼：&ldo;吃！都先墊下肚子！&rdo;壽桃佔胃，小輩們原本都打算留著肚子吃菜的，便都不太想動。聽到老壽星招呼的時候才有點不情願地抬手去拿，哪知道咬下去便停不住口了。這特麼真的是壽桃嗎！？身為壽桃，包裹著那麼多的餡料到底是如何保持外部的形狀的？！糖花餡清潤甜口、筍丁餡鮮美爽脆，肉餡汁水四溢滋味濃郁更是絕色！果然是御門席的手筆！&ldo;這肯定是邵衍做的！&rdo;懂行的高遠一邊嚼一邊低聲朝斗篷女道，&ldo;他徒弟還沒見有這手能耐的。這麼多壽桃他得做了多久啊？太上心了吧？&rdo;斗篷女朝長輩那桌掃了一眼，看王老因為第一道菜就大合心意哈哈大笑的模樣，嘴角勾了起來：&ldo;你以為都跟你似的吊兒郎當？我承他一個情。&rdo;老爺子們嚷嚷著要酒，勤務兵去了一趟沒拿到，反倒端了新的菜上來。整整一托盤的小碗，碎瓷紋飾，裡頭盛著清亮透明的湯和微黃色的麵條，上面撒了幾枚胖乎乎的蝦仁和一把京蔥末，看起來就是普普通通的素面。&ldo;酒呢？&rdo;王老問勤務兵。勤務兵面無表情地站直身體：&ldo;邵先生說&lso;喝酒等吃完麵和主食之後再說&rso;。&rdo;&ldo;嘿你說這人！&rdo;王老瞪大眼琢磨了一會兒，又緩緩笑眯起來，&ldo;有性格！有性格！&rdo;好在王老愛麵食，對吃麵還是不太排斥的，雖然小碗裡澄澈透亮的湯看起來有點寡淡，但好在麵條只有一小點，吃著討個彩頭就好。王老笑呵呵夾起麵條，立刻發現這麵條是手擀的，雖然切的細細的和掛麵有些像，但長長的一根提了好久都看不到頭。周圍的小輩們長壽長壽地嚷嚷了起來，讓他滿臉皺紋中都填滿了開懷，嗅到淡淡的雞湯香味的時候王老還沒當回事，麵條入口之後，卻立刻如同剛才吃壽桃那樣睜大了眼睛。邵衍的菜向來做的講究，越是看起來平凡無奇，裡頭下的功夫也就越多。為了做這碗麵條，他和徒弟們提前一天半就開始熬老母雞湯，揉進去的雞肉卻只能挑最鮮嫩的小公雞，光是用料就耗費的很。湯底用是小徒弟們從a市帶來的御門席老湯，撒上新鮮的蝦和京蔥末，吃起來清淡鮮甜，配上滋味濃郁的麵條最合適不過。王老吃了那麼多年的麵條，又哪裡碰到過口中這種滋味的？這麵條好吃不好弄，關鍵是邵衍那群徒弟老是掌握不好，於是從未登上過御門席的選單。也是頭一次吃這個麵條的一群小輩們齊齊都醉了，素面能做成這種登峰造極的口味，要說不是邵衍弄的他們還真不相信。原本還慶幸過麵條分量不大的眾人立刻怨聲載道起來‐‐‐‐&ldo;這碗也太小了啊！&rdo;&ldo;麵條都不夠人一口吃的。&rdo;&ldo;應該上一個大碗才行！&rdo;&ldo;對啊！這不是主食嗎？&rdo;高老一邊吃一邊抓住了王老的手腕，一字一頓嚴肅地要求，&ldo;那個醋芹你一定得給我嘗一嘗！&rdo;王老三下五除二喝完碗裡的麵湯，砸吧著嘴伸筷子去夾高老碗裡的面：&ldo;你還有時間多話……&rdo;高老慌忙躲避，又怕被搶，西里呼嚕吃完了碗裡的所有面，一邊懊悔剛才牛嚼牡丹沒有吃慢一些一邊不忿地用眼神譴責搶食的老友，看著看著，又忍俊不禁地笑了起來。有面條和壽桃開席，後續上菜的速度就快了許多。壽宴的菜都是老人吃，自然不會弄得很油膩，烤乳豬什麼的不用想了，如同壽桃和麵條一樣，口味都是清淡居多。御門席的幾道招牌菜，例如黃金筍和脆皮海參自然必不可少，剩下的菜，除了幾道特地為桌上籍貫為s省h省的嗜辣的老人做的辣菜外，其餘都是參加過嘉賓大賽後邵衍新研究出來的。 王老一道道吃下來，除了麵條和壽桃之外，最愛的就是那道鹿肉丸子。這道菜實際上就是嘉賓大賽上那道龍菜改良的，都是用鹿肉和鵝煎出肉衣填滿餡料烹煮，只是不需要像之前那麼複雜，肉衣炸成圓弧形就好，裡頭填的肉也變成了剁碎的魚和蝦。粘糯的魚蝦泥完全可以把兩個半圓的肉衣粘連起來，稍經烹煮，便像是一個個透紅色的肉丸浸泡在湯汁當中。在大賽上流口水的高遠也終於吃到了這道征服了評委們的&ldo;招牌菜&rdo;，彈性
