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對這道菜在烹製上的難點做出了點評，這也讓更多人擔心起這道菜的口感了。&ldo;正是因為對程度的掌握要求實在太高，所以這道菜成為江千帆的最為出名的料理，至今無人出其左右。&rdo;戴維抬了抬眼鏡，搖了搖頭說，&ldo;我肯定這位選手的用心，但為什麼要選擇這道菜呢？它實在太有難度了，即便是很有經驗的米其林餐廳主廚，也不能保證自己每一次都能將它做好。不過不管怎樣，我還是會仔細地品嚐。&rdo;觀眾席上的林叔心臟都要跳出來了：&ldo;可頌怎麼選了這麼難的菜？她就算選擇很簡單的菜色，只要沒有失誤，評審們一樣會給她高分的不是嗎？&rdo;宋意然只是看著林可頌堅定的側臉，意味深長地說：&ldo;因為江千帆對她實在太重要了。她想要體現的就是他的精髓‐‐對程度的把握。無論是調味還是火候，都是程度。&rdo;林小雪聽見了宋意然的話，她無奈地搖了搖頭：&ldo;這是比賽！重點在於贏！選擇這麼難掌控的菜品，實在太不明智了……&rdo;&ldo;雖然不明智，但是你已經開始敬佩你的堂姐了，對吧？&rdo;宋意然好笑地問。林小雪抿了抿嘴唇，冷聲說：&ldo;看看這道菜她能得到怎樣的評價再說吧！&rdo;螢幕上的溫斯頓，緩緩切開了鵪鶉，他蹙起眉頭，然後搖了搖頭。觀眾們發出唏噓聲。這道菜，果然林可頌失誤了嗎？&ldo;我真的不敢相信我的眼睛……這到底只是巧合？還是實力？&rdo;溫斯頓小心翼翼地將切開的鵪鶉挪向外側，讓所有人看清楚。細嫩的鵪鶉肉包裹著如同黃油一般的鵝肝。即便牙齒和舌尖沒有觸上去，也讓人能感受到這道菜的質地是多麼的讓人陶醉。&ldo;我已經按捺不住要嘗一嘗這個味道了！&rdo;戴維嚥下口水，切下一大塊送進嘴裡。其他的評審們也用一種十分謹慎和珍惜的態度品嚐。&ldo;嗯……嗯……&rdo;溫斯頓仰著頭，彷彿是要將所有的美味留在身體裡，他沒有說話，而是彷彿坐在高階餐廳裡一般十分享受地吃著。其他評委也是這樣，除了發出毫無意義地感嘆聲之外，沒有任何評論。觀眾們都伸長了脖子，等待著他們說些什麼。安娜麗斯不得不出言提醒說：&ldo;先生們！女士們！我看的出來這道菜真的很美味！但是……至少說些什麼！它好吃在哪裡？&rdo;&ldo;哦……安娜麗斯，你非要這麼煞風景嗎……它真的真的真的就好像江千帆做的！你確定這道菜的選手沒有作弊嗎？&rdo;盧克好不容易擠出一句話來。 &ldo;我很確定！你們所提起的大師江千帆先生從頭到尾都坐在觀眾席上，沒有笑容，沒有表情，連動都沒有動過。現場的眾多觀眾可以為證！&rdo;當觀眾們聽說那位廚藝大師就在現場的時候，不由得開始尋找起來。林可頌撥出一口氣，聽到盧克的話，她笑著看向江千帆的方向。&ldo;鵪鶉鮮嫩的肉質之中，有一種柔和的芳香，鵝肝被鵪鶉包裹著保留了輕盈如同黃油一般的質地。兩種肉類的結合，優雅……與眾不同。香料的餘韻在我的口腔裡跳躍著，還有最後那一點點清新的酸甜味道，將味覺的感受帶到了極致……我還是找不到缺點……我已經吃下去了一整份的鵪鶉鵝肝。&rdo;溫斯頓仍舊不敢相信自己舌齒間的味道。&ldo;啊……我一定是喝醉了……掉進時間最為悠久的紅酒裡……&rdo;戴維微微晃著腦袋，&ldo;再也不願意醒來。只是怎麼可以這樣！為什麼給我的鵪鶉鵝肝這麼小？&rdo;&ldo;戴維先生，我肯定參賽選手為你們所準備的鵪鶉鵝肝都是差不多大小的……你可以在比賽過後前往porlight預定一個席位……&rdo;安娜麗斯出言安慰。&ldo;預定席位？你不知道那要等上三個月嗎？&rdo;戴維幾乎是瞪著安娜麗斯說出來。&ldo;……那你可以請這位選手做給你吃！我相信不需要等！&rdo;&ldo;你覺得這場比賽之後，會沒有人預約他嗎？也許他的親朋好友，還有在場的觀眾已經躍躍
