第121章 櫻桃燉肉1 (第3/3頁)
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這名字還真是大氣,估計一般人還真辦不到。
十四皇叔把扇子一合,也不再假裝扇風了,湊上前看了幾眼,眼睛忽而一亮,“本王或許知道你為何會起這個名字了。
你們看,她做的這道菜品,刀工精細,把五花肉切割成了一定的形狀,乍一看上去,是不是很像吉祥字‘卍’?”
韓長遠忍不住附和道:“王爺好眼力,沒錯,正是‘卍’,這倒是精巧,只是不知味道如何?”
兩人這般說著,已經拿起了玉箸開始品嚐。
月樂笙也是機靈,當即雙手把玉箸捧上,送到了長公主的手裡,“長公主殿下,請品嚐。”
長公主嘴角帶著淺淺的弧度,溫婉如月下美人,“你倒是聰明。”說著,把玉箸接了過去。
月樂笙又急忙把另一雙玉箸親自送到了月老爺子手裡,並偷偷地看了他一眼,不曾想剛好被捕捉到。
月老爺子只是深深看了她一眼,便接過了玉箸,嚐了一口菜品,雙眼當即便亮了。
若不是有這麼些人看著,又苦於不能與寶貝孫女相識,否則一定要跟她探討一二。
月老爺子看著自家的寶貝孫女,真是又驕傲又憂心。
其實他也是知道的,自家孫女一直對廚神大比心馳神往,卻礙於身份的緣故,每年也只能遠遠地看著。
如今她來參加廚神大比,也算是了了一樁心願,只是這代價似乎大了些。
這要是不被發現還好,萬一被發現了,可如何是好?
十四皇叔一臉的享受表情,忍不住讚歎出聲,“這扣肉看著像是一朵鮮花,色豔肉香,即使大快朵頤也絲毫不會發膩,除了香還是香,看來本王的這第二朵花也要給你了。”
月老爺子雖然知道這是自家孫女做的菜,還是忍不住讚歎道:“其肉刀口處呈現‘卍’字形花紋,味厚肉爛,異常適口。”
就連上次還在嫌棄的韓長遠,也忍不住吃了第二口,悠悠問道:“這道菜吃起來味道很是上乘,到底是如何做的?這上面的‘卍’字刻花又是怎麼一回事?”
月樂笙清淺一笑,眼神靈動,“回大人,這道菜又叫萬字扣肉,需經過蒸、煮、烹、炸、扣等多道工序,方可做出。
取用五花肉,經燒煮硬酥,加滷汁稍煮後,再剞上萬字形,扣入碗內加調味蒸制而成。重要的一點是,五花肉中的肥油要全部煉出來,使五花肉肥而不膩,即使常吃也不會使人發胖。”
長公主朝她淺淺一笑,媚目流波,“你果然是個聰明的,真是難怪啊,難怪。”
月樂笙被她的笑迷倒了,心裡忍不住嘆息一聲,真是天然一段風韻,全在眉梢啊,這一顰一笑,當真攝人心魄。
別人或許不懂長公主話的意思,她卻很是清楚,長公主沒有說完的一句話應是,難怪君淑尤會看上你啊。
自從上次比試完,長公主跟她暗示了身份後,月樂笙就認定了她和君淑尤的關係很好,或者就是達成了什麼共識,總歸是自己這邊的,這就好。
她靦腆一笑,“承蒙長公主誇獎,小的受寵若驚。”
長公主伸手將她扶起,看在他人眼裡,這就是莫大的榮寵啊。
旁邊的劉洪山看到此情此景,腦子早已飛速運轉起來,沒想到長公主喜歡漂亮的少年啊,早知道就帶個年輕些長得好看的幫廚了,或許還能靠姿色拿到一朵花呢。
思及此,他暗搓搓地看了王耀一眼,哎,肥頭大耳的,幹活還可以,想要入了公主的眼,真是比登天還難,真是後悔晚矣
王耀被他看得後背發涼,嘴角勉強露出慘白的笑,心裡打起了鼓,掌廚,你為何要這樣看著我?你知不知道,你的眼神有多可怕?
長公主自然不知劉洪山心中所想,忽而轉頭看向第一個臺子,輕聲道:“鄧庖長,你們要不要來看一下別人做的菜品?不是說,食材有限,根本做不出來嗎?今日就讓你心服口服。”
月樂笙一聽,小腿肚子一抽抽,重重地咳了幾聲,長公主,你這妥妥地是在給我拉仇恨啊,有木有!
鄧恩福聽到她的話,怎敢不從,而且他心裡其實也挺好奇的,這個如意樓的掌廚到底有什麼本事,就那麼些食材,難不成他還能化腐朽為神奇?他當即躬身一拜,“遵命,長公主殿下。”
說罷,又轉頭看了沈奕鳴一眼,低聲問道:“沈公子,你要一起過去嗎?”
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