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遠處的天邊，晚霞被冬日的陽光一映，像女子臉上的胭脂，既明豔，又多情。 林邊芳糙道，山間酒人家。夕陽柔柔地照下來，在地上拖曳出長長的影子。斜倚在酒肆靠欄上的華服少年移開遮在臉上的扇子，百無聊賴地打了個哈欠。一杯酒遞到他面前，持杯的手修長、乾淨，每個指甲都修剪得很整齊，沉穩得沒有絲毫晃動。少年半眯起眼睛，望著這隻手，忽而輕輕一笑，&ldo;綠蟻新醅，紅泥火爐，可惜卻放了梅子……味道不純的酒，我不要。&rdo;手的主人聞言，將酒潑掉，片刻後，又遞過一杯。少年仍是笑，&ldo;冷了的酒我也不要。&rdo;手的主人再度將酒潑掉，這回乾脆連帶著火爐一同搬來。少年依舊懶洋洋地趴著，半點起身接杯的意思都沒有，輕揚唇角道：&ldo;哦，我還忘了說，我不喜歡黃酒。&rdo;夕陽映著他烏黑髮亮的眼睛，笑意三分，捉弄三分，惡意也三分。便是再遲鈍的人都看得出來，這是成心刁難。然而手的主人卻依舊毫無怨言，轉身去櫃檯那邊又要了一壺白酒。大堂裡擺著十幾張竹木桌椅，旁挑一小旗，黃綢紅字，上書個大大的&ldo;酒&rdo;字。由於天寒地凍的緣故，過路行人大多會在此停下，叫上壺熱酒暖暖身，或是歇腳或是閒聊，生意相當好。酒肆的老闆是個胖胖的中年人，見他要酒，便壓低聲音道：&ldo;不是我說，那位客人也實在太挑剔了，我們這的酒可是整個陌城都有名的，他卻連嘗都不嘗一下。&rdo;手的主人沒說話，放下錢後轉身回到少年面前，換過杯子重新斟酒，還沒斟滿，少年就開口道：&ldo;這酒摻了水，我不要。&rdo;這回，酒肆老闆終於看不過去，暴躁地跳了起來，&ldo;什麼？你說我的酒裡摻水？！我童家在陌城外的這片杏子林賣了六十年的酒了，這還是頭回被人說成酒裡摻水！你從哪看出我的酒摻了水了？今天倒要當著大夥的面說清楚！&rdo;少年眼波流轉，斜瞥了他一眼，彤雲在他身後重重鋪疊，本如錦緞般燦爛，卻在那一瞥之下，瞬間黯淡，盡數成了陪襯。酒肆老闆頓覺整個人一震，心跳驟急，說不清楚究竟發生了什麼，只覺這少年身上，隱隱帶著種攝人心魂的氣息，而那氣息，幾近妖異。一時間，心生警覺，氣焰頓時消失了大半。少年收回目光，淡淡一笑道：&ldo;我知道此酒名叫&lso;河廣&rso;，詞出《詩經》，寓思鄉之意。精選五糧，七蒸七釀，去水存精，密封窖藏。被嗜酒人奉為&lso;天釀&rso;，號稱陌城三寶之一，童老想必也是頗以此自傲的了。&rdo;童老闆有點捉摸不透他究竟想說什麼，只得輕哼一聲，沒有接話。&ldo;七蒸七釀，十年陳封本是極好，可惜啊……卻遺漏了最重要的一點。&rdo;童老闆強忍怒氣道：&ldo;哦？但聞其詳。&rdo;&ldo;河廣取陌溪泉水釀製，蒸熟、冷卻、上曲、上涼攪拌均勻入缸發酵，再接火、移火與翻醅。反覆七次後以麻紙陳封，深藏地下。&rdo;少年神態悠然，成竹於胸，彷彿所說的乃是路人皆知再普通不過的事情，然而童老闆聽了卻頗為心驚：河廣酒的釀製方法乃其先祖所創，傳至他時已有三代，一向視之為最大機密，此刻，眼前的這位客人卻隨隨便便地將其過程說了出來，雖不精細，但半點不差，難道他真的對之瞭如指掌？少年繼續道：&ldo;此時的酒雖看似已醇厚無比，但其實依舊殘有多餘水分，你還差了最終一道工序，那就是‐‐冬凝夏曬。&rdo;&ldo;願聞其詳，願聞其詳！&rdo;童老闆再說這句話時，神態已與先前完全不同，迫不及待、心癢難忍。這時，林道中轉出一輛馬車，漸漸馳近，趕車的乃是個五旬左右的老婦人，頭髮花白，雙目卻極有神采，輕聲一叱，將馬停下，高聲問道：&ldo;喂，店家，你這可有清水？&rdo;童老闆正聽到緊要關頭上，哪顧得上她，老婦人連問兩聲，見他不答，有些生氣道：&ldo;問你話哪，怎的不應？有水麼？&rdo;童老闆愛答不理道：&ldo;你沒看見這旗子上的字麼？咱這賣酒不賣茶！&rdo;說完又扭頭追問少年：&ldo;公子快講，究竟何謂冬凝夏曬？&rdo;老婦人氣白了臉，雙眉高挑正要發怒，車中傳出低低的咳嗽聲，一聲音道：&ldo;姥姥，給他些錢，問他買碗水來。&rdo;
