川渝暴龍，追到手原來這麼甜

第253章 午飯做牛腩 (第2/2頁)

正常。”

胡北開口說道：“切肉發力就是用那塊肌肉，你以前從來沒有切過菜，那塊肌肉自然也很少用，現在要鍛鍊起來肯定酸。”

“我不行了！”

諾諾嘆了口氣說道：“我現在感覺我端個碗，手腕估計都忍不住顫抖！”

“那我來做？”

聞言胡北還以為諾諾是這個意思，然而話音未落諾諾就倔強的道：“我來！我行！”

“你不是手腕酸嗎？”

胡北聞言感慨的道。

“我又好了！”

諾諾立馬又追問道：“下一步幹嘛呢？”

“現在燒水去一下羊肉的羶味。”胡北說道。

接著。

諾諾也是立馬舀水往鍋裡摻，不過她必須要用兩隻手，拿著木瓢才能端穩一瓢水，胡北看得也是很感慨。

這就是女子本弱、為母則剛？

諾諾現在真是強的可怕啊！

摻好水後。

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胡北又是教她拍了一下老薑，然後又是放多少料酒這些。

一套流程下來。

已經11點23了。

而諾諾才剛把羊肉燉到沙罐裡面，接著這才開始製作最愛的紅燒牛腩。

“要不紅燒牛腩還是讓我先演示一遍？”胡北開口說道：“炒菜可不像是燉菜，炒得不好就搞失敗了。”

“我行！”

諾諾堅持的道。

“行吧。”

胡北苦笑一聲。

接著又是開始口頭指揮了起來，“先舀兩勺半的菜籽油，然後看著差不多了，就開始放牛肉下去炒。”

“等等？”

諾諾一臉懵的問道：“看著差不多是多久？”

“你來舀油。”

胡北笑著說道：“我來幫你計時，下回你就知道了。”

隨即。

諾諾往鍋裡舀了兩勺半菜籽油，而後又把燃氣開到了中火，接著胡北看著表面的油，差不多有絲絲白煙飄起的時候。

按下計時。

接著說道：“可以倒牛肉下去翻炒了，記得翻炒的速度要快一點。”

“嗯，好！”

諾諾很是堅定的點了點頭。

接著。

往盤子裡切好的牛肉倒了下去，拿起鏟子開始迅速翻炒起來，只是她剛剛翻炒了兩勺。

就突然啊的一聲。

把鏟子都扔掉了。

同時身體也是下意識的後撤，另外一隻手卻還抓著鍋柄，後撤的同時把鍋都拉出了燃氣灶。

瞬間。

鍋就失去了平衡要往諾諾的腳邊掉。

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