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七月二十七申時,是家樂福自助餐館開張倒計時的最後一天。
明天正式開業,今天是最後準備的一天。
今天晚上,家樂福請西城兵馬司的所有官兵吃酒。
采薇麾下的所有人員,林先生、春分、夏至、蝴蝶、韓禧、羅大廚等大師傅、刀工、夥計、火工全體在餐廳集合。
除了采薇,所有人都穿著白大褂,兩個大廚戴著高高的白帽子,其他人則戴著紅『色』帽子。
采薇站在眾人面前,給大夥兒兒訓話。
“各位同仁,我們的家樂福明天就要正式開張。這些天以來,我們做了海量的準備,每個人都付出了巨大的辛苦和努力。我們能走到今天這一步,是大夥兒共同奮戰的結果,對此,我對你們表示最為真誠的謝意。”
“過一會兒,西城兵馬司的人就要過來。請他們來,不僅僅是要他們為我們廣而告之,還有一個非常重要的原因,就是藉著這個機會,檢驗我們家樂福的運轉情況。”
“今天要來二百多人,這跟我們以前估計的平常客流量差不多。所以,今天就是一次彩排,一次試營業。”
“透過今天的營業,可以發現我們還存在哪些瑕疵,以便於在正式開張之前,加以改正。”
“此前,我們已經進行了大量的訓練,今天,就是檢驗訓練成果的時候。我知道,你們可能會有些緊張,不過沒關係,只要按照平時的訓練來,就不會出現大的紕漏。”
“我一再跟你們說,要胸懷大志。我教你們識字,算術,也是為了你們今後更加有出息。你們不要小看自己。雖然此刻還是普通人,但是,只要你們努力,按照我指給你們的路子走,我保證,你們將來就是人上人。”
“大柵欄這幾條街上的所有掌櫃們,用不了多久,見到你們,就會對你們點頭哈腰。你們回到家裡,所有的親戚朋友,街坊鄰居,鄉里鄉親,都會羨慕你們。”
“現在,我要問你們一句話,你們有這個志氣嗎?”
“有”。
眾人一起答道。
“聲音太小,我聽不見”。
“有”!
整齊、充沛、高亢的聲音,把餐廳震得嗡嗡作響。
“好,這可是你們說的。各就各位,我看到你們的表現,解散”。
嗷地一聲,眾人散去。
“不想當師傅的廚子,不是個好廚子”!
“不想當掌櫃的夥計,不是個好夥計”!
兩個大廚和幾個夥計,一邊走,一邊揮舞著拳頭,聲嘶力竭地喊著,就像打了雞血似的。
經過這段時間的訓練,這些人不僅能夠聽懂采薇的各種新名詞兒,在思想觀念上,也來了一次更新。
更為重要的是,采薇給他們描繪的美好未來,激起了他們的憧憬和鬥志。
林召南也很興奮。
這個原來一直蟄居在山溝裡的失意童生,如今已經一掃以往科舉失利的陰霾,不僅自己積極學習采薇的各種本事,還成了采薇狂熱的擁躉。
在推行采薇的各項舉措中,更是竭盡全力。
在這裡,他找到了施展自己才華的舞臺。
“二小姐,看來你的洗腦戰術非常成功,他們的鬥志,已經被激發出來,個個幹勁兒十足啊”。
如今的林召南,一開口,也盡是一些新名詞。
“這還只是個開始,等過上一段時間,他們就會發現,其實他們更優秀。在他們面前,那些官員和酸腐文人們,個個就是個廢物”。
“是啊,若非跟著二小姐,連我如今也都是那些廢物當中的一個呢。還是二小姐說得對,世上沒有無用的人,只有用的不對的人,只要給他一個舞臺,其實人人都是人才”。
“好了,林先生,你也不要光說我的好話了,閔大家來了,我跟她聊聊,其他的事情,就交給你,一切由你酌情處置。”
采薇出門,引來一群人,都是樂工和歌姬舞姬。
這些人,都是閩彩兒帶來的。
一會兒西城兵馬司的人來了之後,他們就將在門口和室內演出助興,這也是為明天正式開業,進行的一場彩派。
立夏出面接待這些歌姬、舞姬,安排演出事宜。
采薇和閩彩兒坐下喝茶。
“二小姐如今聲名鵲起,如今京城到處都在議論家樂福之事。昨天跟幾個富商在一起,他們還對此議論紛紛呢。”
“盛名之下其實難副,如今剛準備開業,