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說道：“那小麥的價格為什麼會這麼低？就是因為麥飯不好吃嗎？”
劉邦搖了搖頭：“也不盡然。”
“像咱們家，從前的時候都是在上等田地裡種粟米或是水稻，每天都仔細的拔草捉蟲。”
“至於種麥、豆，就是在不好澆的旱田或是坡地，一把火燒掉秸稈雜草，然後隨便撒上點種子，有時間了就去拔拔草，捉捉蟲，沒時間就算了，長成啥樣都行。”
他哂笑了一下接著說道：“種麥子，主要是因為官府會徵收芻稿，也就是穀物中間那一部分。”
“小麥秸稈稍微有點硬，牲口不愛吃，用處也少，所以大家多少種點當做芻稿交上去。”
“嗯，還有種豆，主要是豆杆耐燒，做飯的時候比干草省……”
劉盈看著劉邦說道：“父親，咱們買點粗鹽再回去吧！嗯，越苦越好！”
劉邦提起了豆子，讓他想起了曾經聽說過的豆腐的做法。
黃豆泡好，磨成豆漿濾去豆渣，煮沸，然後加入滷水或是石膏水，讓蛋白質凝結成塊，嗯，就是豆腐腦，最後壓一壓擠出水分，豆腐就做好了。
石膏水他不知道去哪裡找，但滷水，就是鹽滷，是氯化鎂、硫酸鎂和氯化鈉的混合物。
而粗鹽之所以發苦，就是因為裡面含有不少的氯化鎂這樣的重金屬。
到時候把粗鹽融化，上火上煮開，根據氯化鎂、氯化鉀、氯化鈉和硫酸鎂在不同溫度下的飽和溶解度不同，可以得到純度很高的氯化鈉，也就是精鹽。
而剩下的，就是滷水點豆腐的滷水。
至於搶了劉安的發明權，呵呵，我可是他二伯……劉盈目光炯炯的盯著劉邦：“從這往左拐，好像就是韓國賣官鹽的地方！”
劉邦愣住，他對於自家兒子天馬行空的舉動雖然有所瞭解，但這也太跳脫了吧！
不過他有求於劉盈，於是無奈的笑了笑，只能照做。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
