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線生機,不過聽了各位長輩一番話,似乎轉行更為明智……”
言至此處,何樂為 挺直腰板準備離開,這讓趙溫等人頓時緊張起來。
“你說什麼?齊遂良齊大師的墨寶?”
“難以置信!當今聖上正大力蒐集歷朝名家如二王等人的真跡,而唯有齊大師能夠鑑定真偽,他長年累月在宮中效力,別說是我們常樂坊,即便是其他地方,也從未聽說他為誰題過字啊!”
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“若是真能得到齊大師的題詞,這家店鋪定會聲名大噪!”
“莫不是這小子在胡編亂造?齊大師怎會去他的小店用餐?即便真的去了,就憑他那碗羊湯,怎麼可能讓齊大師開心到題詞的程度?”
眾人議論紛紛,均表示難以置信,但趙溫本著寧可信其有的原則,攔下了何樂為 :“齊大師真的給你題了詞?”
何樂為 微微揚起頭,語氣堅定:“題詞就在店門口的門板上,你們若不相信,大可派人去看看……”
趙溫半信半疑,派了一個靈活機敏的手下去打探訊息,不久之後,經紀館內已是沸沸揚揚!
“確實是齊遂良齊大師的印章!”
“果真是齊大師的親筆手跡!”
作為行業首領且精明務實的趙溫,先前對老李家的幫助實打實,剛才對何樂為 的冷落也是情有可原,此刻展現出包容姿態:“賢侄日後打算推出何種菜品呢?”
何樂為 並非心胸狹窄之人,若連這點肚量都沒有,那也無顏再從事商業活動。
“此次前來,正是想請大家嚐嚐我新研製的菜品,並給予寶貴意見。”
雖眾人對何樂為 新品並未抱太大期望,畢竟他們看著何樂為 長大,深知他性格文弱內向,學藝不精,連老李頭的手藝都未能繼承,又能創新出何種佳餚?
然而當食盒揭開,一陣陳醋香氣撲鼻而來,令眾人精神為之一振,口舌生津,齒間泛癢。
趙溫率先夾起一筷,本意只是淺嘗輒止,卻不禁發出一聲驚訝,再嘗一口後,竟停不下箸來。
這道菜品作為開胃菜,不僅解膩提神,面對滿桌油膩菜品,這酸辣可口的涼皮更彷彿將腹中的油膩瞬間化解,令人舒暢無比!
“這……這是何方美味?爽口健脾,增進食慾,的確是一道上乘的開胃佳餚,即便是久病臥床、食慾不振之人,恐怕也會為之胃口大開。”
確實如此,若各大餐飲場所均推廣開來,顧客食慾被激發,相應的主打菜品必然隨之暢銷。
“莫非真是新奇之作?鄙人此前未曾目睹此種小吃……”
不一會兒,端上的涼皮即被迅速瓜分乾淨,趙溫滿足之餘放下了筷子:“這新品喚作何名?”
“此乃涼皮,諸位掌櫃如有意製作,我可以公開其做法。”
“公開做法?”此言令眾多店主頗感驚訝,因為每家店鋪都有自家招牌菜餚,一旦公開,競爭優勢就會消失,為何還要勞煩他人來推廣?
然而,何樂為 已胸有成竹,他認為涼皮的做法過於簡易,就算自己不公開,過不了兩天,那些酒樓的廚子也能自行摸索出做法,倒不如主動分享,畢竟他手頭存貨充足,涼皮不過是一道微不足道的小吃。
趙溫卻擺了擺手:“各行各業均有其規則,賢侄雖慷慨大方,但我們不可破壞規矩,這樣吧,這幾日我們幾位博士幫你售賣這款涼皮,至於其他店家想要仿製,就看他們各自的本領,自行鑽研便是。”
僅憑這一席話,足以證明趙溫能夠勝任行首之職,何樂為 的確沒有找錯合作物件。
“那我先行謝過各位的支援,日後若有機遇,我會邀請齊大師蒞臨此處,為我們行會題字,以此作為對大家的回饋。”
儘管眾人明白何樂為 所描繪的藍圖宏大,但鑑於目標人物乃是齊遂良,加上他剛才展現的“無私”之舉,眾人皆對此抱有了期待。
一番深入探討後,何樂為 離開了中介館,帶領著小菲菲來到了鐵匠鋪。
“武兄,你要打造的東西,現在可以開始了。”
這位鐵匠本是家中次子,卻被何樂為 稱呼為武大郎,幾經接觸後,他也習慣了這個稱呼。
對方那張黝黑的臉龐上浮現出不可思議的神情。
“真的要做嗎?”
何樂為 微笑著回應:“自然是要做,這可是要引發一場美食變革的,你將成為開創先河的第一人,註定會被