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要是別人,可能就直接看著了,餘清澤也習慣了那種被盯著看的目光。可常樂這人,據餘清澤這幾天的觀察,其實挺容易害羞,又不好意思直接問出口,便只能偷偷學了。餘清澤覺得挺有意思,默默看了好一會兒,心中悶笑。等欣賞夠了,在冬瓜放水燜煮的時候,他對常樂說道:“樂哥兒,現在火可以燒旺一點了,燜煮十……半刻鐘多一點,煮軟了冬瓜看起來好像透明瞭,就差不多了。”本來想說十分鐘,卻忽然發現古代沒有分鐘的說法,也是很心累了。常樂點點頭,加了兩根柴火,忽然又後知後覺地發現,餘清澤剛才……是在教他做菜嗎?之前都是‘樂哥兒,麻煩火燒大(小)一點’這樣的,可剛剛他把冬瓜要煮多久煮到什麼程度怎麼分辨都說出來了。常樂疑惑地望向餘清澤,卻正好碰上他帶笑的雙眸。常樂:……難道偷學被發現了?等到後面餘清澤每操作一步都作出了說明的時候,常樂臉一熱,想著定是被發現了。下一刻,餘清澤證實了他的想法。餘清澤含笑問道:“樂哥兒可是對做菜很有興趣?”……果然被發現了。常樂臉騰一下紅了,趕緊別開眼,有些難為情,不過還是點了下頭。想做好吃的飯菜給爺爺和弟弟吃。然後……然後餘清澤就給了他一個驚喜。“那你可願意跟我學?”餘清澤問道。常樂雙眼一亮,睜得很大,嘴巴不由自主地微微張開,很驚訝。可很快,他就反應過來,急忙點頭,雙手還飛快地打了兩個手勢。“等等,樂哥兒,我看不懂。”餘清澤急忙朝外面喊了常浩小翻譯進來。常樂明亮的眸子一瞬間黯淡了一下,有些懊惱,自己這毛病,以後跟餘清澤交流的話必須要爺爺和小浩在身邊,否則師父聽不懂的話,那也太不方便了,會影響到以後學廚藝。常浩噠噠噠跑進來,問道:“啥事?讓我試吃嗎?”“不是。”餘清澤失笑,道:“你給我說說你哥剛說了啥?”“噢。”常浩轉頭問他哥:“哥,你剛才說了啥?”常樂將手勢又打了一遍,常浩給翻譯了。意思就是,常樂非常願意跟餘清澤學做菜,問會不會太麻煩餘清澤。餘清澤搖頭,笑道:“不會,你放心。”他以前也帶過幾個徒弟,熟練工老師傅了,沒什麼麻煩的。常樂聽了高興了,表示自己一定好好學。常浩驚訝問他哥:“哥,你要跟餘大哥學做菜呀?”常樂點頭。常浩就很開心了,“太好了!”以後就算餘大哥搬出去了,他們也還是可以吃到一樣好吃的飯菜!然後他就飛奔著出去,將這好訊息告訴他爺爺去了。常爺爺表情就複雜了,又開心又驚喜又慶幸又有點點唏噓。這年輕人,能幹,品行還好!隨後,餘清澤就一邊做一邊教常樂,烹飪的手法,要求的火候,注意事項等。常樂聽得很認真,生怕漏了哪點沒記住,又要麻煩餘清澤。吃完晚飯,餘清澤去了村長家商談合同的事。合作條款並不複雜,很快就商談好了,他們又說好明天請秀才老爺將契約書寫好,然後再簽字畫押。搞定了這件事,餘清澤就諮詢了一下戶籍的事情。村長答道:“現在建朝十五年,入籍的管理比以前嚴格一些了。剛建朝那會兒,朝廷為了安撫流民,都是直接發放田地讓他們安家,像常家那十幾戶就是那會兒安在這裡的。不過現在入籍的話,也還有三種方法。”餘清澤仔細聽著。村長道:“其一,可以在入籍的地方買田地,不用多,一畝田就可以了,就可以入籍到那個地方;其二,找一戶人家接收,不過因為你是男丁,到時候那戶人家的田賦就要多徵收一份。還有其三,”村長頓了一下,說道:“其三,如果你想快點辦好,你可以花筆銀子買,他們就不會管你是哪兒來的,想入到哪裡就哪裡。當然,就是平民戶籍和市籍。記著,不可張揚。”餘清澤想了想,問道:“買的話要多少銀子?”村長搖搖頭,道:“這就不知道了,只曾經聽說有個人花了八十兩。”“那買田地呢?要多少銀子?牛頭村的田地。”村長訝異:“你想入到咱們村?”餘清澤點頭。村長有些驚訝的,不過還是很快答道:“咱們村離縣城較近,土地也算肥沃,官府定的價格是良田要五十兩,稍次一點的也要三十兩。”餘清澤:……三個方法,現在沒一個能辦到的。賺錢!要趕緊賺錢!可是,沒有戶籍,到時候想做生意賺錢就會有隱患,萬一被當成流民抓起來了,可咋辦?還得另想辦法。餘清澤愁眉苦臉地回到家,剛進到家,便看到文麗帶著一個十三四歲的小哥兒在堂屋裡。他正想轉身去廚房避一避,卻被眼尖的文麗看見了。 鵝鵝鵝“喲,小夥子回來了?這麼晚還出去哪?”文麗臉上堆著笑,很是熱情地跟餘清澤打招呼還隱秘地打聽著。他身後的小哥兒探出個頭,看到餘清澤,咻一下又躲了回去。餘清澤:……“叔麼。”餘清澤點了下頭叫了一聲,看了常樂他們一眼,發現他們臉色都不