種田之美食大亨+番外

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王老闆聽了，一臉懵，問道：“就這樣？”小夥計點頭，“就這樣，主要是那味道我都沒嘗過，不知道怎麼形容。”王老闆瞪了他一眼，問道：“你能不能做出來？”小夥計苦著臉道：“老闆，我做不出來，不然，您還是自己去嚐嚐吧？”王老闆揹著手轉來轉去，十分煩躁。他跟姓劉的鬥了這麼多年，現在讓他去他的麵館裡去吃，那不得給他笑死。姓劉的可不是外面擺小攤的老闆，擺小攤的自己可以去，可這是死對頭，怎麼能讓死對頭看他笑話！“算了算了，你下去吧。我再想想辦法。”王老闆冥思苦想起來。餘記這邊，過了飯點客人沒那麼多的時候，暢哥兒高興地湊到在洗碗的常樂身邊，坐在小凳子上，邊吃月餅邊跟常樂聊天。“唔，好好吃，這比咱們的團圓餅好吃多啦。”暢哥兒自己掰了一小塊吃了，覺得好吃，又掰了一塊喂到常樂嘴邊：“樂哥兒，張嘴。”常樂側頭張嘴吃了。經過這段時間共事，兩個哥兒的感情比以前更親密了些。以前雖然關係也不錯，但到底不是天天在一塊兒，算是普通的好朋友那樣。現在這麼天天在一塊兒，兩人的關係一下就由普通的好朋友變成了好‘閨蜜’。“喏，再來一塊。”常樂搖頭，讓暢哥兒自己吃。他昨天已經吃過了。暢哥兒吃著吃著，忽然用肩膀撞了下常樂的肩膀，小聲跟他說道：“誒，樂哥兒，餘老闆很有本事人也好，你眼光不錯啊！”聞言，常樂手裡的碗一下脫手，直接掉水裡了，濺起一朵大水花。暢哥兒怎麼知道他……他震驚地看著暢哥兒，滿臉通紅，想伸手否認，可他沒有撒謊哄人的習慣，只能紅著臉呆呆地看著暢哥兒。暢哥兒看他這表情，頓時笑了，斜了他一眼，道：“怎麼，你還以為我沒看出來啊？我 樂哥兒，我為你驕傲陽光沒那麼炙熱後，米哥兒過來了，給他們帶來了好訊息。紅豆沙月餅，蔡老太爺夫夫和蔡家二少爺都很喜歡吃，蔡老太爺和蔡二少喜歡烤的，蔡老夫郎喜歡純蒸熟的那種。餘清澤和常樂聽了都很高興，這樣的話，味道就不用擔心了。“我家太老爺問你們什麼時候能做出來賣？太老夫郎想在中秋前送一些到雲州給我們老爺他們嚐嚐。”餘清澤答道：“去雲州要多久？”米哥兒答道：“快馬的話，一天半差不多可以到。馬車的話要兩三天呢。”餘清澤想了想，道：“如果就是自家人吃，量不多的話，明天早上就可以。如果還需要拿來送禮，那就要後天早上，我明天還可以做些其他口味的。”米哥兒想了想，太老夫郎也沒說要不要送禮，便道：“我回去問問，明天早上我來拿一些，如果要送禮，到時候我就告訴餘老闆你。”餘清澤點頭，道：“行。”米哥兒又道：“如果可以，餘老闆明天也多做些口味的吧，回去我給太老爺他們嚐嚐，說不定他們覺得好吃，就多要一些送禮也是可能的。”餘清澤笑著應了，道：“好，謝謝米哥兒提醒。”“不客氣的，那我就回了。”米哥兒走後，餘清澤將攤子交給常樂和暢哥兒，他又馬不停蹄地去買月餅材料了。他準備做幾種耗時短做法簡單點的，像紅豆沙的、綠豆沙的、蓮蓉的、黑芝麻的、五仁的，這些在前世也是比較常見。另外，還可以用糯米粉做餅皮，做冰皮月餅，雖然沒有冰箱冷藏，但口味應該也還不錯。而前世最受歡迎的蛋黃蓮蓉，鹹蛋黃製作出來要比較久，已經趕不及中秋節推出。還有比較受小孩子喜歡的水果月餅，在沒有攪拌機的情況下，做水果餡也比較麻煩，餘清澤也不考慮了。倒是有空可以醃製一下鹹鴨蛋，做法簡單，還好吃。要買的東西比較多，餘清澤乾脆騰空了放涼皮的袋子，直接拿著袋子去了。他一路走一路想。要買的各種月餅材料，還要買幾種模具，另外，還可以弄些外包裝，一些散裝賣，一些用禮盒包裝，專門用來給別人送禮。禮盒也可以分等級，用作區別。他問了米哥兒，像他們這樣的大戶人家，每年過年過節也都是需要送很多禮物的，也會送這些點心。這些禮盒他在市場上看見有專門的人賣的，那幾家有名的糕點店也都在那裡買禮盒。嗯，還有，或許可以定製，讓店家將他們小吃攤的名號寫上去，趁機宣傳一把。