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因為今年釀酒的人手比去年多了三分之二，哈瓦諾農場和漢斯農場的葡萄酒釀造都挺順利。而奧澤特這邊到了十一月底，葡萄也到了適合採摘的熟成度。
亞伯特來到奧澤特農場時，林克在城堡內招待他。其他的釀酒師和釀酒學員就安排在另外兩座別墅內。
吃過晚飯後，兩人在城堡的酒吧中單獨坐下聊天。
林克很是得意地將漢娜的畫拿出來給亞伯特看。
“有人買了三幅，一共賣了一百二十五美元！”他說的是那次福克斯跳蚤市場裡，那個畫廊老闆買了其中三幅。至於其它的畫，則是一幅都沒賣出去。不過他依然為此驕傲，這時說的不像是隻賣出一百多美元，而是一百多萬美元。
亞伯特有很多的藝術家朋友，他對繪畫當然也有自己的理解。看著漢娜的畫，也看出了漢娜的畫難得之處。
亞伯特也是一個父親，當然明白林克身為人父的驕傲。他笑著說：“也許你該給她找一個老師。我覺得她會成為一個出色的畫家。或許我可以介紹幾個合適的人選。”
林克搖頭說：“不，現在還太早。她還太小，應該像個正常的孩子一樣玩耍，而不是專注於畫畫。”
亞伯特失笑說：“確實是！如果幾年後她依然表現出現在的天分。或許所有的畫家都願意做她的老師。”
林克略帶驕傲地說：“她當然會。不過，不管她是不是要做一個畫家，我都會支援她的決定。”
“不管做什麼，確實都需要興趣。”亞伯特笑著說。“我原本希望我的孩子中有一個能成為出色的釀酒師。可惜他們對此都沒有興趣。”
聽他說到釀酒，林克就問：“今年你對奧澤特的釀酒工作有什麼想法？”
“皇后的火雲，肯定是要釀造的。另外我有一些新的想法。打算在其他的一些酒品上進行實驗。另外，我這次想要釀造更多的起泡酒。”
林克對他要釀造起泡酒有些不理解：“起泡酒需要陳熟時間太長，釀太多，會佔用太多的酒窖空間。”
他這裡的葡萄品質不會說某一年好某一年差。不管氣候如何，對葡萄的影響都不大。所以如果亞伯特想要釀造起泡酒，每年都能釀。但那會積累很多才能開始銷售。他更希望能釀造一些成熟的酒品。那樣的酒品才更容易推廣。
亞伯特笑著說：“你放心，我最多隻釀造一百萬瓶。而且我打算釀造一些幹型起泡酒。你這裡的葡萄品質很好，我覺得就算是幹型，酸甜度也會非常怡人。”
林克想了一下，說：“那好吧。其實在市場推廣開之前，我不希望釀造太多的起泡酒。”
“如果往後我還會來釀造，最多隻會釀造一百萬瓶。”就算五年之後才能銷售，也不過是五百萬瓶而已。
林克點頭說：“那倒是可以承受的。”
亞伯特笑著說：“你有沒有興趣釀酒？如果有時間，不如你也釀造一批酒。”
“我？”林克對他這個建議有些驚訝。他笑著說。“我現在對品酒都不能說精通。釀酒更加是沒有半點概念。”
“我可以給你幫助。如果你能釀出不錯的酒品，一個億萬富翁親手釀造的酒。我想那會成為藍湖葡萄酒中最知名的品牌。”
林克哈哈笑著說：“聽你說的，我都有點心動了。”
“心動了，就動手吧。”亞伯特笑著說。“釀酒其實只是需要注意某些小細節，並不難。”難的是怎麼控制酒的發酵。不過有他指點，他相信林克釀的酒也不會差到那裡去。
而如果林克能親自釀出好酒。那等於給藍湖葡萄酒樹立了另外一塊招牌。現代人享受的，並不完全是品質，他們更喜歡他們享受的東西里的故事。全世界排名前一百的富翁親手釀造的酒。這個故事，他們肯定會喜歡。
林克心想最近自己也有空閒，動手釀一批酒好像也不錯，如果運氣好的話說不定以後能有一個他親自釀造的酒品。
只是釀造多少為宜？他考慮一陣，覺得今年他有時間，往後他未必在這個時間段裡有空閒。從這個角度看，他應該多釀一些。
但是，他之前沒有任何的釀酒經驗，釀出來的酒還不知道會怎麼樣。釀多了浪費人力。至於葡萄，他是不怕浪費的，奧澤特農場的葡萄，今年的產量至少能釀造六千萬瓶葡萄酒。僅僅是將所有的葡萄在最合適的時間內釀完酒，至少需要上千人，還有大量的小型軌道車和大量的叉車幫助運輸，才能在一個月之內完成這項工作。
他琢磨了好一陣，才說：“那我釀造兩種
