第211章 切鹹鴨蛋 (第1/2頁)
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王俊凱看趙薇失敗了,他也想來嘗試一下。趙薇前面的前車之鑑還是沒有讓他止步,他也想用自己的方式嘗試一下。 陳溫鄲:“合著都有自己的倔強唄,這麼好的方法不用,偏要用自己的方式嘗試。” 舒淇:“橙子你就讓小凱切吧,等他切完明白到底有多難,他就知道了。” 王俊凱將舒淇原先用的刀放在一旁,他又重新從刀架裡抽出了一把小刀。 他屏氣凝神,左手按住鹹鴨蛋,右手用力往下切下去…好嘛,鹹鴨蛋就被傷了個表皮,蛋黃都沒切到。 “哎,你們怎麼知道我想要吃這個雞蛋…鴨蛋了。” 王俊凱慌忙給自己找補,結果把鴨蛋說成了雞蛋。 “你來嘛,你來嘛。” 王俊凱用重慶話和站在後面的白舉綱說著。 剛剛陳溫鄲示範的時候白舉綱不在,所以他也是用自己的方式切的。 但不知道為何,大家切的方式好像都差不多。都是左手捏著鹹鴨蛋,右手握刀用力切下去。 “我來就我來嘛,看清楚,什麼叫一刀切兩半。” 白舉綱自信滿滿的用四川話回應著。 一刀下去…果然,他刀下的鹹鴨蛋裂成了三半。有一半是完整的,另一半從中間裂開了。 “呦吼呦!一刀切兩半!” 王俊凱幸災樂禍的說著,有人陪他一起丟臉那他就不丟臉了。 白舉綱:“我這就是兩半!” 王俊凱:“這是一二三,三半,謝謝。” “呵,天塌下來都有男人的嘴頂著。” 陳溫鄲撇了撇嘴,論嘴硬還得是男人。 短暫的嘗試後,切鹹鴨蛋的活還是回到了舒淇的手上,王俊凱回去找了個凳子坐在那裡繼續剝他的粽子了,趙薇在撈雞湯,陳溫鄲在搗鼓她的糯米蛋。 至於蘇有朋和白舉綱,他們倆是今天的外場,所以基本上都在外面接待客人。 第一桌的客人用完餐了,本身餐廳就是預約制,並沒有翻檯的設定,客人想坐多久都可以。 趙薇看他們吃完坐在那邊沒事,她就想著弄點皮蛋給他們試試。 “薇姐,好狠的心啊,我怕他們會吃不慣吐出來。” 陳溫鄲自己作為中國人也是不愛吃皮蛋的,她只能接受皮蛋放在皮蛋瘦肉粥裡,並且還不能太多。 現在趙薇居然想直接把皮蛋拿過去給他們吃,這個挑戰對外國人來說有點大的。 “稍微加點料,生吃肯定是不行的。” 趙薇把皮蛋剝開後用到一分為四,她又把陳醋和麻油少量倒進去,最後放入蒜泥攪拌均勻。 王俊凱抱著蘇有朋站在邊上看著,陳溫鄲則是靠在舒淇的身上。 兩人一人抱一個,蘇有朋和舒淇就像是他們倆的人形抱枕一樣。 皮蛋做好後,為了美觀,趙薇還用紙巾把盤子的四周都擦了一遍。 白舉綱:“我覺得這個已經屬於黑暗料理了。” 趙薇:“真的好想揍他。” “真的是,誰也幫不了你。” 蘇有朋是一群人之中最深受其害的。 趙薇和舒淇,白舉綱比較怕,所以懟的比較少,王俊凱的話,他的功力比白舉綱要高,白舉綱鬥不過他,陳溫鄲則是屬於直接上手的型別。 “我就不信他們能吃進去,真的。” “薇姐啊,你這個看上去好恐怖啊!” “是不?我看著就吃不進去了,是吧!” 白舉綱一連三懟,圍觀的四個人笑著從廚房離開了,他們怕戰火蔓延被傷及無辜。 皮蛋做完以後,趙薇帶著王俊凱走出去了。陳溫鄲和蘇有朋跟在後面,他們也很想看看外國人吃這個的反應。 王俊凱手上拿著這個盤子,他走到第一桌的身後給他們每個人都發了一個盤子。 趙薇則是端著那盤皮蛋,用勺子給每個人都舀了一小塊放在他們身前的盤子裡。 趙薇:“Have a try 。” 客人詢問了這個東西叫什麼名字後,毫不猶豫的舀起皮蛋嚐了一下口。 很快,皮蛋的味道就上來了。那位客人先是皺了皺眉頭,等他回味過來後發現這個味道還不錯。 與他同桌的客人都在等待他的反應,當他比了個“ok”的手勢後,大家也都放心的吃了自己的那一份皮蛋。 趙薇:“It's ok?” 客人:“ok!” 甚至還有客人表示比起鹹鴨蛋他更喜歡皮蛋。這真的是一次奇妙的體驗,他非常好奇皮蛋是怎麼做到透明的。 客人的這個問題把大家給難住了,王俊凱靈機一動打著圓場說道:“emm,It's a Chinese secret。” 第一桌試吃順利,趙薇邊上的其他桌都試了試。沒想到的是,外國友人們居然都對皮蛋這個食物接受良好。 廚房還剩下很多粽子,蘇有朋在大街上喊了一聲:“我們還有很多粽子可以賣哦!” 瞬間,店門口就聚集了許多路人過來買。 他回到廚房說:“我們就全部蒸掉拿出去賣,有多少蒸多少。” 陳溫鄲:“ok!” 所有蒸鍋和蒸箱一起上陣,蒸完後用包裝紙包裹著讓蘇有朋拿出去給她們。 門口的路人都買到粽子後,王俊凱和陳溫鄲坐在店門口的凳子上休息,今天蒸粽子的工作量