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&ldo;是的。&rdo;這段話林可頌記下了。佩珀繼續切分著鮭魚，動作行雲流水，林可頌的眼睛都跟不上。很快，是十二塊鮭魚被切好。佩珀又開始忙著做其他事了。因為雞肉卷使用的雞肉需要處理。好像因為餐廳的客人比想象中要多，整個後廚忙翻了天。那十二塊鮭魚被端去主廚那裡，可偏偏端盤子的人摔了一跤，鮭魚塊全部掉落在地了。&ldo;雞胸脯肉好了沒有！&rdo;&ldo;我正在去骨呢！還讓不讓人活了！&rdo;佩珀大聲回應。&ldo;佩珀‐‐鮭魚掉地上不能用了！&rdo;&ldo;媽的‐‐&rdo;廚房裡一團混亂，混亂中又有某種秩序。但只有林可頌，她像是個局外人一般，只能跟在佩珀身邊，卻不知道該做什麼。&ldo;拜託你自己找點事情做好嗎！切大蒜、切土豆、切什麼都行！&rdo;佩珀明顯失去耐性了。林可頌只好硬著頭皮喊出聲來：&ldo;有誰需要我切什麼嗎？&rdo;沒有人回答。又或者因為是林可頌，所以沒有人需要她切什麼。林可頌只覺得尷尬。她需要的就是做點什麼。即便他們焦頭爛額火燒屁股了，他們也不會向她求助。&ldo;剛才你看明白瞭如何處理鮭魚了嗎？&rdo;林可頌點頭。&ldo;明白，還是不明白！說話！&rdo;佩珀的火氣又上來了。&ldo;明白！&rdo;&ldo;那就去！&rdo;林可頌立刻提起十二萬分的小心，從冰櫃裡找出一條鮭魚，按照佩珀所做的，沿著魚骨利落地將魚肉片下來，不遲疑不猶豫。接著順著魚肉的紋路，撫摸確定有沒有魚刺，小心地將刺攆出來。魚刺全部攆出之後，林可頌回憶著佩珀的動作，將魚皮與魚肉切開。只是她的經驗不如佩珀那麼豐富，佩珀切下的魚皮很薄，但是林可頌切下來的魚皮上還連著明顯的一層魚肉。沒有時間去糾結這個了。林可頌按照自己所熟記的角度，確認魚肉的紋理走向，一刀一刀切下去。她將魚肉放進玻璃托盤裡，送到佩珀面前：&ldo;這樣可以嗎？&rdo;佩珀低下頭來掃了一眼，又繼續處理雞肉。兩秒之後，他又回過頭來，看了看魚肉，有看向林可頌，目光有幾分難以言喻的意味。&ldo;趕緊送去主廚那裡！快點！動起來！&rdo;林可頌即刻轉身，跑了過去，將魚肉遞給了伊麗絲。&ldo;怎麼現在才送來！叫佩珀動作快一點！他是要讓客人吃盤子嗎！&rdo;林可頌剛想要解釋什麼，伊麗絲已經轉過頭去了。她只好默默回到佩珀的身邊。佩珀的神色如常，甚至沒有問她伊麗絲看見鮭魚的時候是什麼反應。等到佩珀處理完了雞胸脯肉，又開始了牛肉的切分。佩珀雖然一副忙到不可開交的樣子，卻還是像她提示他正在切分的牛肉屬於牛的什麼部位，口感上有什麼特點等等。接著林可頌又被叫去切蒜瓣了。只是她越切越順溜，時間用得比最初少了很多。午餐高峰即將過去，整個後廚的氣氛也略微放鬆了下來。林可頌撥出一口氣來，抬手擦去了額頭上的汗水。直到中午兩點，後廚繃緊的弦終於鬆弛了下來。還有人取來了可樂，一群人圍在一起喝了起來。&ldo;喂，餓了沒？&rdo;佩珀忽然問。林可頌這才意識到自己根本沒吃午飯。&ldo;給你做個三明治？&rdo;&ldo;真的？謝謝！&rdo;就在這個時候，忽然有人在廚房門外喊起了林可頌的名字。&ldo;林可頌！江先生叫你去一趟三樓！&rdo;&ldo;哦！馬上！&rdo;林可頌看向佩珀，佩珀點了點頭，示意她上去。林可頌頓時忐忑了起來。她這幾個小時，被佩珀吼了好幾次……估計這是要秋後算賬了。可是凡是都有 魷魚卷與苦艾酒&ldo;我還以為只有洋蔥是你切的呢。看來你在後廚表現得不錯。&rdo;伊麗絲的聲音響起，林可頌感覺自己就像被針紮了一下，猛地將自己的手收回。她能清楚地感覺到那一刻江千帆用力地扣住了她，只是不到半秒的猶豫之後，他還是放開了她。&ldo;十分感謝你的指點。&rdo;林可頌轉過身來向伊麗絲表示感謝。&ldo;我也沒有指點你什麼，一直在旁邊看著你的人是佩珀。&rdo;說完，伊麗絲將佩珀叫了上來。她撐著下巴，眼睛裡滿是笑意地看向佩珀：&ldo;今天真是辛苦你了。&rdo;&ldo;所有的一切都是我應該做的。&rdo;佩珀頷首，他看起來對伊麗絲十分尊重。&ldo;今天，可頌的表現你覺得怎麼樣？&rdo;伊麗絲的手指緩緩滑過眉梢，那樣閒適的姿態，卻讓林可頌倍感壓力。&ldo;動作太慢。&rdo;佩珀用很嚴肅的聲音回答。伊麗絲
