心有不甘（重生美食）+番外

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今天出門前似乎應該看一眼黃曆的。帶著耳環穿著一身標準嬉皮士打扮的年輕男子就站在樓梯口，笑的極其盪漾。“hi~我是你樓上的住戶的表哥，哦~讚美上帝，您不光有一雙奇妙的手，還有讓人驚豔的美麗。”“謝謝，請讓一下。”沈何夕覺得這貨大概是義大利人。“哦，我的表弟真是太不夠意思了，他居然不告訴我這個灰暗的角落裡居然有您這樣照亮四周的美人。”邁爾斯抬起手，手臂貼著沈何夕的發邊杵到了她身後的牆壁上，另一隻手揣在兜裡，前後交叉站著，徹頭徹尾的“pyboy”做派。沈何夕如果如果到現在還不明白自己被調戲了，她就把剛入手的大菜板一刀劈開。正好，此時有人來為她解圍。“原來我的房子是灰暗的角落。這位先生，住客入住的時候是承諾過不會讓外人留宿的，請問……”泰勒太太一隻手扶著樓梯的欄杆，氣場全開地看著樓上的“放肆小男孩兒”。在沒人看見的地方，沈何夕收起了手裡的銳利鋼釺。作為一名獨自闖蕩了全國的女廚師，沈何夕有的，不僅僅是一刀解牛的本事。幾個小時後，沈何夕從市場回來，發現自己的門前又有了新的不速之客。高大筆挺堪的金髮碧眼帥哥一臉正直地對她說：“早上我的表哥冒犯了，我是來賠罪的。”藉助某個逗比，哈維終於成了第一位和沈何夕單獨相處的異性鄰居。☆、宮保雞丁週一早餐：米粥，蘿蔔乾（亞洲超市的小包裝）午餐：學校餐廳晚餐：學校餐廳週二早餐：清湯雞蛋麵午餐：學校餐廳晚餐：學校餐廳週三：同上週四：雞蛋吃完了，培根炒麵午餐晚餐同上週五：夜裡，沈何夕似乎夢見自己的胃舉著一把刀對自己說：“如果你再讓往我這裡塞披薩我分分鐘剖腹自盡！”沈何夕說不清自己是笑醒了還是囧醒了。清晨，外面大霧瀰漫，不遠處的燈光變成了橘色的幽影，潮溼的空氣讓人覺得身上的每一個關節都在迅速地生鏽僵硬，似乎下一秒就會吱喳作響。沈何夕在健身毯上輕鬆地劈了個一字馬，修長的腿前後擺成一條優美的直線，像是波濤襲來時候，天際間筆直的分界。一邊做著上身伸展動作，她一邊還在揹著上節法律基礎課上教授講述內容的梗概。外面天色昏暗，濃重的霧氣像是隨時能凝固成為固體，像是一整個世界都被隔離在外，只剩下這個燈光明亮的小小房間。寂靜，沉默，與世隔絕的環境，似乎特別讓人能回想起過往。比如此時的沈何夕。她曾經在一座不僅霧氣瀰漫而且結構玄幻的城市裡呆過一段時間。那是她記憶中難得的從身體到心靈都輕鬆愉悅的時光。在華夏大地上，菜系的劃分並不僅僅是依靠地域，口味、民族、習俗都可以成為劃分的依據。其中最令人覺得味道豐富又記憶深刻的，當屬川菜。味多、味廣、味厚、味濃是大概可以用來讚美川菜的變化多端，但是不入其地，大概誰也想不到，那個溫暖又潮溼，秀致又爽直的地方，究竟蘊藏著多少令人驚奇的美味。酸甜苦辣鹹鮮香，川地人偏偏要在裡面生生扎進一個“麻”！此間八味，在這個神奇的土地上衍生出了整整二十多種味型。沈何夕是從陝地入的川地，在陝地她先後跟幾位大廚學習白案手藝，每天每夜地和麵團打交道，從餃子到餅到麵條，一入川地，頓覺整個人都被解放了出來。川菜內部也自分派系，被當地人稱為：上河幫，下河幫，小河幫。上河幫又稱蓉派，那些大廚們恪守規矩，手藝世代相傳，要求的調味精湛，用料考究，味道傳統。在那裡，“傳統”是一個非常重要地判斷美食的標準，很多外來的廚子在那裡折戟，因為不夠傳統，所以不夠美味。但是這樣對傳統的堅守也讓一整座城市充滿了對食物的尊敬和自豪，名門林立，全民愛吃，是無數廚子提高廚藝的天堂。沈抱石聯絡了一位姓黎的故交好友，用家傳的鮑魚烹飪手藝交換他教會沈何夕二十道正宗川菜。與上河幫相對的是下河幫，一樣的味型，一樣的食材，因為不一樣的氣質演化出了截然相反的另一種美食態度。多變、求新風氣讓下河幫歷年來新菜不斷，兼之又能和各大菜系融和借鑑，隨著新菜的在全國的推廣，下河幫成了聞名全國的川菜代表，風頭蓋過了上河幫。對上河幫和下河幫之間的事兒全然不知的沈何夕先是在下河幫的地界兒裡呆了三天，三天九頓飯吃了五種完全不一樣的回鍋肉之後，她對下河幫變化多端可以自由發揮的做菜態度大感興趣。於是，她第一次自己主動出擊找了一位蒼蠅館子的老闆學廚藝。那個姓黎的大師被她完全拋到了腦後。直到三個月之後，上河幫領軍人物，黎端清老先生親自出馬把她拎到了自己家的廚房裡。現在想想，白天坐著在樓宇間神出鬼沒的公交車去館子裡當小工，晚上在渝地的夜市上賣小吃，一邊賣一邊吃自己同行的，偶爾入了深夜再去吃一頓麻辣火鍋