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子。
“林克·漢斯先生?很高興認識你。我是馬丁·羅斯福。歡迎你參加我們的派對。”
“很冒昧不請自來。”
“不,不。當弗倫說你能來的時候,我很高興!”他說著轉身從身後的那個女孩手中托盤拿了一杯香檳說。“要來一杯嗎?”
“好的。”林克捏著杯腳接過酒杯。“謝謝!”
馬丁笑著說“其實我很早就想認識你了。漢斯先生。特別是弗倫說你是他的朋友。你對那群吸血鬼的做法確實很能讓人出一口氣。”他說著又給弗倫取了一杯,然後對林克伸出了酒杯。
“馬丁,叫我林克就好。我的朋友都那樣叫我的。”他伸出酒杯稍稍高於對方的酒杯杯口碰了一下。
林克喝了一口酒,口感強勁,香味相當複雜。他又喝了一口,說:“這是用霞多麗釀造正宗的香檳。是超幹型的。這樣的香檳可是非常少見的。”
馬丁拿酒杯對著白熾燈看了一下,笑著說:“不愧是擁有最大葡萄莊園的人。這確實是超幹型沙龍香檳。一八年出產的。不過出產數量不多。我也是用一瓶六十年代的干邑從一個朋友那裡換來的。”
林克也對著白熾燈看了一下,金黃色的酒液中帶著一點綠色,氣泡也很細緻。他笑著說:“我還以為沙龍酒莊只出產幹型香檳。”
香檳大多是幹型,也叫做自然型。如果不是非常成熟的葡萄釀造的,通常會新增1%的甜酒。
除了幹型之外,還有完全不新增任何甜酒的超幹型和絕幹型。當然也有新增更多甜酒的半甜(半乾)、甜、超甜和絕甜幾種型別。
雖然都是同樣的釀造方法,又是同樣的品種的葡萄做原料。但真正的葡萄酒行家,只將法國的香檳視作香檳,其他國家釀造的只能叫做氣泡酒。
這些東西,林克也是在自己最近才知道的。
他也在一些資料看到過,沙龍酒莊只釀造白中白香檳。
沙龍酒莊只在天氣適合的年份才會釀造葡萄酒。十年之中通常只有三年會釀造,每次釀造產量通常是五到六萬瓶。其餘年份的葡萄寧願倒掉也不會用來釀造。所以,沙龍香檳每一批都是香檳中的明星。
不過沙龍酒莊寧缺毋濫的釀造原則,讓沙龍香檳相當的稀少。
他還真的沒能喝過沙龍香檳。不過也不是他沒辦法弄到,而是他沒想著花那個力氣去找。他卻是沒想到無意中在這裡喝到了。而且是極少見的極幹型香檳。
弗倫說:“我們找個地方坐下慢慢談怎麼樣?”
馬丁笑著指了一下一個角落說:“那裡很安靜,也許我們可以在那裡坐下好好品嚐這香檳。”
三人沿著泳池邊的防滑瓷磚想角落走過去,一路上,不少穿著泳裝的美女帥哥向他打招呼。有些人林克在電視上見過。
這天天氣還相當的冷,而這又是在山上。山上的夜間風相當的大,不過這些人坐的地方竟然有帶著一絲香氣的暖風吹出來,想來這也是他們能在沙灘椅上坐得住的原因。
院子中數十盞白熾燈讓後花園的猶如白晝。馬丁一路上和那些帥哥美女說上幾句,一直帶著林克他們來到一個角落裡的小圓桌邊上坐下。這裡遠離白熾燈,只有一盞昏黃的柱式庭院廊燈。如果是情侶之間在這樣的地方坐著聊天倒是會很有情調。
他們是三個人,而且都不可能是情侶。而馬丁邀請林克他們坐到這裡當然也不是為了品嚐香檳。
他們各自坐下後,馬丁在廊燈上按下某個開關,小圓桌周圍的一圈綠草之間噴出一股暖風。風的溫度不算高,但也能將山上夜間的冷意吹散。
馬丁笑著說:“洛杉磯的晚上相當涼爽。特別是在山上。而晚上偏偏是氣氛最好的時間段。所以保溫很重要。”
“只要有條件,確實要更注重生活品質。”林克點頭說。“你知道我居住的地方其實晚上也有些涼爽,所以在春天的晚上我們也極少呆在外面。你教會了我一個解決的辦法。”
馬丁笑著說:“哈哈,這確實是我想到的辦法。其實很簡單,就是一個噪音小一些的鼓風機,然後用一些能散發方向的無害材料過濾空氣,透過管道將加溫後的空氣送到你想要送去的地方。”
“哥倫布告訴過我們,不管事情多簡單,但第一個解決它的人都不簡單。”
“所以其實我很得意!”馬丁笑著對他和弗倫舉杯。“我覺得這酒確實很不錯,不愧沙龍香檳這個名頭。”
“確實是。”林克其實沒喝過多少種酒。想要真正成為懂得